![沱茶怎麼儲存]( "沱茶怎麼儲存")
- 盛好保存的沱茶茶葉，宜放在乾燥通風處。不能放在潮濕、高温、不潔、曝曬的地方。且周圍不能有樟腦、藥品、化粧品、香煙、洗滌用品等有強烈氣味的物品。保存茶葉的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為最佳。其次宜用鐵罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在乾燥的北方使用。塑料袋、...
- 2790
![沱茶就是熟茶嗎]( "沱茶就是熟茶嗎")
- 沱茶有熟的，也有生的。沱茶主要分為兩類，一類是用曬青毛茶直接蒸壓的生沱，具有色澤烏潤、湯色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特點，主要銷往國內各地。另一類是採用人工渥堆發酵後的普洱散茶做原料，製成的熟沱，其色澤褐紅，湯色紅亮，性温味甘，滋味醇厚，主要供應出口，遠銷至西歐、北美以及...
- 10181
![如何保存下關沱茶]( "如何保存下關沱茶")
- 要注意一下幾點：1、沱茶存放的環境應安全、無異味。茶葉是一種極易吸收異味的物質，如果將沱茶與有異味的食品共存一處，則會使帶有這些食品的氣味而最終不能飲用，不能與有害物質存放在一起；2、適宜的温度。正常的室內温度，不可太高或太低。相對來説春、夏、秋季節普洱茶的變化會...
- 6696
![普洱小沱茶是紅茶嗎]( "普洱小沱茶是紅茶嗎")
- 普洱小沱茶不是紅茶，普洱小沱茶，產於雲南是黑茶種類當中的一種，屬於黑茶當中的緊壓茶。普洱小沱茶較其他固體茶更為方便飲用，因為它將每一次的用量分成一個個的小得固體包裝。普洱小沱茶沖泡以後，湯色又紅又濃，香氣獨特，滋味醇厚，有甘美的回味，沖泡五、六次後仍有香味。飲後令人心...
- 20602
![沱茶喝了有什麼好處]( "沱茶喝了有什麼好處")
- 1、常飲沱茶，對年齡40至50歲的人，有明顯減肥體重效果；2、百分之七十以上病例證明，沱茶顯著地降低了人體三酸甘油酯的含量，有一些在一個月中，日喝三盞沱茶的人，他們的血脂含量下降了百分之二十二；3、有一半病例，體內膽固醇含量有所下降。對人體降低血尿酸的含量也有一定的作用茶葉...
- 13392
![沱茶是什麼茶]( "沱茶是什麼茶")
- 沱茶屬於再加工茶中的緊壓茶類，依原料不同有綠茶沱茶和黑茶沱茶之分。綠茶沱茶是以較細嫩的曬青綠毛茶為原料，經蒸壓而製成。而黑茶沱茶是以普洱茶為原料，經蒸壓而製成，稱作雲南普洱沱茶。沱茶含有對人體有益的咖啡鹼、茶多酚、礦物質等多種元素，具有提神益腦，生津止渴，醒酒利尿...
- 22796
![普洱沱茶一大坨怎麼泡]( "普洱沱茶一大坨怎麼泡")
- 泡普洱沱茶先按照普洱沱茶的順序用手直接掰，或者用專用的普洱茶刀開茶，從側向開，儘量不要弄斷，保持茶條完整。否則，引起浸出物質順序和量的變化，不能表現本來的品質。把沱茶分開後就可以按照湯杯、放茶、洗茶、沖泡這些步驟操作了。...
- 31547
![普洱沱茶有保質期嗎]( "普洱沱茶有保質期嗎")
- 茶葉是有保質期的，但與茶的品種有關，不同的茶保質期也不一樣。像雲南的普洱茶，少數民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質期可達10到20年。又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當，不僅不會變質，甚至能提高茶葉品質。一般的茶...
- 22210
![沱茶保質期是多長時間]( "沱茶保質期是多長時間")
- 一般像沱茶、黑茶之類在包裝上會標明適宜條件，如防潮、低温、避光等，這種條件下可長期保存。但這個長期到底是多久，目前尚無定論。這類茶存儲時有個成熟的過程，而使得品質上升，故有越陳越香的説法。至於保存期最多20年為限，沒有這種説法。有的黑茶保存三四十年，口感很好，且奉為珍...
