![菌子是什麼意思]( "菌子是什麼意思")
- 菌子，又名蘑菇。通常大家把人工種植的叫蘑菇，野生的叫菌子。菌子，是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養器官，子實體是繁殖器官。由成熟的孢子萌發成菌絲。菌絲為多細胞有橫隔，借頂端生長而伸長，白色、細長，綿毛狀，逐漸成絲狀。菌絲互相綴合形成密集的羣體，稱為菌絲體。菌絲體...
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![辣椒蒸菌子的家常做法]( "辣椒蒸菌子的家常做法")
- 椒香菌子的做法:1、人工菌撕小，洗淨，濾水備用。2、鍋內加適量油，6成熱時將人工菌分次放入油炸，待人工菌水分榨乾後撈起備用。3、鍋內加少許冷油將辣椒段和青花椒放入慢慢爆香，撈起放一旁冷卻片刻壓碎磨細待用。4、鍋內再加少於油，加入少許豆瓣煸炒，出紅油後倒入人工菌和辣椒麪花...
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![雲南吃菌子的季節是什麼時候]( "雲南吃菌子的季節是什麼時候")
- 雲南吃菌子的季節是夏、秋兩季。雲南省是人類重要的發祥地之一，生活在距今170萬年前的雲南元謀猿人，是迄今為止發現的中國和亞洲最早人類之一。夏、商時期，雲南屬中國九州之一的梁州。殷周時期，雲南被稱為“百濮之國”。雲南氣候基本屬於亞熱帶高原季風型，立體氣候特點顯著，類...
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![雞菌子是雞的什麼部位]( "雞菌子是雞的什麼部位")
- 雞菌幹就是雞的胃臟部位，禽類的胃分肌胃和腺胃，腺胃較小分泌胃液，肌胃較大且肉質較厚負責儲存和磨碎食物，所以可以説雞菌幹是指雞的胃。雞菌幹是幫助雞進行消化的，雞沒有牙齒，吞食的小石子，就是儲存在那裏邊。雉科動物家雞的砂囊內壁。全國各地均產。殺雞後，取出雞菌幹，立即取下內...
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![怎麼炒菌子]( "怎麼炒菌子")
- １、將菌子洗淨，把青椒切絲，放在一邊備用。２、鍋中熱油，再放蒜和菌翻炒。燜一分鐘，不時翻炒幾下。３、放入青椒，菌子顏色發生變化即可起鍋。菌子，又名蘑菇。通常大家把人工種植的叫蘑菇，野生的叫菌子。菌子是人們常食的山珍佳餚，即食用菌類植物的子實體，指蕈、菇、靈芝一類，多來源於擔子...
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![菌子如何蒸來吃]( "菌子如何蒸來吃")
- 菌子，又名蘑菇，由菌絲體和子實體兩部分組成，蒸蘑菇的具體操作步驟如下：1、準備材料，蘑菇200克、蒜、辣椒、胡椒、雞精、豆瓣醬、鹽；2、把蘑菇撕成小朵，洗淨裝盤；3、把蒜切片，辣椒切段；4、在裝有蘑菇的盤中加入切好的蒜片和辣椒段，再添加適量的豆瓣醬、鹽、胡椒、雞精；5、把盤子放入鍋...
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![吃了菌子可以吃芒果嗎]( "吃了菌子可以吃芒果嗎")
- 一、在菌子無毒的條件下，大多數人同時食用菌子和芒果是沒有問題的，我周邊的人經常一起食用。沒有證據證明二者不能一起食用。二、菌子和芒果都是營養豐富的食物，常吃有利身體健康。特別是芒果，富含果酸、果糖、維生素等營養物質及鐵、鈣等微量元素，是非常美味的“熱帶果王”，常...
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![花椒菌子作用及功效]( "花椒菌子作用及功效")
- 花椒菌子作用：1、在烹調中多作調料，具有去腥味、去異味、增香味的作用，川菜運用最廣，與胡椒、辣椒並稱為“川味三椒”。花椒菌子與鹽炒熟可製成椒鹽，與葱末、鹽可拌製成葱椒鹽，用油炸可製成花椒油，常用於涼拌菜餚中，可與大、小茴香及丁香、桂皮一起配製成“五香粉”，烹調中運用廣...
