![海帶上有黑點可以吃嗎]( "海帶上有黑點可以吃嗎")
- 1、小黑點是海帶的部分“孢子”成熟沒分解，味道和口感是一樣的，理論上講，更有營養。也有可能是曬乾的其他微生物，此時這些黑點需要洗掉。2、黑點也有可能是受到外來污染的，例如在海帶的運輸過程中，由於儲存不當，受到污染而變黑，也有可能是受到微生物的侵蝕而有小黑點。在吃之前應...
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![當海帶什麼意思]( "當海帶什麼意思")
- 海帶指海外留學歸來卻找不到工作的待業者。與海帶類似的其他網絡用語有：海泡指在國外學習接近畢業，雖然想回國發展，但又對國內發展態勢不是很瞭解，不知道如何抉擇的部分留學生。海鷗是指頻繁往來於國內和海外，從事商務貿易活動的留學人員。海根是指在國外已經拼搏多年，有很好的...
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![幹海帶煮多長時間可以吃]( "幹海帶煮多長時間可以吃")
- 洗淨的海帶鋪放在蒸鍋的簾子上蓋大火蒸30分鐘關火，再悶上10分鐘後打開鍋蓋可以吃。幹海帶經水浸泡24小時後，其含砷量才能達到食用安全標準。海帶浸泡的時間是根據海帶的質地和含砷量來決定的，如果是質地比較嫩，含砷量較低的海帶，浸泡的時間不用太長，但若是質地比較硬，含砷量多的...
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![海帶很薄怎樣做]( "海帶很薄怎樣做")
- 可以製作韓國海帶湯。製作材料：主料：海帶(鮮)200克輔料：牛肉（瘦）100克或羊肉片。調料：醬油20克,香油2克,大蒜（白皮）5克,胡椒粉2克,大豆油20克。韓國海帶湯的做法步驟：1、海帶在水中浸泡少許時間；2、牛肉切末與醬油、香油拌勻；3、在鍋中放入香油，炒牛肉和海帶；4、炒後鍋中加入水煮熟，然...
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![海帶煮湯出現粘稠物]( "海帶煮湯出現粘稠物")
- 1、有粘稠物是正常現象。幹海帶表面有白色粉末狀，因為海帶是含碘最高的食品，含有一種貴重的營養藥品―甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末狀附在海帶表面，煮出來會有粘稠物。不要將此粉末當作已黴變的劣質海帶，沒有任何白色粉末的海帶反而質量較差。2、其次，出現粘稠物...
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![海帶怎麼做不硬]( "海帶怎麼做不硬")
- 竅門一：鹼煮法原料：食用鹼燒半鍋水，水開後將海帶放入，同時加上一小勺食用鹼。因為海帶中含有特殊的成分，受熱後會膨脹，所以水中加入海帶後，要將火調小，同時您還需要注意，在煮海帶的時候要隨時翻動，使其均勻受熱。煮好後的海帶放在清水中泡涼，清洗乾淨撈出後就可以食用了。提示：鍋中加...
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![海帶屬於草類植物中的什麼門]( "海帶屬於草類植物中的什麼門")
- 海帶，是一種在低温海水中生長的大型海生褐藻植物，屬海藻類植物，可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。褐藻綱，海帶科。孢子體大型，褐色，扁平帶狀，最長可達20米。分葉片、柄部和固着器，固着器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物...
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![海帶燉土豆有營養嗎]( "海帶燉土豆有營養嗎")
- 首先土豆和海帶是可以一起吃的，它們一起吃並不會有什麼衝突，雖然土豆和海帶的功效差別很大，但是它們互不影響，正好起到互補的作用，土豆和海帶都具有抗衰老的作用，而且都能防治便祕。然後兩者的單獨的營養價值都很高，合起來一起吃不僅可以使營養多元化，營養的豐富度也很高。...
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![海帶吃前需要煮嗎]( "海帶吃前需要煮嗎")
- 海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。海帶吃前最好煮一煮，生吃嚼不爛，不易消化，現普及...
