吃剩的隔夜炸雞怎麼做好吃
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原料:吃剩下的炸雞、雞蛋2個、洋葱、洋白菜、米飯2碗、蛋黃醬、醬油、糖、料酒、蒜泥、胡椒。
做法:
1、把炸雞切成大小適中的條或塊,切洋葱和洋白菜。
2、炸雞放鍋裏炒,不放油。
3、炒雞蛋。
4、炒洋葱和洋白菜。
5、炒三分鐘以後,倒入適量醬油。
6、再炒三分鐘盛出。
7、米飯→洋白菜和洋葱→雞蛋→炸雞按這個順序上碗。
8、最後放上蛋黃醬即可。
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