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有關粉絲湯的知識大全

青菜肉丸粉絲湯怎麼做
  • 青菜肉丸粉絲湯怎麼做

  • 主料:粉絲、青菜、葱花、肉丸、高湯、鹽、醋、胡椒粉、香油、辣椒油。步驟:1、將粉絲泡軟後撈出,把水瀝乾備用,把青菜洗淨,小葱切成葱花;2、鍋中倒入一碗高湯燒開後放入肉丸煮熟,再放入青菜和粉絲繼續煮;3、然後再加入少量鹽、醋、胡椒粉、香油、辣椒油、撒上葱花即可。...
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青菜木耳粉絲湯是怎麼做的
  • 青菜木耳粉絲湯是怎麼做的

  • 一、主料:青菜、木耳、粉絲。二、配料:少許番茄,青葱。三、調料:鹽,雞粉,食用油。三、做法步驟:1、將番茄切塊,小葱切末,青菜切段,粉絲涼水浸泡。2、將鍋燒熱加食用油,等油温七成熱時放入小葱煸香,然後放入番茄和木耳,加少量鹽。3、等番茄和木耳快熟時,加入開水,放入粉絲,加入雞粉調味。4...
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粉絲湯怎麼做粉絲怎麼吃
  • 粉絲湯怎麼做粉絲怎麼吃

  • 第一、準備一塊醬牛肉,沒有醬牛肉的話一塊煮好的豬肉也行,來一把小菠菜。醬牛肉切成薄片,菠菜開水燙一下切成段待用。第二、粉絲用温水浸泡半小時,然後鍋里加上清水燒開,把粉絲放進去煮幾分鐘,撈出來之後快速放進冷水裏。第三、鍋裏倒一點玉米胚芽油,其實植物油也行,不過胚芽油口...
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一碗粉絲湯多少熱量
  • 一碗粉絲湯多少熱量

  • 一碗牛肉粉絲湯的重量大概在300克左右,含有熱量300大卡,熱量並不是特別高,攝入人體之後一般不會引發肥胖現象。牛肉粉絲湯之中含有非常豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸,可以促進新陳代謝,並且可以降低身體內膽固醇的含量,可以改善高血壓、高血脂。...
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烏仔粉絲湯怎麼做好吃
  • 烏仔粉絲湯怎麼做好吃

  • 烏仔粉絲湯所需食材:烏賊魚乾、雞肉、粉絲、雞湯、鹽、雞精、生薑、料酒;烏仔粉絲湯製作方法:1、將烏賊魚乾處理乾淨,順着紋路撕開;2、加入水、料酒燒開焯燙一遍;3、粉絲用清水泡開;4、熟雞肉撕開成絲狀,粉絲切成段,生薑剁成沫備用;5、油熱後煸香薑末,加入烏賊魚乾和雞肉;6、稍微翻炒...
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白菜香菇粉絲湯最正宗的做法
  • 白菜香菇粉絲湯最正宗的做法

  • 材料:香菇10g、大白菜400g、粉絲50g,油適量、鹽適量、葱少量、姜少量、蝦皮少量、雞精少量;做法:準備幹香菇,白菜大概半顆就可以;粉絲適量,葱姜,切絲,準備少量的蝦皮,香菇用温水浸泡半小時,軟了,切條,白菜切絲,不用太細,熱油鍋;放入葱姜。爆香後撈出,放入蝦皮,煸炒出香味,加入香菇煸炒,加入白...
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油菜粉絲湯怎麼做好吃
  • 油菜粉絲湯怎麼做好吃

  • 材料:油菜4顆,粉絲適量,大葱一根,薑片適量。做法:1、將粉絲用清水浸泡備用;2、油菜清洗乾淨後,將大塊的切成長條中段,葱切末備用;3、用湯鍋將水燒開後,倒入油菜、粉絲,大火燒開後轉中火加入適量鹽,煮6分鐘左右即可出鍋裝盤;4、裝入湯盤後,撒上葱末,加入15毫升榛子油,攪拌均勻即可食用...
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老鴨粉絲湯有什麼營養
  • 老鴨粉絲湯有什麼營養

  • 滋陰清熱益氣老鴨粉絲湯的製作材料:主料:鴨珍,鴨血,鴨腸,粉絲。調料:香菜,辣油。老鴨粉絲湯的特色:湯是非常的鮮美的,燉的夠火候。做法:用鴨架文火熬製高湯。把主料燉九成熟。在熬製好的高湯中放入主料。浸泡一會。根據口味放入配料。...
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菠菜粉絲湯的做法
  • 菠菜粉絲湯的做法

