![什麼人不宜吃紅菇]( "什麼人不宜吃紅菇")
- 無禁忌人羣。紅菇，別名：正紅菇、真紅菇、血紅菇、朱月午、紅椎菌、紅茹、美麗紅菇、鱗蓋紅菇、葡酒紅菇。紅菇是一種和楮、栲等樹木的根系共生的菌根真菌。多產於我國的遼寧、江蘇、福建、廣西、四川、雲南等地。身含有５種多糖、１６種氨基酸和２８種脂肪酸。多糖含量約為２.４７％，其中單糖...
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![紅蘑菇怎麼做好吃]( "紅蘑菇怎麼做好吃")
- 紅蘑菇可以做紅蘑菇瘦肉湯、紅蘑菇炒肉、紅蘑菇燉雞湯等，以紅蘑菇燉雞湯為例，共分為5個步驟，以下是做紅蘑菇燉雞湯的詳細操作：操作/步驟1、香料爆香熱鍋涼油放入葱、姜、蒜、八角爆香。2、倒入雞鍋中倒入提前用高壓鍋煮好的雞。3、放入紅蘑菇放入泡發的紅蘑菇。4、調味倒入生...
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![紅蘑菇炒什麼好吃]( "紅蘑菇炒什麼好吃")
- 1、土豆炒紅蘑菇：土豆切片，用清水投洗一下，看水清了就好，因為土豆裏含澱粉影響菜的口感。葱蒜，切好待用。乾紅蘑菇用熱水泡開，洗淨待用。葱蒜爆香加入土豆翻炒，加半茶匙的醋。加入紅蘑菇翻炒，炒熟後，加鹽，雞精，香油出鍋即可。2、紅蘑菇炒白菜：將買回的新鮮紅蘑菇洗乾淨，然後用沸水焯一...
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![西紅柿草菇一起吃可以嗎]( "西紅柿草菇一起吃可以嗎")
- 西紅柿草菇可以一起吃。蘑草炒番茄做法：原料：鮮草菇500克、番茄250克、植物油50克、白糖30克、精鹽、味精、黃酒各適量。步驟：1、鮮蘑菇洗淨，去蒂，入沸水鍋中略焯後撈出，瀝淨水，番茄洗淨後切成塊。2、炒鍋上中火，放油燒熱，下番茄炒透，炒稠。3、放入鮮草菇，加白糖、黃酒、味精、精鹽...
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![香菇能和西紅柿一起吃嗎]( "香菇能和西紅柿一起吃嗎")
- 香菇和西紅柿可以做香菇番茄炒蛋，做法如下：1、將雞蛋磕到碗裏攪勻，放入油鍋滑炒一下盛到碗裏；2、西紅柿洗淨，切成滾刀塊，香菇洗淨，每個切成4塊，葱、姜、蒜切碎；3、鍋裏放油，放入葱、姜、蒜煸炒；4、放入香菇翻炒後加入料酒、生抽和少許水；5、放入番茄和雞蛋翻炒均勻後，撒鹽裝盤即可。...
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![鮮紅菇怎麼吃]( "鮮紅菇怎麼吃")
- 鮮紅菇可以做紅菇燉雞、紅菇蒸蛋、紅菇湯、紅菇燉鴿子。紅菇是所有紅菇的總稱，也是正紅菇的俗名，也叫高山紅、紅椎菌，屬擔子菌綱，是一種真菌，身含有5種多糖、16種氨基酸和28種脂肪酸。紅菇含蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素B、維生素D、維生素E，並含有其他食品中稀少的尼克...
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![紅蘑菇怎麼吃法]( "紅蘑菇怎麼吃法")
- 鰲蝦燒紅菇製作步驟如下：1、準備食材：紅蘑菇、海鰲蝦尾、黃油、葱、葡萄酒、鹽、胡椒；2、將紅菇洗淨，切成四瓣；3、將大蝦去殼並切下尾部；4、在平底鍋中用旺火化開黃油，放入葱；5、直至油呈金黃色，將蝦尾肉放入煎炒；6、放入紅蘑菇；7、加入適量鹽、胡椒和少許葡萄酒；8、用旺火燒至蘑菇湯...
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![紅菇能吃嗎]( "紅菇能吃嗎")
- 紅菇能吃。紅色蘑菇中含有多種營養成分，具有美容養顏功效。在採摘紅色蘑菇時，要辨別下紅色蘑菇的顏色，可以把紅色蘑菇放在水中浸泡，顏色會褪色的話，説明可以食用。紅色蘑菇是否有毒那種顏色非常的鮮豔、紅得出血的蘑菇，有可能是有毒的，一般來説，如果顏色越鮮豔的話，則該蘑菇的毒性...
