圓仔是什麼 百科 關注:1.52W次 圓仔是廣州地區的本土美食,類似銀針粉,銀針粉是用澄面製作,寓意團團圓圓。其做法是將麪粉團搓成長條,再用剪刀斜着剪斷,烹飪時先煮雞湯或者魚湯作為湯底,湯底滾後加入水圓仔及各種配菜,統統煮熟後即可享用。 標籤: 圓仔 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/baike/9xx01v.html