玻璃杯的用途
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1、淺碟型:老式的香檳杯,造型典雅。由於杯口寬大,氣泡散失快,酒液容易升温,現已不太流行。
2、鬱金香型:呈鬱金香花造型。笛型與鬱金香型能顯露出香檳酒淡雅的酒色,並能觀察到酒中細珠串騰的氣泡,且杯口較小,能防止二氧化碳氣體過早逸出,現在宴會或酒吧多數採用此類型杯
3、白蘭地杯:白蘭地杯專用於餐前,餐後喝白蘭地或干邑類酒,一般不宜作為其他酒類的載杯,以6盎司容量的杯子為宜。
4、利口酒杯:利酒杯為小型有腳杯,容量為1-2盎司,用於盛利口酒類。
5、雞尾酒杯:又叫“馬天尼杯”,用於雞尾酒,是酒吧或家庭小酒櫃必備的杯具,以容量為41/2盎司最為適宜。另外還有一種“瑪格麗塔”雞尾酒杯。
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玻璃杯
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