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![肉燉菌子怎麼做好吃]( "肉燉菌子怎麼做好吃")
- 五花肉燉寒菌做法如下：主料：寒菌、五花肉。配料：淡鹽水、茶油。步驟：1、先將寒菌在水龍頭底下衝去表面的雜草髒東西，再倒入淡鹽水裏浸泡10分鐘；2、反覆將寒菌換水漂洗乾淨然後濾水；3、坐鍋燒茶油，高温後下菌子油炸；4、炸後再轉中小火慢慢熬，熬至油裏沒有泡泡即可，時間一般看寒菌的多...
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![雲南菌子種類]( "雲南菌子種類")
- 雲南菌子有雞樅、竹蓀、松茸、牛肝菌、乾巴菌、青頭菌、虎掌菌、雞油菌、羊肚菌、塊菌等。1、雞樅：雞樅菌，在自然界是和白蟻共生的菌類，白蟻構築蟻巢的同時培養了雞菌菌絲體，形成一個共同的生態系統，這種菌本來是在我國雲南貴州等南方省市的森林中才有。2、竹蓀：竹蓀又名竹笙、...
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![菌子豆腐能一起煮麼]( "菌子豆腐能一起煮麼")
- 菌子和豆腐可做成菌子燒豆腐。菌子又名蘑菇，通常大家把人工種植的叫蘑菇，野生的叫菌子。菌子是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養器官，子實體是繁殖器官，由成熟的孢子萌發成菌絲。菌絲為多細胞有橫隔，借頂端生長而伸長，白色、細長，綿毛狀，逐漸成絲狀。菌絲互相綴合形成密集...
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![新鮮菌子怎麼保存一年]( "新鮮菌子怎麼保存一年")
- 新鮮菌子一定要進行密封保存，放到冰箱裏面的保鮮室裏面，基本上可以保存一年。菌子，又名蘑菇。是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養器官，子實體是繁殖器官。由成熟的孢子萌發成菌絲。...
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![菌子燉雞怎麼做]( "菌子燉雞怎麼做")
- 所需食材：主料：土雞1300g、野山菌100g、野山筍150g。輔料：色拉油50ml、鹽適量、幹黃花20g、乾紅棗30g、生薑適量、雞精適量、胡椒適量、料酒適量。步驟：1、新鮮土雞一隻，清理乾淨後剁成小塊，過水清洗，濾幹水分備用。2、紅棗、黃花用温水泡發、生薑切大片、山筍野菌洗淨切片。3、...
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![雞菌子怎麼好吃]( "雞菌子怎麼好吃")
- 雞胗就是雞的胃臟，俗稱雞菌子。做法步驟如下：1、雞胗切片，酸豆角、紅椒、尖椒、青蒜、小米椒分別切段，葱蒜切末；2、雞胗中加入料酒，拌勻，醃製10分鐘左右；3、鍋燒熱，倒入少許油，油熱後，放入葱蒜末爆香；4、加入醃製好的雞胗；5、炒至變色後，加入酸豆角；6、翻炒均勻，加入青蒜和小米椒，翻炒3分...
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![吃菌子可以喝酒嗎]( "吃菌子可以喝酒嗎")
- 吃菌子的時候不可以喝酒，野生菌中有的某些成分會與酒中所含的乙醇發生化學反應。因此,食用野生菌時最好不要飲酒，防止對人的健康造成威脅。平時去市場買野生菌的時候,最好買曾吃過的而且是沒有發生過危險的野生菌。...
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![蘑菇和菌子有什麼區別麼]( "蘑菇和菌子有什麼區別麼")
- 蘑菇屬於菌子的一種，以下是二者的主要區別：1、蘑菇卻有狹義和廣義兩種解釋。狹義上的蘑菇只是某一種食用菌，廣義上的蘑菇是指長得傘樣的一類食用菌。《現代漢語詞典》解釋為“指供食用的蕈類”，如香菇、草菇、金針菇、松蘑、口蘑、羊肚菌、牛肝菌等。2、菌子不光指蘑菇，所有可...
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![菌子怎麼種]( "菌子怎麼種")
- 菌子又叫做蘑菇，很多人可能都喜歡吃，也有不少人會選擇自己種植菌子。那麼菌子怎麼種呢？一起來看看吧。1、菌種：如果要種植菌子，首先要購買帶着養料的菌種，如果有技術的話也可以自行配置養料放進塑料袋中當做栽培的養料。2、陽光：菌種不能接受陽光的直射，但是可以適當的接受散光，放...
