木薯糊糊是什麼

木薯糊糊是木薯澱粉。木薯澱粉是木薯經過澱粉提取後脱水乾燥而成的粉末，有原澱粉和各種變性澱粉兩大類，廣泛應用於食品工業、非食品工業。變性澱粉可根據用户提出的具體要求定製，以適用於特殊用途。