- 1、首先,從名稱來看,T55表示灰分0.55,T65表示灰分0.65。T55屬於低筋麪粉,主要做蛋糕和鬆軟的點心。T65屬於高筋粉,主要做各種有嚼勁的點心。2、T55。分灰的含量0.50%~0.60%,麥粒研磨比率75%~78%,可以製作法國麪包老面發酵法)和可頌。T55製作麪包搭配天然酵母長時間發酵,外皮有虎...
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- t65麪粉是法式麪包粉。T代表Type,“類型”。T後面的數字越小,表示這類麪粉的精製程度越高,麪粉的顏色也越白。T後面的數字越大,表示這枚麪粉的精製程度越低,麪粉顏色也相對較深。T651、灰分的含量0.62~0.75%,麥粒研磨比率78%~82%。2、可以用於製作法國麪包。法棍,法式餐包,布里歐修等。3、T65製作的法棍,外皮酥...
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- 神舟精盾t65值得入手,神舟精盾t65具體好處如下:1、神舟精盾t65與普通處理器相比,系統上,神舟精盾t65處理器更加快速,在處理信息時更加流暢;2、神舟精盾t65與普通處理器相比,幀率上,神舟精盾t65幀率更高,在高清畫質任務下畫面更加清晰;3、神舟精盾t65與普通處理器相比,顯存上,神舟精盾...
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