![涼薯可以蒸着吃嗎]( "涼薯可以蒸着吃嗎")
- 可以。涼薯性涼、味甘，口感脆甜，營養豐富，含有蛋白質、糖類、維生素C、豆薯黃酮等營養成分，有多種食用方法，生吃、炒着吃，涼拌、燉湯、包餃子都是它的食用方式，蒸着吃也是一種食用方法，不過這種方法並不常見。又稱土瓜，多年生纏繞草本。生於山坡灌木叢中。分佈雲南、貴州等地。涼...
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![吃涼薯有什麼好處]( "吃涼薯有什麼好處")
- 1、消暑降火：涼薯生吃可以降火解暑，而且又正好在夏季上市，因此是夏季解渴消暑良品。2、降壓降脂：涼薯內含有粘液蛋白的物質，能夠使體內粘稠度降低，血液流通順暢。3、解酒：可以有效緩解因為酒精引發的臉紅、頭痛、腦脹、胃不舒服等症狀，解除乙醇毒性，並同時促進腸道消化，讓酒精濃度...
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![涼薯和蘋果誰熱量高]( "涼薯和蘋果誰熱量高")
- 涼薯。涼薯的熱量大約為55大卡每100克，蘋果的熱量大約為52大卡每100克。涼薯是生活中常見的一種食物，不僅肉質甜脆，還含有蛋白質、維生素、膳食纖維、糖類及多種礦物質，營養豐富，屬於熱量較低的食物。蘋果營養價值：蘋果富含多種微量元素和維生素等人體所需的營養成分，是公認的營...
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![涼薯可以直接蒸熟吃嗎]( "涼薯可以直接蒸熟吃嗎")
- 可以。涼薯性涼、味甘，口感脆甜，營養豐富，含有蛋白質、糖類、維生素C、豆薯黃酮等營養成分。有多種食用方法，生吃、炒着吃，涼拌、燉湯、包餃子都是食用方式，蒸着吃也是一種食用方法，但這種方法並不常見。生吃涼薯有什麼作用：1、補充能量：人們在辛苦勞作後，身體比較疲憊，涼薯中富含碳...
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![涼薯怎樣蒸着吃]( "涼薯怎樣蒸着吃")
- 涼薯只需要切成絲然後放在蒸籠裏蒸煮即可，涼薯中含有較多的維生素C。涼薯本身就是寒性食物，這種食物在食用之後就會增加人體的寒氣，使脾胃的功能有所下降，但若是再和其他的寒性食物一起吃，很容易出現脾胃虛寒之症，出現消化不良，腹瀉、腹脹、腹痛等症狀。...
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![涼薯是涼性的嗎]( "涼薯是涼性的嗎")
- 是涼性。涼薯的學名為豆薯，是豆科豆薯屬的草質藤本植物。粗壯、纏繞、稍被毛，有時基部稍木質。總狀花序長15-30釐米，每節有花3-5朵；小苞片剛毛狀，早落；萼長9-11毫米，被緊貼的長硬毛；花冠淺紫色或淡紅色，旗瓣近圓形；種子每莢8-10顆，近方形；根塊狀，紡錘形或扁球形，一般直徑在20-30釐米左...
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![涼薯可以生吃嗎]( "涼薯可以生吃嗎")
- 涼薯能生吃。涼薯的地下塊莖含豐富的水分、碳水化合物，富含糖類、蛋白質，及一些礦物質、維生素等，肉質潔白、嫩脆、香甜多汁，可生食，在我國很多地方涼薯都是當做生吃的水果。...
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![蔬菜涼薯什麼時候成熟]( "蔬菜涼薯什麼時候成熟")
- 涼薯也叫豆薯，在9月初成熟，一般在11月可以收穫。豆薯一般播種後4個月塊根已膨大，可以開始收穫，但為了提高產量，應在不受霜凍的情況下儘量延遲採收，一般以10月初至11月中下旬收穫最為適宜，豆薯是蝶形花科豆薯屬一年生植物，別名涼薯、地瓜、沙葛等，肉質鬆脆，汁多味甜，可作為水果或蔬菜...