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![海帶發白色的黴了還能吃嗎]( "海帶發白色的黴了還能吃嗎")
- 海帶發黴了後是不能食用的。雖然個別時候，發黴的海帶經過清洗之後會變回原來的色澤，但是要注意，發黴的食物很多時候已經在內部出現了黴菌，出現了變質的現象，食用過輕則容易腹瀉，重則對身體有害。海帶（Laminariajaponica），又名綸布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻類。孢子體大型，...
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![哪些人不宜吃海帶]( "哪些人不宜吃海帶")
- 一、海帶介紹：海帶，是一種在低温海水中生長的大型海生褐藻植物，屬海藻類植物，褐藻綱，海帶科，孢子體大型，褐色，扁平帶狀，最長可達20米。二、海帶的作用：海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值，含有豐富的碘等礦物質元素，海帶含熱量低，蛋白質含量中等，礦物質豐富，研究發現，海...
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![海帶和紫菜可以一起吃嗎]( "海帶和紫菜可以一起吃嗎")
- 紫菜含豐富的營養，有軟堅化痰、清熱利尿的功效。主治癭瘤、瘰癧、水腫、肥胖症等。多食紫菜對胃潰瘍具有很好的治療作用，對延緩衰老、防止貧血、預防蛀牙、治療夜盲症、降血壓、降血脂、降膽固醇都有很好的功效。海帶與紫菜搭配，如能常食，有淡利水濕、去脂減肥的功效。體胖的...
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![飽排骨湯放了海帶還可以放陳皮不]( "飽排骨湯放了海帶還可以放陳皮不")
- 因為這些食品互相不相剋且營養豐富，口感清香鮮美，裏面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等，有補血補腎健脾養胃的功效，特別適合老人婦女兒童食用。海帶排骨湯中含有優質蛋白質和不飽和脂肪酸，心臟病、糖尿病可多食；海帶排骨湯還有禦寒的作用，冬天怕冷的人經...
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![朝鮮族海帶湯的做法]( "朝鮮族海帶湯的做法")
- 朝鮮族海帶湯的做法:一.原料：泡水的海帶200克、牛肉100克、醬油2勺、香油、蒜末1勺，胡椒粉、豆油。二.做法:1、把牛肉放到一鍋開水裏煮，等到牛肉爛了，撈出來;2、泡好的海帶切段，放到牛肉湯裏，牛肉切成粗絲，也放到湯裏;3、煮到海帶熟了，放入蒜泥和醬油，煮一會即可。...
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![海帶黃豆排骨湯苦瓜黃豆排骨湯]( "海帶黃豆排骨湯苦瓜黃豆排骨湯")
- 海帶黃豆排骨湯的做法如下：材料：豬排骨500克、黃豆150克、海帶150克，精鹽適量。做法：1、排骨沖洗乾淨浮沫，黃豆清洗乾淨，海帶清洗乾淨後剪成條，打結；2、把黃豆和排骨放入湯鍋裏，加入6至8碗清水，大火煮開後繼續煮15分鐘，轉慢小火煲1小時；3、加入海帶繼續煲30分鐘；4、放鹽調味即可。苦瓜...
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![海帶泡菜做法]( "海帶泡菜做法")
- 主料：海帶半斤、蒜末2大匙、薑末1大匙、鹽三分之一大匙、糖2大匙、麻油1、5大匙、辣椒粉2大匙。做法如下：1、將海帶洗淨並瀝乾水份，拌入鹽醃漬2小時備用；2、將蒜末、薑末、糖、麻油、辣椒粉放入海帶中並攪拌均勻；3、將攪拌均勻的海帶放入冰箱冷藏約3小時，即可食用。...
