![吃爛韭菜有毒嗎]( "吃爛韭菜有毒嗎")
- 韭菜腐爛後，已經變質，不能食用。食物爛掉了之後就會生成病菌，病菌感染會造成食物中毒。韭菜的保存方法：1、清水浸泡法：先將新鮮的韭菜碼放整齊，然後用繩子將碼好的韭菜捆好，最後把韭菜的根部朝下放在清水盆中浸泡。用這種方法可以使韭菜保鮮3至5天。2、菜葉包裹法：將其整理好後，用...
- 29542
![草莓爛了還能吃嗎]( "草莓爛了還能吃嗎")
- 草莓的果皮較薄，在採摘之後會很容易出現損傷的現象，這個時候細菌等微生物就會在這個地方大量的繁殖，從而導致草莓腐爛。而且草莓中含有豐富的營養成分，可以為微生物提供充足的營養繁殖，因此草莓的變質速度會非常快。微生物在草莓內部代謝的時候，不僅會消耗大量的營養，而且還會產...
- 3414
![青椒爛了能不能吃]( "青椒爛了能不能吃")
- 青椒爛了不能吃。當青椒爛了的時候，各種微生物特別是各種真菌都會在爛青椒中不斷加快繁殖，並在繁殖過程中產生大量有毒物質。這些有毒物質又不斷從腐爛部分，通過青椒汁液向未腐爛部分滲透、擴散，導致未腐爛部分同樣含有微生物的代謝物。人吃了爛的青椒中的真菌毒素，可能會發生...
- 20081
![菠蘿蜜熟透了爛爛的能吃嗎]( "菠蘿蜜熟透了爛爛的能吃嗎")
- 若未變質即可食用。菠蘿蜜熟透了爛爛的，只要沒有出現變質情況，都可以繼續食用，並不會對人體健康有很大的影響，且熟透的菠蘿蜜中營養成分也並沒有變化，還是含有維生素、礦物質以及微量元素等營養物質，只是口感上會有些黏，沒有新鮮的清爽、脆口。可一旦出現了異味、腐爛等變質情況...
- 3183
![大白菜爛心能吃嗎]( "大白菜爛心能吃嗎")
- 吃大白菜的好處有很多，因為它的營養還是比較豐富的。但是如果白菜爛心就不要吃了。大白菜爛心在農業上稱為白菜軟腐病，這是因為細菌感染引起的病害，為了健康還是不要吃。大白菜如果放的時間太長了，也是會有腐爛的情況發生的。當看到有部分腐爛了之後，應該把整個大白菜都丟棄，否...
- 10586
![藕爛了切掉爛的能吃嗎]( "藕爛了切掉爛的能吃嗎")
- 蓮藕壞了不要吃了。因為壞的部分已通過汁傳入了細菌的代謝物，甚至還有微生物開始繁殖，其中的黴菌可導致人體細胞突變而致癌。藕，屬蓮科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥。...
- 13757
![白菜外面爛裏面不爛還能吃嗎]( "白菜外面爛裏面不爛還能吃嗎")
- 白菜外面爛掉後，白菜裏面即使沒有爛也不能吃了。因為大白菜的葉子中含有較多的硝酸鹽，如果是正常情況下，對於人體是沒有影響的，但是如果是腐爛的話，其含量會明顯增高，如果進食的話，很有可能會在腸道細菌作用下，還原成亞硝酸鹽，繼而發生中毒。白菜的保存方法：1、可以先用一些報紙把...
- 8265
![爛菠蘿可以吃嗎]( "爛菠蘿可以吃嗎")
- 最好不要吃。菠蘿是一種十分受歡迎的熱帶水果，但在天氣炎熱的時候菠蘿不易保存，如果菠蘿開始出現變爛的情況就説明變質了，所以最好不要再食用。爛的水果一般都是已經發酵，會有一些細菌在那裏，不止菠蘿，其他水果爛了也不可以吃。很多人喜歡把爛掉的水果切深點再吃，其實是不可取的...
