![大蛤炒雞蛋怎麼做呀]( "大蛤炒雞蛋怎麼做呀")
- 大蛤炒雞蛋的步驟：1、先把大蛤灰黑色的外殼剝掉開，放在盤子裏；2、用水沖洗一下；3、把大蛤切成塊；4、雞蛋打入碗中，加入葱花，姜粉，料酒，鹽，花椒粉，糖，拌勻葱花爆鍋；5、把蛋液和大蛤塊的混合物放入鍋翻炒蛋液凝固後，再翻炒30秒左右。...
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![凍花蛤的做法大全]( "凍花蛤的做法大全")
- 花蛤是一種好做好吃的海鮮，用幹辣椒一炒就不錯。將花蛤倒入盆中，加鹽，注入清水，反覆沖洗。然後撈入網眼筐中。切好葱花。熱鍋，倒入一點點油，加熱，放葱花爆出香味後，加水。放乾紅辣椒。放花蛤翻炒，期間倒入少許料酒。待花蛤開口後，即可關火，出鍋。...
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![油蛤和花蛤的區別是什麼]( "油蛤和花蛤的區別是什麼")
- 花蛤和油蛤在本質上沒有太大的區別，都是屬於海底貝類蛤蜊的一種。油蛤和花蛤的區別：1、外觀略有不同。花蛤從外觀上看，質地比較粗糙，有各種花紋，顏色也不單一，體型更加的圓潤，通常殼比較薄。油蛤從外觀上看，質地光滑油亮，花紋比較單一，貝殼更加的厚實。2、口感略有不同。花蛤和油蛤...
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![油蛤為啥比花蛤貴]( "油蛤為啥比花蛤貴")
- 貴的原因是油蛤比花蛤好吃。外觀略有不同：花蛤從外觀上看，質地比較粗糙，有各種花紋，顏色也不單一，體型更加圓潤，通常殼比較薄。油蛤從外觀上看，質地光滑油亮，花紋比較單一，貝殼更加的厚實。口感略有不同：花蛤和油蛤肉質都比較緊實，吃起來都非常有嚼勁，但是油蛤比花蛤吃起來味道更好，更...
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![雪蛤是蛤蟆的哪個部位]( "雪蛤是蛤蟆的哪個部位")
- 雪蛤是蛤蟆的輸卵管。雪蛤是東北林蛙的別名。作為一味很有滋補作用的藥材，雪蛤油又叫林蛙油，其實是雌林蛙的輸卵管，也就是雌性蛤蟆的輸卵管。起初，那輸卵管叫“雪蛤膏”或“雪蛤油”,叫久了，“膏”和“油”就掉了，只剩下“雪蛤”。對人類而言，雪蛤輸卵管的意義大於林蛙本身，局部...
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![炒花蛤放花椒大料嗎]( "炒花蛤放花椒大料嗎")
- 炒花蛤需要放花椒大料，而且能起到去腥提鮮的作用。製作方法是將花蛤用鹽水浸泡幾個小時，然後將葱、姜、蒜切末，並放入鍋中爆香，最後在鍋中放入花椒、大料、花蛤，並用大火炒熟即可。花蛤是市場上常見的貝殼類海產品，廣泛分佈在中國南北海區，它生長迅速，養殖週期短，適應性強(廣温、...
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![文蛤和花蛤的區別]( "文蛤和花蛤的區別")
- 1、在外形上，文蛤一般殼長几釐米至十幾釐米，殼背緣略呈三角形，外韌帶黑褐色且突出殼面。花蛤一般指菲律賓簾蛤，殼長2.5至5.7釐米，外形略呈橢圓形，外韌帶內嵌但不突出殼面，顏色相比更深諳，殼面紋路之間夾雜有暗紅色，且略有凹凸感。2、分佈上，文蛤在中國主要分佈在4個海區，北自遼寧莊...
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![蛤蜊的做法 蛤蜊怎麼做]( "蛤蜊的做法 蛤蜊怎麼做")
- 1、蛤蜊放入淡鹽水中，浸泡1小時，小米椒切圈，杭椒切圈，蒜切末備用。2、鍋中放入適量水燒開，放入蛤蜊，料酒1勺，煮2分鐘，撈出裝盤待用。3、碗中放入鹽半勺，雞精半勺，生抽1勺，醋半勺，辣椒油1勺，再放入切好的杭椒，小米椒，蒜末，調成醬汁，碗中倒入熱油，拌勻，淋在蛤蜊上即可。...