- 12056
![熟沱茶的功效和作用有哪些表現]( "熟沱茶的功效和作用有哪些表現")
- 熟沱茶的成品茶表面褐潤潔淨，因其包裝古典而精緻，特色十足，加之獨特的保健功效而深受歡迎，除了在國內有廣闊的市場之外，近年來還遠銷至西歐、北美以及亞洲各地。保健功效（1）熟沱茶的茶性比較温和，具有解渴利尿，明目清心、除膩消食、提神醒酒、消食暖胃等功效。（2）熟沱茶能改善腸道微...
- 3988
![什麼人不適合喝沱茶]( "什麼人不適合喝沱茶")
- 1、生活中那些患有神經衰弱和經常失眠的人都不適合喝沱茶，因為馱茶中含有大量的咖啡鹼，這是一種能讓人體中樞神經興奮的物質，那些神經衰弱的人在喝了沱茶以後，會讓中樞神經保持興奮狀態，會讓神經衰弱的症狀加重，嚴重時會出現徹夜不眠，或者精神過度亢奮。2、生活中那些胃腸功能不...
- 6486
![下關沱茶怎麼泡]( "下關沱茶怎麼泡")
- 1、具：熟茶和有一定年份的生茶以紫砂壺為宜，生茶以蓋碗為宜。2、技：沖泡下關沱茶必備店的素質，包括掌握投茶量、沖泡時間、茶湯濃度、普洱茶只是等；3、和：平和、柔和，與人相處以和為貴。在沖泡和品飲下關沱茶時要保持平和的心態；4、真：指茶品要真，做茶人的心要真，真的下關沱茶是下關...
- 3901
![小沱茶是什麼茶]( "小沱茶是什麼茶")
- 小沱茶產自雲南，屬於黑茶的緊壓茶。因為我們中國的茶葉一般都是散裝，運輸不方便，所以慢慢的就逐漸製成了緊壓的固體茶。普洱茶小沱茶其實就是普洱茶，因為小沱茶的形態比較小，所以大家也就稱為小沱茶。普洱茶小沱茶是在普洱茶茶磚以及普洱茶茶餅和茶沱之外特別壓制的，體積比較小...
- 25723
![糯米沱茶是普洱茶麼]( "糯米沱茶是普洱茶麼")
- 糯米沱茶不是普洱。是用雲南特有優質的糯米香葉和優質綠茶，經特殊工藝壓制成沱，該產品具有滋味醇和，糯米味是悠然飄香，常飲有醒腦、抗疲勞等作用。糯米香沱茶是選用雲南大葉種優質綠茶和名貴草本植物糯米香嫩葉，經科學配製加工而成，內含人體所需十多種多酚類物質，飲用時，既有茶味...
- 13495
![普洱沱茶要密封保存嗎]( "普洱沱茶要密封保存嗎")
- 普洱茶的茶葉需要密封保存，在密封之前還要有一個通風的期間，以利於散發茶葉在制過程的雜氣、火氣，待散發了這些雜氣火氣之後，立即密封，才是對茶葉的保護。通風期時間需要因茶而定。普洱熟茶的雜氣比較重，黴味也比較重，所以它通風期間最少不要低於1年半。而普洱生茶雜氣比較弱，比...
- 4305
![沱茶屬於什麼茶]( "沱茶屬於什麼茶")
- 沱茶屬於再加工茶中的緊壓茶類，依原料不同有綠茶沱茶和黑茶沱茶之分。綠茶沱茶是以較細嫩的曬青綠毛茶為原料，經蒸壓而製成，稱為沱茶；而黑茶沱茶是以普洱茶為原料，經蒸壓而製成，稱作雲南普洱沱茶。茶，(學名:Camelliasinensis(L.).)，灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質，長圓形或橢圓形，先...
- 22788
![急救普洱沱茶是生茶還是熟茶]( "急救普洱沱茶是生茶還是熟茶")
- 根據泡出的湯色來區分是生是熟：生茶泡的湯色是黃色，熟茶是琥珀色。沱茶是普洱茶的一種傳統形制，都是以黑茶為原料製成的，沱茶呈圓錐狀，大的沱茶一個有半斤重。普洱沱茶屬緊壓茶，系選用優質曬青毛茶作原料，經高温蒸壓精製而成。沱茶生茶的茶性較烈，夏天喝能降火氣、解暑、生津，所含...