- 11661
![爛嘴角吃什麼水果]( "爛嘴角吃什麼水果")
- 刺梨、獼猴桃、沙棘、西印度櫻桃、酸棗含有維生素的水果。爛嘴角大多是因為身體缺乏維生素B2的緣故。“爛嘴角”可發生在單側或雙側口角，初起時口角粘膜皮膚交界處發白或蒼白,隨之病變區糜爛變軟，張口時有刺激痛,進而出現潰瘍、乾裂出血，常有繼發感染，有時還會出現小膿包和結...
- 27288
![生薑爛了還能吃嗎]( "生薑爛了還能吃嗎")
- 事實上任何食物腐爛都是有危害的，生薑同樣如此，因此爛生薑是不能吃的。很多人認為爛姜不爛味，姜雖然壞了，但是其味道卻沒有任何的損失，而且平時也這樣吃了，沒有發現身體有什麼不適反應，就認為生薑爛了卻還能吃，其實不然，生薑腐爛了就會產生很多毒素，危害人體健康。...
- 20280
![怎麼燉肉好吃又爛]( "怎麼燉肉好吃又爛")
- 1、肉塊要切得大些，豬肉內含有可溶於水的呈鮮含氮物質，燉豬肉時釋放越多，肉湯味道越濃，肉塊的香味會相對減淡。2、因此燉肉的肉塊切得要適當大一些，以減少肉內呈鮮物質的外逸，這樣肉味可比小塊肉鮮美。3、不要用旺火猛煮，因為肉塊遇到急劇的高熱，肌纖維變硬，肉塊就不易煮爛。4、肉...
- 21724
![爛了的洋葱能吃嗎]( "爛了的洋葱能吃嗎")
- 爛了的洋葱應該是由微細菌生物入侵導致的,腐爛的洋葱應立即全部丟掉，沒腐爛的部分也不要再食用。洋葱經過長時間貯存後通常會遭到細菌微生物的入侵，其中出現頻率最高的是青黴，經過新陳代謝後它會產生展青黴素，這種物質會造成人體的胃腸道功能紊亂、腎臟水腫等病症。...
- 12345
![香芋一半爛一半沒爛可以吃嗎]( "香芋一半爛一半沒爛可以吃嗎")
- 香芋一半爛一半沒爛可以吃，但是需要將爛掉的扔掉，去吃沒有爛掉的部分。土圞兒屬多年生蔓生草本植物的塊莖。纏繞草本植物，土圞兒屬多年生蔓生草本植物，一般作一年生栽培。塊根呈球狀，形似小馬鈴薯，直徑2~7.5釐米，表皮黃褐色，肉白色，是人們栽培所求的食用部分。因其肉似薯類，但味道...
- 7793
![爛生薑可以吃嗎]( "爛生薑可以吃嗎")
- 爛生薑不可以吃，很多人認為爛姜不爛味，姜雖然壞了，但是其味道卻沒有任何的損失，而且平時也這樣吃了，沒有發現身體有什麼不適反應，就認為生薑爛了卻還能吃，其實，生薑腐爛了就會產生很多毒素，危害人體健康。生薑為姜科植物姜的新鮮根莖，全國大部分地區有栽培，主產於四川、廣東、山東、...
- 27688
![爛掉的水果能吃嗎]( "爛掉的水果能吃嗎")
- 不能。相關研究表明，出現黴變腐爛的水果，各種微生物會在腐爛的水果裏不停繁殖，尤其是真菌。它們在繁殖過程中會產生大量有毒的物質。這些有毒物質會從腐爛的部位，通過果液滲透到沒有腐爛的部分，從而使沒有腐爛的部分也能含有微生物的代謝物遇到腐爛、蟲蛀面積超過水果的三分之...
- 15320
![帶魚洗的時候肉爛爛的能吃嗎]( "帶魚洗的時候肉爛爛的能吃嗎")
- 不能吃。解凍後的帶魚壞了説明魚已經腐敗變質，腐敗的食品滋生了很多的細菌，食用可能導致食物中毒，嚴重的還可能危及生命。魚蝦糟了的原因：一種是保存方法不當而導致的魚蝦發臭，這種發臭是自然界的有害細菌造成的，這樣的臭魚爛蝦是絕對不可以食用的。還有一種發臭的原因是人為的...