  • 1、準備4棵菠菜、2個雞蛋、1塊粉絲、50克火腿、5克鹽、5克香油、一小段葱。2、把菠菜洗淨,控水,切成小段,把火腿切條。3、鍋中倒入少量油,加熱,放入葱花和火腿翻炒。4、等到火腿表面變色後,加水煮沸。5、水沸之後,加入粉絲、鹽。6、粉絲變軟後,加入菠菜,湯再次煮沸後,把蛋液倒入煮...
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乾貝粉絲湯的家常做法
  • 乾貝粉絲湯的家常做法

  • 用料:粉絲適量、乾貝適量、香菇4至5朵、木魚乾適量、黑木耳適量、大蒜頭適量大、蒜葉少許、肥肉少許。做法:1、提前1晚將所有幹食材泡發,粉絲等需要時再泡。2、乾煸豬油,出油後放入大蒜頭爆炒。3、等到出香味後放入除粉絲外的所有食材。4、食材經過爆炒3至5分鐘,放入老乾媽或...
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無錫酸辣粉絲湯的做法
  • 無錫酸辣粉絲湯的做法

  • 用料:紅薯粉絲袋裝裏面的1小卷、百葉1張、香菇6個、熟牛肉若干、無錫油麪筋6個、雞蛋1個、食用生粉根據總量按比例調節、生抽3勺子、老抽2勺、醋2勺、鹽適量、味精適量。步驟:1、將紅薯粉絲泡在熱水裏讓其軟化。2、待粉絲軟化後剪短。3、將香菇浸泡在水中,待泡開後切成小丁...
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魚頭粉絲湯的做法
  • 魚頭粉絲湯的做法

  • 1、魚頭洗淨,去掉魚鰓和魚牙,一調羹料酒,適量鹽、胡椒粉和數滴白酒碼勻去腥;粉絲冷水浸泡。2、葱薑切片兒,小葱切葱花。3、鐵鍋燒熱,先用姜擦一遍鍋底,之後入適量油,油熱後下入魚頭,小火煎成兩面微微發黃。同時去腥,魚頭要煎成微微的黃色才能熬出奶白的湯,但注意別煎糊。4、加入沒過...
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酸辣粉絲湯怎樣做
  • 酸辣粉絲湯怎樣做

  • 準備材料:粉絲、生菜、豆腐絲、鹽、醋、辣椒醬、生抽、花生碎、香菜和雞精。做法:1、將粉絲提前浸泡半小時;2、湯鍋里加入水,放入生菜;3、再放入豆腐絲;4、最後放入粉絲,煮五分鐘;5、加入陳醋,加入生抽、鹽,加入辣椒醬攪勻;6、將粉絲湯盛出來,表面再撒上花生碎,再放一勺辣椒醬;7、油鍋...
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跪求鴨血粉絲湯料配方...
  • 跪求鴨血粉絲湯料配方...

  • 所屬菜系:蘇菜製作手法:煮菜品口味:清淡菜品類型:湯羹製作方法:用料主料:鴨血、鴨腸、山芋、山芋粉絲配料:鴨湯、鴨肝、鴨心、鴨腸、香菜調料:鴨油、鹽、味精、八角、花椒、姜、葱、胡椒粉製作步驟:1、鴨血打成小塊,焯水,養在冷水中。2、鴨肝、鴨心在滷水中煮熟,切片,鴨腸燙熟,切小段...
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家常粉絲湯的做法
  • 家常粉絲湯的做法

  • 1、打開電磁爐,加入適量水,將其燒開,準備一個西紅柿,將其洗淨,放入鍋內燙一會,盛出將西紅柿去皮。2、西紅柿去皮後對半切開,剜去蒂頭,然後先切成小片,接着剁成碎末,等下加入粉絲湯中更入味,讓湯帶有些許西紅柿的酸味,很不錯。3、準備一小塊瘦肉,將其洗淨,然後剁成碎末。4、將瘦肉末放入...
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冬瓜排骨粉絲湯怎麼做
  • 冬瓜排骨粉絲湯怎麼做

  • 冬瓜排骨粉絲湯的做法:1、排骨洗淨,焯水後加入湯鍋,加開水沒過排骨。2、大葱切斷,薑切片放入其中,倒入料酒,放糖去腥提鮮。3、粉絲用冷水浸泡十分鐘。4、冬瓜去皮去瓤,切成塊。5、排骨大火煮10分鐘後,撇去湯的泡沫,大火轉文火繼續煮,約40分鐘。4、加入切塊的冬瓜,粉絲,加適當的鹽,味精...
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白菜粉絲湯吃了有什麼好處
  • 白菜粉絲湯吃了有什麼好處