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![魚膠排骨海帶能一起煲湯嗎]( "魚膠排骨海帶能一起煲湯嗎")
- 可以的，味道鮮美。做法：1、排骨剁成3釐米長的段；2、海帶切菱形片；3、排骨入沸水鍋中略焯撈出；4、鍋內加鮮湯、料酒、葱薑片、雞精，下入排骨，用中火燒開。5、下入魚膠、海帶、精鹽、白糖，用小火燉至排骨熟爛；6、然後加味精、香油，出鍋裝湯碗即成。...
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![菜花和海帶能一起吃麼]( "菜花和海帶能一起吃麼")
- 最好不要一起吃。海帶屬鹼性食物，而菜花含草酸較多，兩者混合食用則使鈣的吸收率大幅度下降，所以含鈣豐富的海帶最好不要與菜花同吃。海帶還最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚、牛肉、麪包、小麥等。...
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![海帶深加工包括哪些]( "海帶深加工包括哪些")
- 海帶深加工包括製作海帶絲、海帶結、海帶條、海帶片、海帶酒，還有海帶的提煉等。海帶的提煉主要包括提煉海帶多糖、多酚、生物乙醇、不飽和脂肪酸、巖藻黃素、海藻複合膳食纖維等。海帶中含有大量的褐藻膠，褐藻膠是一種多糖，分子中含有機官能團，因此能與多種金屬離子形成配位...
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![海帶骨頭湯最正宗的做法]( "海帶骨頭湯最正宗的做法")
- 材料：排骨、筒子骨、幹海帶、生薑、鹽、葱花、胡椒、味精。海帶骨頭湯的具體做法如下：1、海帶用洗米水泡發之後切片，筒子骨先用清水漂去血水。2、鍋中放入涼水後開火，將筒子骨進行焯水，待水開之後，去除浮沫和血水。3、同樣的方法處理排骨。4、在煲內加入清水和生薑，加入已經焯過...
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![白菜豆腐海帶能一起燉嗎]( "白菜豆腐海帶能一起燉嗎")
- 可以的，這是冬天常吃的一道菜。物美價廉，營養豐富。原料如下：大白菜葉三大片，小段海帶，豆腐，五花肉片一兩，黃酒，醬油，鹽，五香粉，八角，花椒少許，葱，姜蒜。製作過程：1、八角，花椒小火炸香肉片下鍋大火爆炒；2、下入葱薑蒜爆鍋，炒出香味下入白菜幫翻炒均勻，再下入白菜葉，炒至出水鍋內下入適量清水...
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![海帶結和海帶有什麼區別]( "海帶結和海帶有什麼區別")
- 海帶結是海帶的一部分，分為一級結和二級結，一級結是海帶中間生長部分，長6到8釐米，二級結是生長部與邊菜的中間部分，長5到8釐米。海帶是普通常見的海產品，吃海帶可以補碘，防治甲亢等疾病，海帶還含有很多種營養元素，海帶的蛋白質和脂肪含量比較低，碳水化合物含量高，海帶含粗蛋白、糖、...
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![海帶燉豆腐最正宗的做法]( "海帶燉豆腐最正宗的做法")
- 主料：海帶、豆腐。輔料：海米、鹽、胡椒粉、食用油、葱薑絲、雞精。做法：1、豆腐切小塊，海帶切絲；2、炒鍋熱少許油，放葱姜爆香；3、放豆腐海帶翻炒；4、再加一碗水燉煮；5、再加把海米煮制湯汁收濃，放點胡椒粉，鹽，雞精調勻關火；6、盛碗裏享用，清淡不油膩。...
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![喝白酒又吃海帶會有什麼作用]( "喝白酒又吃海帶會有什麼作用")
- 海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成...
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![海帶結怎麼涼拌才好吃]( "海帶結怎麼涼拌才好吃")
- 材料：海帶結300克、白芝麻2大匙、調味料、醬油2大匙、鹽、糖1大匙、水3大匙、麻油少許。方法：1、將芝麻洗淨，用幹鍋炒香或用烤箱烤熟後，盛出放涼備用。2、海帶結加水煮沸後，撈起瀝乾水分。3、加入調味料及海帶結煮至汁收幹，撒上芝麻即可。...
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