墨魚骨是什麼東西

墨魚骨是墨魚的骨頭，外殼微硬，內部很容易碾成粉。墨魚又稱烏賊、花枝、墨斗魚，是軟體動物門頭足綱烏賊目的動物，在遇到強敵時會以“噴墨”作為逃生的方法並伺機離開，因而有“烏賊”“墨魚”等名稱。