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![文蛤是不是雪蛤]( "文蛤是不是雪蛤")
- 文蛤又叫車螺，花蛤，黃蛤，海蛤，貴妃蚌，在台灣俗稱蚶仔，粉蟯等，主要產於沿海一帶，其經濟價值高、營養豐富、肉質鮮美，為如東縣出口創匯的主要海產品之一。雪蛤學名東北林蛙，隸屬兩棲綱、無尾目、蛙科、蛙屬，我國雪蛤分佈在黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古等地；該蛙是我國著名的經濟蛙種，雌蛙...
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![蛤蜊蒸蛋蛤蜊為什麼不開]( "蛤蜊蒸蛋蛤蜊為什麼不開")
- 1、蛤蜊沒有煮熟，煮的時間不夠，因此，只要多煮一會兒即可。是壞死的，因此煮不開，這樣的蛤蜊是不能吃的，所以挑選時要認真仔細。2、花甲又叫蛤蜊，花甲有滋陰潤燥，利尿消腫的功效。花甲的營養價值是高蛋白，高微量元素，高鐵，高鈣，少脂肪。...
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![炒花蛤 炒花蛤的家常做法]( "炒花蛤 炒花蛤的家常做法")
- 1、主料：花蛤，配料：大葱，蒜頭，姜，紅辣椒，醬油。2、新鮮花蛤買來後，要在煮之前洗淨外殼，泡到鹽水中，泡半個小時以上。3、大葱斜切成菱形，辣椒切碎、蒜頭剁碎，姜剁碎。4、熱鍋，鍋要很熱~下油、油熱後加入蒜、姜、辣椒、爆香。5、倒入瀝乾水的花蛤炒。6、一會兒，到花蛤的殼開始有點變色後，...
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![大蛤喇的肉怎樣做好吃]( "大蛤喇的肉怎樣做好吃")
- 大蛤喇的肉的做法如下：材料：哈喇肉，青椒，紅椒，葱，姜，雞精，生抽，鹽，料酒。具體步驟如下：1、將蛤喇肉提前用清水泡兩個小時瀝乾備用；2、將葱薑切片，青紅辣椒切丁備用；3、在鍋內放入適量的油，放入葱姜爆炒，然後放入辣椒翻炒；4、接着放入蛤喇肉，翻炒均勻以後，放入料酒，生抽以及耗油翻炒3分鐘；5、最...
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![文蛤的做法 花蛤/文蛤怎麼炒]( "文蛤的做法 花蛤/文蛤怎麼炒")
- 1、如果蛤蜊泡的時間不長，可以使用人工方法快速去一次沙：鍋內放水燒開，把蛤蜊放下浸沒煮一會，大概30秒後蛤蜊略微張嘴後撈起來，把蛤蜊的嘴放水龍頭下衝洗，可以快速的去沙。（煮的時間不宜過長，以免熟了肉老）2、鍋內放適量油，小火，燒熱油，把幹辣椒、薑絲、蒜片下鍋炒出香味3、把已經去...
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![毛蛤蜊和血蛤蜊區別]( "毛蛤蜊和血蛤蜊區別")
- 1、形態特徵不同：血蛤貝殼較厚，呈卵圓形。放射肋粗壯，約18～21條，肋上具明顯的顆粒狀結節。殼頂突出，殼表白色，被褐色薄皮，韌帶角質。鉸合部直，齒細密。個體較小，一般殼長3～4釐米，撥開殼可以看見血一樣的分泌液，所以稱之為血蛤；毛蛤殼質堅厚，長卵圓形，通常兩殼大小不等，右殼稍小。背側兩端...
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![花蛤怎麼炒 花蛤簡單做法]( "花蛤怎麼炒 花蛤簡單做法")
- 1、新鮮花蛤買來後，要在煮之前洗淨外殼，泡到鹽水中，泡半個小時以上。2、大葱斜切成菱形，辣椒切碎、蒜頭剁碎，姜剁碎。3、熱鍋，鍋要很熱。下油、油熱後加入蒜、姜、辣椒、爆香。4、倒入瀝乾水的花蛤炒。5、一會兒，到花蛤的殼開始有點變色後，加入醬油炒。6、蓋上蓋子燜。7、到花蛤...
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![蛤蜊怎麼做家常蛤蜊做法]( "蛤蜊怎麼做家常蛤蜊做法")
- 蛤蜊作為海鮮類最家常的一種，這裏就介紹一下它的做法吧首先買蛤蜊的時候要挑選一下，儘量選大個一點的，這樣的蛤蜊做出來的話口感更好。蛤蜊買好之後第一步就是要將其置於水中吐沙，這一步不能忽略，不然做出來的蛤蜊吃起來就是滿嘴沙。讓其吐沙的水中可以適量的放點鹽，可以加快吐...
