![清補煲什麼湯]( "清補煲什麼湯")
- 可做人蔘竹蓀湯。人蔘竹蓀湯：材料：參須、竹蓀、銀耳、枸杞、紅棗。步驟：1、竹蓀洗去雜質，泡水發軟，切成小段，銀耳發開去蒂，切成小塊；2、鍋中置800毫升水，放入所有材料大火煮開，改小火熬煮40分鐘，最後加入冰糖即可。...
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![冬天煲清補涼湯怎麼配]( "冬天煲清補涼湯怎麼配")
- 一、材料：玉竹一小把、蓮子半碗、沙蔘五根、百合半碗、薏米半碗、銀耳一個、雞骨架一個、鹽適量。二、步驟：把雞骨用熱水煮十分鐘備用；把玉竹，沙蔘，百合，蓮子和薏米清洗乾淨，泡三十分鐘備用；把以上材料放入湯鍋，註上水，大火煮開後，轉小火煲倆個小時；將銀耳泡發，摘去根蒂，撕小塊備用；煲湯...
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![如何清除藥煲燋]( "如何清除藥煲燋")
- 清除藥煲焦的做法如下:材料:水、熱水壺、鋼絲球等。做法:1、將水倒入煲藥的砂鍋內，進行長時間的浸泡；2、砂鍋內加入水，煮十分鐘；3、等水冷卻至常温，將水倒出一半；4、用鋼絲球放在砂鍋內進行刷洗；5、砂鍋洗乾淨後，放入清水浸泡一段時間即可。...
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![夏天煲什麼湯補腎]( "夏天煲什麼湯補腎")
- 一.石參根滋陰腎湯1、滋陰補腎湯本草綱目中記載石參根：温補腎陽、滋陰、清肝去濕，對失眠、多夢有一定療效。2、材料：石參根。3、配料：雞或豬骨烹調方法：先將肉類飛水，然後加入湯料，大火煲開後用文火煲1、5至3小時，落鹽調味即，適合3至5人享用。二.滋陰補腎湯滋陰補腎的雙耳湯1、滋...
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![清補涼滋補羊肉煲怎麼做]( "清補涼滋補羊肉煲怎麼做")
- 生薑當歸羊肉湯。材料：生薑30克、當歸15克、羊肉300克、紹酒、葱、鹽各適量。步驟：1、把羊肉洗淨，切成塊，當歸洗淨，生薑洗淨切片；2、把羊肉、生薑、當歸、紹酒、葱、鹽放入燉鍋內，加清水2000毫升，用武火燒開，再用文火燉煮1小時即成。黨蔘煲羊肉。材料：鮮羊肉500克、黨蔘10克、紅棗1...
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![如何煲清補涼湯]( "如何煲清補涼湯")
- 1原料：瘦肉250克、生熟薏米10克、蓮子5克、百合5克、淮山10克、玉竹5克、茨實5克；2、把瘦肉放落滾水中煮5分鐘，取出後將其洗乾淨；3、洗淨之後將瘦肉全部作為清補涼配料；4、把適量的清水煲滾之後，放入全部材料，煲3小時，之後再加適量用鹽、生抽適量即可。...
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![煲湯的清補涼都是什麼配料]( "煲湯的清補涼都是什麼配料")
- 材料：乾貝、白菜心、火腿、海米、鹽、料酒、葱、姜、白胡椒粉、高湯、食用油。做法：1、將白菜心洗淨切成片，葱姜洗淨分別切成段和片；2、坐鍋點火倒油，油七成熱時，放入葱段、薑片炒出香味，倒入乾貝、火腿、海米；3、點入少許料酒煸炒，加入高湯、鹽、胡椒粉，鍋開後倒入沙鍋中加入白菜...
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![煲什麼湯可以補鈣]( "煲什麼湯可以補鈣")
- 煲骨頭湯可以補鈣。骨頭湯製作方法：食材用料：大骨，紅棗，枸杞，鹽，葱，姜，水。首先將買來的骨頭用刀剁開，用冷水浸泡2到3小時。將浸泡好的骨頭沖洗乾淨，往燉鍋加入水，放入骨頭。將水煮沸，取出上層血絲。洗乾淨所有的配料。葱打結。姜拍扁，紅棗用小刀劃幾個口子，枸杞等所有配料備用。將配料...
