當前位置:知知館 >

有關貓肉的知識大全

貓肉怎樣做
  • 貓肉怎樣做

  • 冬筍炆貓肉配料:貓肉250克、冬筍200克。調料:濕陳皮末1茶匙、薑末2.5茶匙、蒜茸、深色醬油、濕澱粉、薑汁酒各1.5湯匙、精鹽5茶匙、味精2茶匙、胡椒粉、麻油各1茶匙、二湯2湯匙、植物油1湯匙。做法:1、將貓肉滾過,傾在盆裏,濾去水分,將冬筍切為欖形件滾過。2、將炒鍋內放油燒二...
  • 23735
夢見貓肉好不好
  • 夢見貓肉好不好

  • 1、夢見貓肉,容易鬆懈的一天!今天的你容易因為某些事情的得意,而對手頭的工作/學業不太上心,看法也有些好高騖遠呢!提醒一句,取得成績時能堅持不懈,比失敗時頑強不屈更有用哦!此外,美麗而奢華的東西,往往勾起你心底的慾望,你今天很希望把它們佔為己有。小心荷包大出血哦!2、懷孕的人...
  • 19616
貓肉的功效 貓肉對人體的好處
  • 貓肉的功效 貓肉對人體的好處

  • 1、功效與作用:貓肉性温、味甘酸、鹹、無毒,入肝、腎,具有補虛益氣、疏風通絡、軟堅散結的功效,主治虛勞、風濕痺痛、瘰癧、惡瘡、燙傷。2、營養價值:貓肉含蛋白質、碳水化合物、無機鹽及維生素類。貓肉的人羣宜忌:一般人羣都可以食用貓肉。適宜虛勞體弱者、風濕痺痛、頸淋巴結...
  • 24508
貓肉好吃嗎
  • 貓肉好吃嗎

  • 貓肉味甘、酸,性温。可以和蛇一起做菜,做法:將活蛇剝皮、去頭尾和內臟,洗乾淨,即成蛇殼;將蛇殼放入湯煲裏煲熟,取出後拆肉;貓肉另煲,拆肉方法大致相同;將拆好的蛇肉和貓肉撕成細絲,用料酒、葱、姜等調料以文火煨好;用開水除去薑絲的辣味後,同蛇肉、貓肉、雞肉、火鴨絲、濕魚白、冬菇絲...
  • 6696
如何鑑別兔子肉和貓肉
  • 如何鑑別兔子肉和貓肉

  • 因為脂肪含量不一樣,所以兔肉顏色較紅,貓肉顏色較淡;兔肉很瘦,貓肉可見明顯的白色脂肪;因為經常奔跑,所以野兔肉裏的肌纖維要比貓的粗;相對的比例形態有差別,貓的身體明顯短於兔子,後腿也明顯不如兔子的發達。兔子肉,性涼、味甘,入脾、胃、大腸經,含有豐富的蛋白質、脂肪、不飽和脂肪...
  • 13654
貓肉什麼味道
  • 貓肉什麼味道

  • 貓肉的味道是甘酸的。貓肉為貓科動物貓的肉,全國大部分地區有飼養,宰殺後去掉毛和內臟,洗淨取肉鮮用,補虛養血、通經活絡、消痰散結,適用於風濕痺痛、瘰癧、惡瘡、血小板減少性紫斑等,主要含蛋白質、脂肪等,具有滋陰補腎功效。...
  • 11172
貓肉怎麼燉
  • 貓肉怎麼燉

  • 一、大蒜燉貓肉:原料:大蒜50克,貓肉250克。製作步驟:貓肉切成小塊,大蒜、貓肉共放燉盅內。加水適量隔水燉熟加少許油、食鹽調味即可食用。功效:健脾,補血。適用於血小板減少性紫癜。二、枸杞桂圓煲貓肉:原料貓:肉1000克,豬瘦肉150克,,輔料甘蔗90克,枸杞子15克,桂圓10克。調料:姜10克,大...
  • 31267
當人心遇上仁心吃貓肉是第幾集
  • 當人心遇上仁心吃貓肉是第幾集

  • 《當人心遇上仁心》中吃貓肉是在第三集中。在這一集中,家中的貓突然死了,得生的兩個弟弟鬧着要吃烤貓肉,二芬不讓兩個孩子吃,但是兩個孩子説前兩天就在地裏逮了一隻吃了。得生回來時,弟弟妹妹剛吃完貓肉,三個孩子的肚子突然都疼的受不了了。村裏的大夫給人接生去了晚上回不來,得...
  • 16063
夢見吃貓肉是啥意思
  • 夢見吃貓肉是啥意思

