月餅的製作過程及所需材料 百科 關注:3.1W次 用料:月餅粉300克、紫薯餡200克、低糖栗子餡200克、開水150毫升。1、月餅粉加入開水,用刮刀攪拌成糊。2、麪糊放涼後揉成光滑不粘手的麪糰,再揉成小團。餡料也揉成小團。3、餡料包進麪皮,放進月餅模具印壓。4、再放冰箱冷藏半小時即可。 標籤: 月餅 材料 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/baike/v6pr1.html