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![電飯煲怎麼清潔]( "電飯煲怎麼清潔")
- 所謂病從口入&rdquo；電飯煲作為日常煮飯的家用電器，對於電飯煲的清洗工作也是不容小覷的。但是卻有很多人沒有注意清潔好電飯煲，所以今天就跟大家詳細講講電飯煲怎麼清潔吧。首先清潔內膽，內膽是直接接觸米飯的容器，務必要好好的清洗。注意不要使用鐵刷之類的容易劃傷內膽的工...
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![雞蛋清補紫砂煲怕水嗎]( "雞蛋清補紫砂煲怕水嗎")
- 首先。把碎片整理好，斷面要乾淨，不要有鬆動的碎塊，（有就拿下來一起再粘上）。取蛋清和菽汁，（其實用蛋清就夠了）。塗抹在斷面，蛋清乾透就滿足你的要求了。（你要美觀就在塗抹蛋清的時候處理好縫隙露出了多餘蛋清，否則幹了挺難清理的）蛋清能吃，自然能用，而且沒有異味，蛋清幹了強度是很高的。...
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![補腎虛的雞湯怎麼煲]( "補腎虛的雞湯怎麼煲")
- 雞湯本來就是温性，針對腎陽虛可能效果會好。可以在燉湯的時候加入杜仲，在加強補陽和同時又有補陰的效果。杜仲雞湯是一道菜品，製作原料主要有烏雞、杜仲等。適宜高血壓患者、習慣性流產婦女、小兒麻痺後遺症患者、腎氣不足者。...
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![清補涼能不能跟紅蘿蔔一起煲湯]( "清補涼能不能跟紅蘿蔔一起煲湯")
- 做法如下：材料：豬裏脊肉150克、姜3到4片、紅蘿蔔1條、清補涼湯料（桂圓6到7粒、去核的紅棗10餘粒、薏仁米20克、銀耳1小朵、淮山15克、百合10克、蓮子10粒、枸杞5克）、鹽5克。做法：1、銀耳和枸杞單放，其餘的輔料清洗一下後，用涼水浸泡10分鐘，把泡軟的桂圓殼用手撕個口，銀耳單放是為...
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![雞肉和什麼煲湯是清補的]( "雞肉和什麼煲湯是清補的")
- 雞肉和排骨煲湯清補。材料：活雞500克、排骨250克、藥材湯150克、水適量、鹽適量。1、嫩活雞放血、拔毛，清理乾淨；2、清補藥材湯料洗淨備用；3、排骨用熱水，焯去血水備用；4、煮一鍋開水，放下雞煮至熟撈出，砍塊食用；5、倒入瓦鍋裏放入清補藥材，排骨煮1、5小時即可。...
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![榴蓮殼煲湯補什麼]( "榴蓮殼煲湯補什麼")
- 榴蓮殼煲湯，此湯有益補氣，補而不燥，比較温和，具有多種食療功效，包括補血益氣、滋潤養陰，適合不同體質的人飲用。榴蓮殼煲湯，鮮美清潤，是秋天的清補靚湯。用榴蓮殼來煲湯，即使在“飲遍百湯”的廣東人看來也是比較特別的一道湯品。現代人的生活節奏快，工作壓力大，熬夜和不良的生活習慣...
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![清遠鵝煲怎麼做]( "清遠鵝煲怎麼做")
- 1、把老鵝剁塊洗淨後放冷水鍋上，鍋置火上焯，大約表皮熟了後，撈出用清水再次清洗乾淨，放置一會，這段時間可將葱切段、薑切片、香葱和蒜苗切沫、黨蔘棵或3棵洗淨、枸杞10克洗淨、野生菌菇洗淨留着備用。2、將湯鍋置火上，再將已經處理好的鵝肉放入湯鍋中，約加3千克水，再放入黨參、葱...
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![排骨湯用什麼煲比較清補]( "排骨湯用什麼煲比較清補")
- 材料：排骨500克、黨蔘10克、當歸5克、枸杞7克、薏米10克、山藥7克、肉桂3克，做法：1、先將氽過的豬排過油煎炒，2、然後加入高湯或開水，水開後將肉撈至湯罐中，再把洗淨的藥料放入鍋中，3、煮熟後將湯和藥料倒進罐中，文火煮90分鐘，4、出鍋前加入鹽、味精、雞精等調味料。功效：用豬排來...
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![清補涼煲雞的功效]( "清補涼煲雞的功效")
- 1、清補涼鮑雞。沙蔘、玉竹，性甘潤，具有滋潤養陰的功效，蓮子可健脾，百合養心安神，淮山健脾、潤肺、固腎、益精，黨蔘補氣養血生津。2、製作方法。雞洗淨，斬塊，用加姜、酒的沸水焯一下，放湯煲內重新添加水，放薑片、清補涼一包，大火煮開，小火慢燉，加鹽調味即可。...