  • 夢見吃貓肉是啥意思夢見吃貓肉是啥意思,得此夢者五行主木,桃花運有不利,乃是你近期身邊的桃花運多,對你的生活會有不利影響,已婚之人得此夢者則煩心事更多,對你個人的生活會有不利影響。春天夢之吉利,秋天夢之不吉利。單身女人得此夢者,事業狀況會有不利,乃是你在事業中和別人合作...
  • 10573
燜貓肉需要什麼配料
  • 燜貓肉需要什麼配料

  • 一.配料:貓肉1300克、豬肉150克、枸杞子15克、桂圓10克、甘蔗90克、黃酒15克、鹽5克、味精2克、胡椒粉2克、雞油20克、大葱10克、姜10克。二.做法:將貓肉、豬肉分別切成4釐米見方的肉塊,將枸杞子、桂圓肉分別用温水洗淨,甘蔗洗淨劈開、葱切成段、姜切成片,備用;向鍋內加入豬油...
  • 5512
請問紅燒貓肉怎麼做
  • 請問紅燒貓肉怎麼做

  • 主料:貓肉1500克,雞900克;輔料:豬肉200克,香菇75克,澱粉35克;調料:陳皮20克,姜25克,鹽20克,味精4克,冰糖15克,醬油30克,黃酒10克,胡椒粉2克,植物油100克;做法:1、用沸水1000毫升煮連皮貓肉7分鐘,取出切絲;2、雞宰殺治淨,煺毛,去內衣,洗淨,用刀從雞翅膀開始下刀,徐徐把肉割下,剔去雞腿骨,再把雞肉連皮...
  • 26789
膠水粘在貓肉上不長毛怎麼辦
  • 膠水粘在貓肉上不長毛怎麼辦

  • 膠水粘在貓肉上不長毛,主人可以嘗試用橄欖油、食用油或者是嬰兒油進行清洗,將其倒在粘有膠水的肉上面,反覆進行揉搓,可以降低膠水的粘性。膠水軟化後,可以用毛巾擦掉,然後再次使用油類進行一遍清洗,直到膠水清洗乾淨。然後可以使用寵物專用的沐浴露給貓咪進行洗澡。如貓咪是由於...
  • 25430
貓肉怎麼燒好吃
  • 貓肉怎麼燒好吃

  • 菜名:滋陰小虎湯;主料:貓肉750克,甘蔗5小段,枸杞3克;配料:南姜3片,芹菜9克,味精、鹽少許、油、麻油各數滴,料酒50毫升;1、貓肉斬塊,再用放入薑片的沸水飛去其腥味和血穢,再起鍋下油,將貓肉炒幹;2、再加入料酒,南姜,一起略炒片刻;3、將炒好的貓肉倒入砂鍋,同時投入甘蔗和適量沸水,以文火...
  • 20530
貓肉能吃嗎
  • 貓肉能吃嗎

  • 專門飼養的家貓是能吃的。但很多被送到餐館的貓,並不是供養殖的家畜家禽,而是被捕捉的放養家貓和流浪貓,以剩飯剩菜、以及生的魚蟹和老鼠為食物來源的,所以感染寄生蟲的比例相當高,吃了可能有害健康。相關説明:中國流行病學與社會醫學專家、安徽醫科大學教授祖述憲鄭重告誡公眾...
  • 17864
為什麼沒人吃貓肉
  • 為什麼沒人吃貓肉

  • 貓肉在歷史上也有人嘗試過。李時珍的醫書中提到過,貓肉是一種熱性食物,冬天食用可以滋補。而貓肉,之所以沒有人吃,主要還是有三個:一是風味不佳,貓肉食用口感是酸的,不管大家如何去烹飪製作,這揮之不去的酸味口感也讓人望洋興歎。二是健康問題,貓自古以來都是以老鼠為食,此外貓食性...
  • 17141
貓肉不能同時和什麼東西一起吃
  • 貓肉不能同時和什麼東西一起吃

  • 貓肉的食用禁忌:貓肉的飲食禁忌是不能與藜蘆同食;貓肉可以食用,但是不能大量進食,尤其是體寒人羣,必要時應在中醫師的指導下食用;進食貓肉一定要選擇來源健康的貓肉,並且烹飪時要煮熟。千萬要杜絕食用流浪貓、野貓,這樣的貓是以剩飯剩菜,以及生的魚蟹和老鼠為食物來源的,體內感染...
  • 9470
貓肉怎樣去腥
  • 貓肉怎樣去腥