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![假紅菇滿山紅能吃嗎]( "假紅菇滿山紅能吃嗎")
- 1、假紅菇一般是用一種叫滿山紅的菇來充當的，滿山紅顏色也是紅的，不懂得認的人很容易會誤認為紅菇，滿山紅吃起來有的會辣或會苦，有的雖不辣苦卻不甜，其營養跟紅菇根本沒法比。2、紅菇直至現在仍無法人工栽培，所以純天然，但紅菇品種很多，只有正宗紅菇的營養價值才獨特，其它品種的紅...
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![磨菇和西紅柿能同吃嗎]( "磨菇和西紅柿能同吃嗎")
- 1、蘑菇西紅柿能一起吃。蘑菇和西紅柿裏面的營養價值豐富，二者可以一起搭配着吃，可以炒菜也可以煲湯。蘑菇裏富含蛋白質和維生素D等營養成分，具有提高機體免疫力的作用。西紅柿裏富含番茄紅素、維生素、鎂、鉀等營養元素，能量低有減肥、美容養顏的功效。2、蘑菇和西紅柿裏面...
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![紅薯和蘑菇能在一起吃嗎]( "紅薯和蘑菇能在一起吃嗎")
- 不能，紅薯缺少蛋白質和脂質，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃。而蘑菇是蛋白質含量比較高的食物，兩者搭配具有很好的營養價值。多吃苦味食物，苦味食物一般具有清熱下火、舒張血管、促進血液循環的效果。除此之外，建議多食維生素含量豐富的食物，例如胡蘿蔔、大豆、青菜之...
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![香菇紅燒蘿蔔怎麼做好吃]( "香菇紅燒蘿蔔怎麼做好吃")
- 幹香菇適量，白蘿蔔適量，姜適量，蒜適量，生抽適量，辣椒醬適量，雞精適量，香菇紅燒蘿蔔的做法步驟：1、蘿蔔切滾刀塊，姜蒜拍碎；2、幹香菇泡發，撕成小塊；3、姜蒜爆香；4、倒入香菇煸炒；5、倒入蘿蔔；6、加入辣椒醬，雞精；7、加入生抽，一點點鹽；8、加適量水，燉至收汁，即可成功。...
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![紅菇是喝湯還是吃菇]( "紅菇是喝湯還是吃菇")
- 女人多喝湯可補氣養顏，令人散發由內而外的美。在飲食方面，紅菇營養豐富，屬於高蛋白食物，有滋補身心的功效，老少皆宜食用。紅菇既可以單獨煮、蒸、燉，又可以作為一種佐料加到肉類、蛋類中。剛採回的新鮮紅菇煮或燉後，其肉滑嫩味佳，湯鮮紅甜美。若與雞、鴨肉或豬上排一起煮或清燉，則...
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![乾紅菇一般煮多久能吃]( "乾紅菇一般煮多久能吃")
- 5分鐘。乾紅菇煮之前需要使用25攝氏度的水經行泡發，泡發一般需要3小時左右的時間，泡發後一般在沸水中煮五分鐘即可出鍋，煮的時間太久反而會沒有嚼勁。紅菇是一類大型菌根真菌，屬擔子菌亞門、層菌綱、紅菇目、紅菇科、紅菇屬。是一種名貴的野生食（藥）用菌。在世界範圍內分佈廣泛...
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![時菇做法時菇紅燒]( "時菇做法時菇紅燒")
- 材料準備：時菇320克、豬肉320克、土茯苓20克、生薑4克、大葱、大蒜、生抽、清水；製作方法：1、將時菇，瘦肉洗淨，切成塊狀；2、生薑切成薑末，大葱切成條狀，大蒜切成塊狀；3、將食用油放入鍋中，待食用油升温後，加入大葱、大蒜、薑末、生抽進行翻炒；4、將瘦肉，時菇放入鍋中，加入適量清水，烹飪2...
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![香菇變紅色還能吃嗎]( "香菇變紅色還能吃嗎")
- 香菇變紅説明可能已經變質了，吃了之後可能會引起消化不良，甚至中毒，所以還是不要吃。平時要注意蔬菜、水果及肉類食品儘量都要吃新鮮的，吃不完儘量選擇良好的保存方式，既方便又省錢。香菇性味甘、平、涼具有健體益智，清熱解毒，潤膚美容，益氣安神，預防感冒的作用...