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![菌子怎麼才能保鮮]( "菌子怎麼才能保鮮")
- 菌子保鮮方法有：食鹽保鮮法，將新採的菌子經整理後浸入百分之零點六食鹽水中約10分鐘，瀝乾後裝入塑料袋儲藏，能保鮮5到8天的時間；米湯膜保鮮法，用做米飯時的稀米湯，加入百分之一純鹼或百分之五小蘇打（碳酸氫納），冷卻至室温。將採下的菌子浸入米湯鹼液中，5分鐘後撈出，置陰涼乾燥處，此時...
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![菌子煮多久才能吃]( "菌子煮多久才能吃")
- 一般煮5分鐘即可。菌類是人們可以食用的大型真菌的總稱，具體指大型真菌中，能形成具有膠質或肉質的子實體或浚河組織，並能食用或藥用的菌類。現在，已知的菌類大約有10多萬種。菌類植物結構簡單，沒有根、莖、葉等器官，一般不具有葉綠素等色素，大多營異養生活。...
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![菌子怎麼炒好吃]( "菌子怎麼炒好吃")
- 1、準備材料：見手青1斤、青辣椒適量、生薑適量、大蒜適量、火腿適量、幹辣椒適量。2、見手青洗淨晾乾，切片。3、火腿、青椒、生薑切絲，大蒜切片。4、炒鍋放油，加入火腿絲、薑絲、青椒絲和蒜片，煸炒一下，放入見手青煸炒，大約炒二十分鐘，一定要炒夠炒透，以免中毒。5、炒好裝盤上桌即...
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![牛幹菌子怎麼放冰箱冷凍]( "牛幹菌子怎麼放冰箱冷凍")
- 一、新鮮的牛肝菌可以放在報紙上在陰涼處晾乾後，然後用乾燥的紙巾包裹放在冰箱冷藏即可，由於新鮮的牛肝菌水分高達90%，所以即便是放冰冷藏保存也只能存放一週左右。二、如果想要新鮮的牛肝菌保存期間更長可以放入冰箱冷凍保存，具體方法如下：1、將新鮮牛肝菌洗淨切片後瀝乾；2、...
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![蘑菇和菌子是一個物種麼]( "蘑菇和菌子是一個物種麼")
- 蘑菇卻有狹義和廣義兩種解釋。狹義上的蘑菇只是某一種食用菌，廣義上的蘑菇是指長得傘樣的一類食用菌，《現代漢語詞典》解釋為“指供食用的蕈類”，如香菇、草菇、金針菇、松蘑、口蘑、羊肚菌、牛肝菌等。而菌子不光指蘑菇，所有可食用菌類比如木耳、銀耳、蟲草，都屬於菌子。...
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![世界上有多少種菌子]( "世界上有多少種菌子")
- 世界上的菌子多達6000餘種，菌子是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養器官，子實體是繁殖器官。由成熟的孢子萌發成菌絲。菌絲為多細胞有橫隔，借頂端生長而伸長。菌絲互相綴合形成密集的羣體，稱為菌絲體。菌絲體腐生後，濃褐色的培養料變成淡褐色。菌子的子實體在成熟時很象...
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![肉絲菌子湯如何做好喝]( "肉絲菌子湯如何做好喝")
- 主料：茶樹菇10克，幹香菇4朵，黑木耳5朵；輔料：豬肉200克，枸杞子7粒；調料：食鹽5克，雞精3克，做法：1、準備材料，將洗淨的豬肉塊放入砂鍋中煮，煮沸後浮在上面的浮沫取乾淨；2、放入茶樹菇幹、香菇幹、黑木耳，開始燉，大火煮開後，轉小火燉；3、燉30分鐘左右放入枸杞子，再燉5分鐘左右，關火前放入鹽和雞精...
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![吃菌子能吃茄子嗎]( "吃菌子能吃茄子嗎")
- 吃菌子可以吃茄子。菌子是指蘑菇，主要以植物蛋白、碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵、維生素C等含量為主；茄子主要含有植物蛋白、碳水化合物、多種維生素、花青素以及鈣、鐵、鉀、磷等營養成分。茄子原產亞洲熱帶，在全世界都有分佈，以亞洲栽培最多，佔世界總產量74%左右；歐洲次之，佔14...
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