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![涼薯做菜怎麼做才好吃]( "涼薯做菜怎麼做才好吃")
- 1、將涼薯用手撕掉外皮，洗淨，切成小塊。2、鍋裏放入燉好的排骨，加水，再加入涼薯。3、水煮開以後，用中小火燉20分鐘左右，涼薯要用筷子扎一下試試，能扎透就表示熟了。4、燉好的排骨裏有油，所以不需要加油。5、最後放入一點鹽調味，收汁出鍋即可。...
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![涼薯熱量高嗎]( "涼薯熱量高嗎")
- 不高。涼薯是一種低熱高水分的食物，熱量為55大卡/100g，就熱量而言，食用涼薯是有減肥作用的。雖説是澱粉類食物，但只要不是一次性吃個三五斤，一般是不會胖的，而且屬於五穀雜糧，經常吃還會對身體有好處呢。當然，前提是其他飲食得合理，不能説食用大量脂肪後再食用涼薯也能減肥，減肥得...
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![涼薯怎麼種]( "涼薯怎麼種")
- 種植方法：1、涼薯比其它園藝蔬菜需要更大的地，挖穴時每穴相隔30釐米，深度為植株基部上3釐米至塊莖根部；2、將涼薯苗逐棵放置在挖好的洞裏，在莖上覆蓋約1、5釐米的土壤，其葉子部分會向外長出藤蔓，根部會在土壤15釐米深處長出塊莖；3、在洞上覆蓋薄膜，有助於阻止雜草生長和防止涼薯藤...
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![拌涼薯怎麼做好吃]( "拌涼薯怎麼做好吃")
- 涼薯營養很豐富，含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素，涼拌涼薯是以涼薯為主要材料製作而成的一道菜品，所需材料和做法步驟如下。一、材料：涼薯、醋、紅剁椒、鹽。二、做法：1、涼薯洗淨去皮，切片；2、用開水燙一遍，因為涼薯太冰冷，對於腸胃不健康的人，可以選擇燙一下：3、根...
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![涼薯可以減肥嗎]( "涼薯可以減肥嗎")
- 涼薯可以減肥。涼薯是一種低熱高水分的食物，就熱量而言，食用涼薯是有減肥作用的，不過前提是其他飲食得合理，不能説食用大量脂肪後再食用涼薯也能減肥，減肥得做到合理飲食，適當運動，保證睡眠，穩定情緒等，在這些的基礎上食用一些低能高水分高纖維的食物是有減肥作用的，涼薯就是這樣的...
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![涼薯是熱性還是涼性]( "涼薯是熱性還是涼性")
- 涼性。涼薯性涼、味甘，是常見的涼性食物，寒性體質者不宜食用或者少吃，以免食用後加重體內的寒涼之氣，從而導致身體不適，對於熱性體質者來説，可以適量食用涼薯。另外，涼薯中含有大量的膳食纖維，能促進腸胃的蠕動，有利於通便。涼薯吃了有哪些好處：補充營養：涼薯營養豐富，含有澱粉、蛋白...
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![涼薯可以空腹吃嗎]( "涼薯可以空腹吃嗎")
- 在生活中涼薯可以空腹吃，現在有很多成分在禁食的情況下，很容易對人體健康造成一些不良影響。因為涼薯中所含的營養成分可以很好地被人體吸收，而涼薯可以直接在空腹時食用。因為涼薯是空腹吃時對人體健康沒有任何不良影響。因此，在正常生活中，你可以嘗試煮一些紅薯。...
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![涼薯變色了還能吃嗎]( "涼薯變色了還能吃嗎")
- 1、新鮮涼薯外皮顏色淡黃，果肉潔白，若涼薯出現顏色變黃情況，並且伴有果肉疏鬆，甜度變低，多是由於保存時間過久，涼薯出現變質引起，食用後會引起身體不適，因此變色的涼薯不能食用。2、涼薯的學名為豆薯，豆科豆薯屬的草質藤本植物。粗壯、纏繞、稍被毛，有時基部稍木質。總狀花序長15~3...
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![涼薯能生吃嗎]( "涼薯能生吃嗎")
- 涼薯能生吃。涼薯的地下塊莖含豐富的水分、碳水化合物，富含糖類、蛋白質，及一些礦物質、維生素等，肉質潔白、嫩脆、香甜多汁，可生食，在我國很多地方涼薯都是當成生吃的水果。涼薯：涼薯又稱土瓜，多年生纏繞草本。生於山坡灌木叢中。分佈雲南、貴州等地。塊根球形或卵圓形，表皮黃白...