- 17228
![下關沱茶和普洱茶哪個比較好]( "下關沱茶和普洱茶哪個比較好")
- 下關沱茶與普洱茶各有千秋。下關沱茶的種類因原料不同分為綠茶沱茶和黑茶沱茶。綠茶沱茶是以較細嫩的曬青毛茶為原料，經蒸壓後製作而成，又稱雲南沱茶；黑茶沱茶是以普洱茶為原料，蒸壓而成，又稱雲南普洱茶。沱茶也屬普洱茶中的一種。普洱茶生性暖，減肥功效在所有的茶類當中是最好...
- 8425
![沱茶怎麼撬開圖解撬沱茶]( "沱茶怎麼撬開圖解撬沱茶")
- 沱茶怎麼撬，沱茶是比較難入手的一款形狀。接近沱心的部分比較緊，由此入手較難。沱身外部，條索之間，可以找到縫隙，而且垂直用力分解比較省力。步驟：1、把茶針沿沱茶的內渦邊沿用力插入；2、沿沱茶內渦邊緣慢慢剝撬，也可沿沱茶外沿剝撬；3、撬撬散的小沱茶。撬茶原則1、見縫插針茶餅、...
- 17895
![普洱小沱茶和餅茶的區別是什麼]( "普洱小沱茶和餅茶的區別是什麼")
- 普洱小沱茶產於雲南是黑茶種類當中的一種，屬於黑茶當中的緊壓茶，小沱茶一般為5克左右，正好一顆一泡。餅茶主要產於雲南是是一種圓餅形的蒸壓黑茶，餅茶規格為直徑11.6釐米，邊厚1.3釐米，中心厚1.6釐米，每塊重125克。兩種只是在規格大小和包裝上不同，但相比較而言小沱茶更方便使用，它...
- 9838
![普洱沱茶是熟普嗎]( "普洱沱茶是熟普嗎")
- 普洱沱茶屬於普洱茶，普洱沱茶分為兩種，一種是普洱沱茶生茶，另一種是普洱沱茶熟茶。普洱沱茶是普洱茶的一種緊壓茶，選用優質曬青毛茶作原料，經高温蒸壓精製而成。可以根據泡出的湯色來區分是生是熟；如果是生茶，泡的湯色是黃色，熟茶是琥珀色。...
- 26196
![下關沱茶是普洱茶嗎]( "下關沱茶是普洱茶嗎")
- 下關沱茶屬於普洱茶，屬普洱茶中的“緊壓茶”類，沱茶依製作工藝不同,，有青茶沱茶，簡稱“青沱”和熟茶沱茶，簡稱“熟沱”之分。“青沱”是以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經蒸壓而製成；“熟沱”是以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經渥堆發酵之後再經蒸壓而成。沱茶有很多種，但是沱茶本身源...
- 22614
![下關沱茶是屬於什麼茶]( "下關沱茶是屬於什麼茶")
- 下關沱茶是屬於沱茶。沱茶是雲南茶中相當古老的製品，早就暢銷省內外。現代形狀的雲南沱茶創制於清光緒二十八年，至今已有一百多年的歷史，是由思茅地區景谷縣所謂“姑娘茶”演變而成現代沱茶的形狀。清代末葉，雲南茶葉集散市場逐漸轉移到交通方便、工商業發達的下關。下關永昌...
- 24970
![沱茶怎麼泡]( "沱茶怎麼泡")
- 1、選壺。壺的選用最好是續温力強的、稍大（比喝烏龍時大約兩三倍），會比較好些。原因是在第一、二衝之後的沖泡，應儘量在泡與泡之間進行，所以茶壺續温力不佳容易使温度造成很大差異。所以茶壺選擇壁厚、壺蓋口比例不要太大的。另外值得一提的是，茶壺的出水最好流暢一點，有時置茶...
- 30344
![下關沱茶哪款好喝]( "下關沱茶哪款好喝")
- 1、下關“東方之珠”普洱熟茶（鐵餅），甄選雲南大葉種曬青毛茶為原料，經下關傳統工藝壓制，餅形堅實圓潤，線條明朗，口感甘甜，滋味醇厚，蜜香濃郁。2、下關沱茶T8663（鐵餅）普洱熟茶，餅形緊實端正，厚薄均勻，金芽凸顯，香氣、滋味協調，甘香軟糯，細膩柔滑。3、下關沱茶“大雪山尚品金絲餅”普洱熟茶...
- 2599
知知館