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![紅菇可以和鮑魚一起吃嗎]( "紅菇可以和鮑魚一起吃嗎")
- 紅菇鮑魚湯做法：用料：鮑魚4只、紅菇200克、雞500克、石斛適量、紅棗適量、料酒適量、鹽適量。步驟：1、將鮑魚、紅菇、雞、石斛、紅棗清洗乾淨備用；2、將鮑魚用料酒和鹽醃十分鐘；3、鍋內燒水，將雞焯水；4、將所有材料放入砂鍋中，加入適量的水，慢火燉三小時，加鹽即可。...
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![乾紅蘑菇怎麼吃法]( "乾紅蘑菇怎麼吃法")
- 材料：雞600克、野生紅蘑菇300克、姜、葱各適量。做法：1、準備材料雞、野生紅蘑;2、雞在沸水裏面煮，用清水衝乾淨；3、蘑菇跟雞加三大杯水，姜、葱、紅蘑提前用温水泡4個小時;4、大火燒開後，轉小火煲90分鐘即可。...
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![紅菇放了兩年了還能吃嗎]( "紅菇放了兩年了還能吃嗎")
- 紅菇放了兩年了不能吃，紅菇是所有紅菇的總稱，也是正紅菇的俗名，也叫高山紅(頂級紅菇)、紅椎菌，屬擔子菌綱，是一種真菌，身含有5種多糖、16種氨基酸和28種脂肪酸。紅菇多糖含量約為2.47%，其中單糖和寡糖佔總糖的33.9%，氨基酸含量14.7%，其中人體必需、半必需氨基酸佔氨基酸的54.4%。...
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![紅色蘑菇可以吃嗎]( "紅色蘑菇可以吃嗎")
- 紅蘑菇的種類很多，首先必須分清是毒蘑還是無毒的食用菇，無毒的紅蘑菇營養價值非常高，含有多種維生素和豐富的碳水化合物、多種礦物質。紅蘑菇富含的多糖類物質，有利於促進人體血循環，降低血中的膽固醇，抑制癌細胞的轉移，吃紅蘑菇對肺癌是有一定好處，可以食用，但不能過於依賴。...
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![乾的紅蘑菇怎麼吃]( "乾的紅蘑菇怎麼吃")
- 乾的紅蘑菇吃的時候要提前一天用清水泡發，清洗乾淨，擠去多餘的水份。紅蘑菇含有多種氨基酸，對於養生效果是非常不錯，清水泡能使紅蘑菇更容易吸水變軟泡漲，使氨基酸充分分解，食用後更好的發揮它的功效。...
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![平菇發紅還能吃嗎]( "平菇發紅還能吃嗎")
- 平菇發紅不能再吃了，應該選擇扔掉，平菇發紅説明已經出現了長毛髮黴的情況。平菇（學名：Pleurotusostreatus；又名側耳、糙皮側耳、蠔菇、黑牡丹菇，台灣又稱秀珍菇）是擔子菌門下傘菌目側耳科一種類，是種相當常見的灰色食用菇，中醫認為平菇性温、味甘。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。...
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![紅平菇能吃嗎]( "紅平菇能吃嗎")
- 紅平菇可以吃，紅平菇是平菇的一種，是擔子菌門下傘菌日測耳科的一種，因其菇體呈粉紅、淺紅甚至深紅色故稱為紅平菇或粉紅平菇。野生紅平菇在我國河北、吉林、遼寧、山西、湖北、四川、雲南等地均有分佈。現已馴化並人工栽培。紅平菇菌絲生長快，出菇早，產量高，每100千克稻草、棉...
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![香菇發紅還能吃嗎]( "香菇發紅還能吃嗎")
- 香菇發紅了不能吃了。香菇變紅説明可能已經變質了，吃了之後可能會引起消化不良，甚至中毒的症狀，所以建議不要吃。平時要注意蔬菜、水果及肉類食品儘量都要吃新鮮的，吃不完可選擇良好的保存方式。香菇的保存方法：1、乾燥保存法：香菇容易發黴，香菇必須在乾燥過後才能進行保存，一般...
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![紅菇怎麼做好吃]( "紅菇怎麼做好吃")
- 紅菇中含有5種多糖、28種脂肪酸和16種氨基酸。多糖含量約為2.47%，氨基酸含量14.7%，其中單糖和寡糖佔總糖的33.9%，其中人體必需、半必需氨基酸佔氨基酸的54.4%。紅菇幹品每百克含蛋白質15.7克，碳水化合物63.3克，鈣23毫克，磷500毫克，尼克酸42.3毫克維生素，b23.54毫克。多吃對人身體...
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