- 8771
![爛酸菜能吃嗎]( "爛酸菜能吃嗎")
- 酸菜是由新鮮蔬菜經醃漬泡製而成，在保留了新鮮菜大部分營養素的同時，增加了乳酸等酸性成分，不僅清香脆嫩爽口，還能健脾開胃，增進食慾。作為酸味食品，適量進食酸菜有益人體健康。它有利於提高鈣磷在腸道內的溶解度，使之更易被人體吸收利用。但是，酸菜雖好也不能多食。首先，過量進食...
- 10348
![香瓜爛了還能吃嗎]( "香瓜爛了還能吃嗎")
- 不能。香瓜是一種營養豐富的食物，含有大量的水分、糖類物質，易受到細菌的污染，食用後對身體不利，因此不宜食用爛了的香瓜，有些香瓜看起來只爛了一點，但內部已被細菌污染，只是還未擴散。香瓜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、蘋果酸、維生素、甜菜茄、粗纖維和礦物質等。中國...
- 11134
![洋葱爛了去掉爛還能吃嗎]( "洋葱爛了去掉爛還能吃嗎")
- 在夏天爛掉的水果基本都會滋生黴菌而人體對這些黴菌相當敏感所以，為了身體健康，爛掉的水果儘量不要吃了或者實在怕浪費的話，把爛掉的部分徹底切除水果千奇百怪多種多樣，所謂“爛”，也是千奇百怪多種多樣...
- 11128
![姜放爛了還能吃不]( "姜放爛了還能吃不")
- 不能。生薑開始腐爛就會產生大量的黃樟素，這種成分在低劑量時便會表現出毒性，而日常生活中食用生薑多以調味品來使用，食用計量很小，雖然產生了毒害作用，但是被身體內的肝臟解毒了，沒有明顯的表現。黃樟素的毒性：黃樟素除了在腐爛的生薑中含有，還在很多精油中也含有，比如天然的黃樟...
- 25489
![爛桃子能吃嗎]( "爛桃子能吃嗎")
- 不能。爛桃子不能吃，黴變腐爛的水果含有大量微生物產生的有毒物質，食用這樣的桃子會對身體造成影響。桃子保存方法：先用50度的水清洗下桃子，因為50度的水可以殺死桃子表皮的細菌和蟲子。但又不會燙壞桃子。然後用乾毛巾把桃子擦乾淨，放在塑料袋或者保鮮袋裏，然後放在冰箱果蔬一...
- 13832
![爛草莓能吃嗎]( "爛草莓能吃嗎")
- 爛草莓不能吃。草莓變質一般是因為草莓的儲存方式不當所導致的，而且草莓變質後，會滋生大量的細菌，並且還會產生黴菌，從而生成有毒有害的物質，所以不能繼續食用。草莓營養價值豐富，被譽為是“水果皇后”，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡...
- 22952
![蜂蠟能吃嗎嚼不爛]( "蜂蠟能吃嗎嚼不爛")
- 蜂蠟是完全可以直接食用的，食用時可取一小塊蜂巢蜜像糖一樣含在嘴裏，吸完蜂蜜後咀嚼幾分鐘再將殘渣吐掉，另外倘若直接吃蜂巢蜜覺得難以下口，也可將蜂巢蜜中的蜂蜜取出來，然後像普通蜂蜜那樣衝蜂蜜水或蘸麪包等，但這樣和吃普通蜂蜜沒有什麼區別，白白浪費了蜂巢蜜中的蜂膠、蜂王漿...
- 8671
![枇杷爛了可以吃嗎]( "枇杷爛了可以吃嗎")
- 不能。因腐爛部位的細菌會向完好的地方擴散，並對這些部分進行侵蝕，食用這部分枇杷會讓身體產生不適。平時要將枇杷放在乾燥、通風的地方保存，它才不易腐爛。枇杷原產於中國甘肅、陝西、河南、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、雲南、貴州、廣西、廣東、福建，各地廣...
- 10324
![蓮子煮不爛能吃嗎]( "蓮子煮不爛能吃嗎")
- 蓮子煮不爛是可以吃的蓮子中的主要成分是澱粉、維生素、蛋白質以及多種微量元素等，即使煮不爛也不會產生有毒物質，因此仍然是可以食用的，但若是蓮子沒有煮爛的話，其質地會比較堅硬，且其中的營養成分也沒有完全析出，食用口感和營養價值都比較差。...
- 19034
知知館
