野兔用什麼燉湯好

野兔、幹香菇、生薑、紅棗、枸杞、黨蔘等。

做法：

1、把野兔肉用鹽水泡上，至少泡兩個小時以上，中途要換水，把肉塊中的血水泡出去，同時也除去了羶味；

2、燒水，放入薑片、料酒，把泡好的野兔肉煮熟；

3、把野兔肉洗乾淨，把幹香菇洗乾淨；

4、把玉竹、黨蔘、枸杞洗乾淨裝入藥膳包，紅棗、花生洗淨待用，生薑洗淨切片，籽烏泡軟，剪開去掉內臟；

5、把所有食材放入電燉鍋，煲四個小時，放少量鹽即可。