  • 1、白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸,促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能,對預防腸癌有良好作用。2、秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的皮膚傷害極大,白菜中含有豐富的維生素C,維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果。3、美國紐約激素研究所的...
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牛肉粉絲湯的做法
  • 牛肉粉絲湯的做法

  • 1、食材:牛肉、粉絲、蝦米、精鹽、銀耳、黑木耳、葱薑絲、青紅椒、粉絲、洋葱、味精、香油、香菜各適量。2、做法:牛肉切薄片,加澱粉、雞蛋、精鹽和味精拌勻;鍋裏放油,八成熱後放牛肉片、葱薑絲煸炒,然後加水蓋上和開水燙過的粉絲(以地道的紅薯粉絲為好),蓋上鍋蓋慢火煮10分鐘左右...
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家常鴨血粉絲湯的做法有哪些步驟
  • 家常鴨血粉絲湯的做法有哪些步驟

  • 1、準備食材,粉絲一把,鴨胗一個,鴨血七十克,老鴨湯一碗,鹽少許,香菜適量,葱花適量,榨菜十克,黃豆芽十五克,酸豆角十克,豆腐泡四個。2、把所有的食材清洗乾淨,粉絲用開水泡軟備用。3、幫捆粉絲的線去掉,將粉絲剪斷。4、鍋燒開水,加入少許鹽,放入粉絲煮熟。5、撈出放入碗中,擺散開。6、鍋裏...
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老鴨粉絲湯的配方調料有哪些
  • 老鴨粉絲湯的配方調料有哪些

  • 1、材料:鴨血,鴨胗,鴨腸,鹽,生抽,香醋,香菜,胡椒粉,辣油。2、做法:先將鴨血切成1.5釐米小塊,放入鹽水中浸泡片刻。3、鴨胗切花刀,鴨腸將裏面的油脂刮乾淨,加適量鹽揉洗乾淨,放入水中汆燙。4、鴨腸捲起就馬上撈出。5、鍋入油,將葱段、薑絲爆香,加入高湯一碗煮沸,先將鴨胗...
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酸菜粉絲湯的做法
  • 酸菜粉絲湯的做法

  • 1、粉絲提前泡軟、酸菜、姜、葱洗淨。2、酸菜切絲、薑切片、切葱花。3、鍋裏放適量油燒熱,放入薑片、酸菜炒出香味。4、加適量水燒開、加入胡椒粉。5、倒進粉絲煮熟、加鹽、雞精調味。6、盛入容器、撒上葱花即食。...
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蘿蔔粉絲湯可以放蝦皮嗎
  • 蘿蔔粉絲湯可以放蝦皮嗎

  • 蝦皮粉絲蘿蔔湯做法:1、準備白蘿蔔200克,蝦皮80克,粉絲80克,鹽、料酒、味精、花生油、葱薑絲、胡椒粉、香菜、雞湯;2、白蘿蔔洗淨,切絲。粉絲用開水燙軟。香菜切段;3、起油鍋燒熱,用葱薑絲熗鍋,放入蝦皮煸炒數下,下入蘿蔔絲再煸炒數下;4、加入雞湯、粉絲燒開,打去浮沫;5、加鹽、料酒、...
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冬瓜粉絲湯的做法
  • 冬瓜粉絲湯的做法

  • 1、準備材料:100g冬瓜、100g粉絲、適量油、適量鹽、適量醋、適量雞精、適量香菜、2、冬瓜去皮,去瓤切成大片。3、香菜洗淨切碎。4、熱油爆幾個花椒粒爆香,隨後放進冬瓜翻炒。5、冬瓜炒半透明樣加點鹽調味,可以加水了。6、放進水,隨後就放進粉絲,煮熟。7、粉絲熟後,加濕澱粉勾芡,...
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魚頭粉絲湯的做法是什麼
  • 魚頭粉絲湯的做法是什麼

  • 1、先把洗好的魚頭放入熱油鍋中煎炸,炸至金黃。2、然後倒水煮上30分鐘。3、在煮到15分鐘的時候把生薑和大蒜子,鹽,粉絲,麻辣鮮都放進鍋裏。...
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鮑魚粉絲湯怎麼個做法
  • 鮑魚粉絲湯怎麼個做法

  • 做法為:準備主料鮑魚、白菜、粉絲、姜、香菜、開水、花椒、白酒、大棗;準備調料胡椒粉、醋、鹽和香油。將鮑魚先泡冷水,將血水浸泡出來後,用燒開的滾水汆燙羊骨,重複三遍。然後將處理乾淨的鮑魚放入壓力鍋中,放入切好的薑片、少許的花椒以及白酒。再放入幾顆大棗,倒入適量的開水...
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