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扇貝是海鮮嗎

扇貝是海鮮嗎

扇貝是海鮮。扇貝又稱海扇蛤,屬於軟體動物門,扇貝科,是海產雙殼類軟體動物,屬於典型的海鮮類產品。扇貝可食部分的主要營養成分為蛋白質,與魚類、蝦類相似,是一種集食、藥、滋補為一體的重要水產食物。

標籤: 扇貝 海鮮
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