  • 中和去腥:動物性食品原料中含有大量的蛋白質、氨基酸、卵磷脂等營養物質,由於環境與自身的細菌作用,會產生多種腥味物質,如氨氣、三甲胺、甲硫醇、硫化氫、吲哚和雜環氨含氮化合物等。以上腥臭物質均為鹼性化合物,PH值大於7、25,在烹調時添加適量食醋中和,使其生成醋酸鹽類,就可...
  • 9443
貓肉怎麼燒湯最好喝
  • 貓肉怎麼燒湯最好喝

  • 菜名:滋陰小虎湯主料:貓肉750克,甘蔗5小段,枸杞3克。配料:南姜3片,芹菜9克,味精、鹽少許,油、麻油各數滴,料酒50毫升。做法:1.貓肉斬塊,再用放入薑片的沸水飛去其腥味和血穢。再起鍋下油,將貓肉炒幹。2.再加入料酒、南姜,一起略炒片刻。3.將炒好的貓肉倒入砂鍋,同時投入甘蔗和適量沸水,以文...
  • 4621
為什麼不能吃貓肉
  • 為什麼不能吃貓肉

  • 人們一般不吃貓肉有三個原因:1、貓體內容易含寄生蟲,尤其是弓形體、旋毛蟲等寄生蟲,人吃後易受感染。2、貓是寵物,吃貓肉人在感情上過不去。3、貓肉不好吃,有特殊的味道。其實貓肉是能吃的,廣東人就吃,粵菜龍虎鬥的虎就是指貓。...
  • 3145
怎麼樣煮貓肉才好吃
  • 怎麼樣煮貓肉才好吃

  • 準備一隻大約兩公斤重的貓,剝皮,掏空內臟,洗乾淨。切成小塊放在一個砂鍋裏,放進香料,澆上紅酒,醃製至少48小時。鍋燒熱,化開黃油,把砂鍋裏所有的東西倒在鍋裏,加高湯,放適量的鹽和胡椒。1小時後,倒出過篩,濾出湯汁備用。鍋中重新放入黃油,再放入煮熟的貓煎一下,重新放回剩下的湯汁,再煮2...
  • 14897
吃貓肉有什麼危害
  • 吃貓肉有什麼危害

  • 1、建議不要去吃,貓身上的菌很多,如果吃不好,很容易中毒。2、貓身上常常有寄生蟲和不明病毒感染,有的會有貓爪熱和狂犬病毒,食物龐雜接觸物較危險祝安康。3、因為人吃蛋白質的原理就是把蛋白質轉化成氨其酸,然後在人體內再合成蛋白質,可是貓肉的特殊,不容易分解,所以不能為人體所...
  • 21790
人類為什麼不吃貓肉
  • 人類為什麼不吃貓肉

  • 1、其實“貓這個動物最初生活在農苗之中。在古代貓是被認為是農田保護神,莊稼豐收的保障,古代的君子對有利於農作物豐收的神靈都要報答、祭祀,所以貓是不能吃的。2、不僅如此,貓還被認為可通靈,是來往陰陽兩界的動物。據記載,佛在給弟子講經時,有一隻貓蹲坐在佛座下,也在靜聽佛法...
  • 29483
貓肉是什麼樣的
  • 貓肉是什麼樣的

  • 貓肉是酸的。雖然是取自家貓身上的肉,但同時其也是一種中藥,具有着補虛勞,祛風濕以及解毒散結的功效。貓肉可以治療的病症為虛勞體瘦,風濕痺痛,瘰癧惡瘡,潰瘍以及燒燙傷。貓肉可以選擇顏色鮮紅,色澤明亮的。因為新鮮的貓肉屬於鮮紅色的,如果顏色過暗,這就説明是不新鮮的,不過也需要...
  • 27772
貓肉與什麼相剋
  • 貓肉與什麼相剋

  • 1、貓肉不能與藜蘆同食。2、適宜人羣:適宜一般人食用。適宜虛勞體弱者、風濕痺痛、頸淋巴結核破潰、血小板減少性紫癜者食用。3、禁忌人羣:貓肉助濕發毒,有濕毒人忌之;慢性濕疹性皮膚病患者應適當忌食;另外貓肉有傷胎之弊,故孕婦忌服。...
  • 3040
貓肉有什麼做法
  • 貓肉有什麼做法

  • 貓肉可做為冬筍炆貓肉。冬筍炆貓肉為廣東名菜,口味獨特。配料:貓肉件250克、冬筍200克、濕陳皮末1茶匙、薑末2、5茶匙、蒜茸、深色醬油、濕澱粉、薑汁酒各0.5湯匙、精鹽5茶匙、味精2茶匙、胡椒粉、麻油各1茶匙、二湯2湯匙、植物油1湯匙。步驟:1、將貓件滾過油鍋,傾在盆裏,濾去...
  • 19185