葡萄是夏季還是秋季成熟

葡萄屬於夏季末秋季初的一種水果，大概的成熟時間為7-10月份左右。栽種地區不同，成熟時間也有一定區別，南方地區成熟較為早一些，約在6、7月份就生長成熟了；而新疆地區則是在8、9月份成熟。而種植的品種也會影響成熟時間，有早熟、晚熟的品種，成熟期都不一樣，但在7、8月份左右基本都已上市。

葡萄為葡萄科葡萄屬木質藤本植物，小枝圓柱形，有縱稜紋，無毛或被稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散，基部分枝發達，果實球形或橢圓形，花期4-5月，果期8-9月。葡萄是世界最古老的果樹樹種之一，葡萄的植物化石發現於第三紀地層中，説明當時已遍佈於歐、亞及格陵蘭，葡萄原產亞洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄約95%集中分佈在北半球。葡萄為着名水果，生食或制葡萄乾，並釀酒，釀酒後的酒腳可提酒石酸。