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![蛤蟆丸大仙人出場集數]( "蛤蟆丸大仙人出場集數")
- 分別在：374集，375集，681集，以及疾風傳53集出現。他是仙級的蛤蟆。有極其精確的預言能力。在自來也與佩恩的戰鬥中出現。他身邊左右的是蛤蟆公公與蛤蟆婆婆，被稱為三大神物之一。蛤蟆丸在沉睡的時候，它的視覺可以穿越時空，斷斷續續的看到他人未來的映射。因此它的預言，一直以來都...
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![蛤蟆和癩蛤蟆有什麼區別]( "蛤蟆和癩蛤蟆有什麼區別")
- 蛤蟆和癩蛤蟆沒有區別，它們都是蟾蜍的別稱。蟾蜍是水陸兩棲動物，皮膚佈滿小孔具有滲透性，外加它們從出生就沒有羊膜和殼等結構的保護，致使它們對環境的敏感性要高於其他類羣，兩棲動物被認為是檢測環境變化的風向標。白天，大蟾蜍多隱蔽在陰暗的地方，如石下、土洞內或草叢中。傍晚...
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![木瓜雪蛤中的雪蛤是什麼]( "木瓜雪蛤中的雪蛤是什麼")
- 雪蛤也稱雪哈，林蛙油，蛤士蟆油，雪蛤膏，出自一種動物雪蛤體內。雪蛤分佈在中國吉林省及黑龍江等地。壽命5到7年，每年中秋進入冬眠，在此期之間必須攝取足夠營養成分，使體內積聚多量維生素及脂肪。尤以一般三歲以上雌性雪蛤更需存儲大量荷爾蒙及脂肪以便在來年春天交配後產卵之用。...
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![蛤蜊吃什麼長大]( "蛤蜊吃什麼長大")
- 蛤蜊：軟體動物，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色，生活在淺海底，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，而且它的營養也比較全面，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，低熱能、高蛋白、少脂肪...
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![怎麼燉蛤蟆油 雪蛤怎麼燉]( "怎麼燉蛤蟆油 雪蛤怎麼燉")
- 1、準備2塊雪蛤，一隻銀耳，一個梨子。買雪蛤要選乾透的。2、銀耳用水泡一夜，一定要泡發充分。3、雪蛤用涼水，泡發12小時，泡的時候要放兩片姜可以去腥，泡好的雪蛤去點黑色的筋膜。4、煮好的雪蛤用冷水衝一下冷卻，放到漏勺裏瀝乾水份。5、梨子去皮，去核，切成小塊！6、準備燉鍋或者砂鍋，...
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![河裏的大蛤蜊能吃嗎]( "河裏的大蛤蜊能吃嗎")
- 是能吃的，但是，目前的河道大部分都已經嚴重污染了，河水裏面的重金屬，如鎘，鉛，鎳等等，又很容易在河蚌體內富集，這樣，河蚌肉裏的有害物質濃度就會很大，而這些物質又不能通過蒸煮而去除，所以，從健康角度説，河蚌還是少吃為好。...
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![油蛤和花蛤的區別]( "油蛤和花蛤的區別")
- 油蛤和花蛤在外觀上有顯著的區別。油蛤的外殼比較修長，光滑油亮，由於油蛤殼上的那層油光，才有“油蛤”這個名稱。油蛤外殼的花紋是密集的鋸齒波紋狀，線條明朗且筆直。油蛤的營養特點是高蛋白而且含有高微量元素。花蛤的外殼呈橢圓扇形，長約三釐米，花紋呈不規則、無規律的形狀分...
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![肥蛤和花蛤的區別]( "肥蛤和花蛤的區別")
- 蛤蜊，軟體動物，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色，生活在淺海底，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，而且它的營養也比較全面，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，低熱能、高蛋白、少脂肪...
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![雪蛤是啥 雪蛤是什麼]( "雪蛤是啥 雪蛤是什麼")
- 雪蛤就是東北林蛙，被稱為雪蛤是因其在東北冰天雪地環境下冬眠時間長達5個月之久，它是一種特殊的蛙種，能維持這麼長時間的冬眠主要依靠體內輸卵管中的營養物質，這種物質提煉出來就是大家熟知的雪蛤膏或者雪蛤油，而很多女性朋友愛吃的木瓜燉雪蛤，其中的雪蛤其實就是東北林蛙的輸...
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