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![電飯煲如何清洗]( "電飯煲如何清洗")
- 1、平時的水汽：日常使用時，電飯煲蓋上會有一些水汽，可使用乾淨的濕毛巾擦拭乾淨就行了。2、不能拆卸的蓋子清潔膠墊：要是碰到不能拆下的蓋子，則應重點清潔電飯煲蓋子上面的膠墊，通常稍微用寫力就能拆下;部分是螺絲緊固，可把螺絲旋下後用自來水沖洗乾淨，之後擦乾後再安上去。3、可...
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![黑豆煲什麼湯補腎]( "黑豆煲什麼湯補腎")
- 補腎黑豆豬尾湯1、豬尾洗淨，剔淨細毛，剁成小段，汆水撈起；2、黑豆洗淨，用幹鍋炒至皮裂，過清水瀝乾待用；3、煮沸瓦煲裏的清水，放入所有材料，猛火煮沸，轉中小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。4、功效：養血補腎，壯健筋骨。...
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![清補涼煲湯材料是屬於什麼材料]( "清補涼煲湯材料是屬於什麼材料")
- 清補涼是廣東地區民間在夏秋季常用來煲湯的保健食材，裏面的材料很多也是中藥配方常用的，屬於平補、藥食同用的湯劑食材，有健脾利濕，生津潤燥之功效，通常選用如下材料：百合、蓮子、沙蔘、玉竹、薏米、扁豆、淮山，也可以隨個人口味加減。...
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![清補涼配方 清補涼配方是什麼]( "清補涼配方 清補涼配方是什麼")
- 1、清補涼的材料並不統一，有以健脾去濕為主，亦有以潤肺為主。材料配方通常有以：綠豆、紅豆、淮山、蓮子、茨實、薏米、西米、百合、紅棗和南北杏，並加入西瓜、菠蘿、龍眼等水果多做成糖水，亦有以黃芪、黨蔘、淮山、蓮子、麥冬、雲苓、藍棗、無花果、豬腱肉的老火湯，但不同地區...
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![煲清補涼雞湯放醬油嗎]( "煲清補涼雞湯放醬油嗎")
- 煲清補涼雞湯不需要放醬油。清補涼雞湯的用料及製作方法如下：主料：三黃雞。輔料：清補涼、鹽、薑片。製作步驟：1、將雞肉洗乾淨切塊，並把清補涼洗一下；2、在煲湯的鍋中加入適量水，用大火將水燒開；3、水開後，把雞肉與清補涼，薑片一同放下去；4、轉中火燒5分鐘，再轉小火慢慢熬至2個小時，途...
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![雞加什麼煲湯補]( "雞加什麼煲湯補")
- 香菇雞湯營養高，補身體：材料：土雞半隻，北菇八片，紅棗十粒，姜二片。調味料：酒一大匙，鹽一茶匙。做法：1、雞洗淨，切大塊，先水燙過，衝淨後放入燉盅內；2、紅棗泡十分鐘加入，北菇泡軟，去蒂後，連同薑片一併放入燉盅，淋酒一大匙；3、加入開水蓋過所有材料，用電鍋或蒸籠蒸四十分鐘後油鹽調味即可。...
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![可不可以清補涼椰子排骨煲湯呀]( "可不可以清補涼椰子排骨煲湯呀")
- 可以清補涼椰子排骨一起煲湯；1、清補涼的功效：清補涼具有很好的健脾益氣的功效，同時清熱潤肺，家庭湯水，老幼咸宜，體弱虛火上升者尤其適合黨蔘能夠補中益氣，健脾益肺；用於脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內熱消渴；臨牀常用的補氣藥，功能補脾益肺，效近人蔘而為較弱，適用於各種氣虛不...
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![甲魚清補涼煲湯放什麼材料]( "甲魚清補涼煲湯放什麼材料")
- 原料及調料：甲魚750克，瘦肉150克，南杏20克，北杏25克，圓肉10克，淮山角25克，上湯4杯，冷滾水8杯，白酒1湯匙，薑片，葱條，生雞油各適量。製作流程：1、將水魚宰後颳去外衣，剔淨黃油，洗淨，斬塊，去掉脊背骨，用滾水灼30分鐘，取起洗淨。豬肉切成塊，用滾水略灼撈起。2、燒熱油鍋，放入薑片，葱條，甲魚爆炒，下白...
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