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![哪幾種人不能吃涼薯]( "哪幾種人不能吃涼薯")
- 寒性體質者和脾虛腹瀉者不能吃涼薯。寒性體質者，涼薯性涼、味甘，雖含有多種營養物質，但寒性體質、經期女性不宜食用，以免加重體內寒氣，加重不適症狀。脾虛腹瀉者，涼薯不僅是涼性食物，還含有大量的膳食纖維，膳食纖維能促進腸胃蠕動，有利於體內糞便的排出，因此，脾虛腹瀉者不宜食用，以免...
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![馬蹄和涼薯能一起吃嗎]( "馬蹄和涼薯能一起吃嗎")
- 馬蹄和涼薯能一起吃。馬蹄和涼薯是能夠一起吃的，但不能食用過多，因為二者都是偏涼性食物，吃多會拉肚子。白地瓜即涼薯，豆科植物，涼薯生吃的味道有點兒像荸薺，做熟後口感仍然比較脆。豆薯性質寒涼，體質偏寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用。...
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![涼薯和梨子可以在一起榨汁嗎]( "涼薯和梨子可以在一起榨汁嗎")
- 涼薯梨汁榨汁方法：1、首先要把涼薯用清水洗乾淨，然後把皮削掉，並切成適當的小塊；2、梨子用清水洗淨，削去皮，再把核去掉，並切成適當的小塊；3、最後把切成塊的涼薯和梨一起放入榨汁機中，加入適量礦泉水，加入白砂糖，啟動榨汁機榨出果汁；4、倒入杯中即可飲用。...
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![涼薯的種植方法]( "涼薯的種植方法")
- 涼薯的種植方法催芽：涼薯種子堅硬，幹籽播種發芽慢而不整齊，生產上多采用催芽播種。催芽前應精選種子，選老熟、飽滿而新鮮的作種。催芽時先浸種10～12小時，吸水膨脹後放在25～28℃的温箱中催芽，每天取出漂洗1次，經4～5天選已萌芽的種子播種，分2～3次播完。播種：涼薯一般用直播，播種方式可分...
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![涼薯一次吃多少合適]( "涼薯一次吃多少合適")
- 涼薯雖營養豐富，但不宜多吃，其是常見的涼性食物，吃多了會加重體內寒氣，容易導致脾胃虛寒，引起腹瀉、腹痛等症狀，而且涼薯中含有大量的膳食纖維，過量食用會增加腸胃的負擔，導致消化不良等。一般來説，涼薯一次吃80-100克即可。是人體能完全接受的量。...
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![涼薯切了過夜可以吃嗎]( "涼薯切了過夜可以吃嗎")
- 看情況而定。涼薯營養豐富，含有大量的澱粉、蛋白質、維生素、膳食纖維，適量食用能為人體補充多種所需的營養。切開的涼薯應該儘快吃完，以免受細菌及灰塵的污染，若切開過夜的涼薯，氣味及顏色發生變化，則不宜繼續食用，若沒有變化則可以食用。涼薯一次吃多少合適：80~100克即可。涼薯...
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![涼薯什麼季節吃]( "涼薯什麼季節吃")
- 秋季。涼薯是豆薯植物的塊根，它有早熟品種和晚熟品種之分，因此它的成熟期很長，一般在每年的9月份，即秋季時就有新鮮涼薯可以採挖上市，而有些晚熟的品種，可能在11月下旬還可以採挖。一般涼薯在播種5個月左右塊根即可食用，不過它在地下生長的時間越長，其汁水越豐富，口感也越加甜。...
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![涼薯吃多了會怎麼樣]( "涼薯吃多了會怎麼樣")
- 1、涼薯性涼，食用過多會使身體受到刺激，造成腹痛腹瀉的不良後果，且涼薯含有大量糖分，食用過多，糖分來不及轉化分解，會變成負擔，加重粘稠度，容易引起上火。2、涼薯的學名為豆薯，豆科豆薯屬的草質藤本植物。粗壯、纏繞、稍被毛，有時基部稍木質。總狀花序長15~30釐米，每節有花3~5朵；小苞...
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