![豆腐卜是怎樣做的]( "豆腐卜是怎樣做的")
- 1、一斤幹豆子磨9斤豆漿，把第二遍漿和第三遍漿混合一起煮，最好用蒸汽煮，不會燒糊豆漿；2、每100斤豆漿加入涼水10斤，蘇打1兩，再點滷水，製坯凝固温度70到75度；3、點好滷後上模壓榨成型，然後用標準柵格進行分割；4、選好油，可以用粽油，大豆油，菜籽油，按2比1比1的比例混合，還可加入適量山茶油...
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![卜卜蜆湯底是怎麼做的]( "卜卜蜆湯底是怎麼做的")
- 材料：白貝500g；娃娃菜250g；新鮮辣椒2個；蒜頭4瓣；葱適量；紫蘇100g；料酒；鹽；黃豆醬；醬油。步驟：白貝放入清水中，加一勺鹽，吐沙備用。熱鍋，待鐵鍋熱後，放油，將切好的辣椒、蒜頭、葱爆香；放入紫蘇、娃娃菜、鹽、黃豆醬、醬油、料酒，大火曬開；將白貝撈起瀝乾放入鍋中，湯汁需要稍微沒過白貝。中火慢...
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![甜菜是不是蘿蔔]( "甜菜是不是蘿蔔")
- 甜菜是藜科，甜菜屬二年生草本植物，根圓錐至紡錘狀，多汁。莖直立，基生葉矩圓形，長葉柄，上面皺縮不平，下面有粗壯凸出的葉脈，全緣或略呈波狀，葉柄粗壯，莖生葉互生，較小，花團集，花被裂片條形或狹矩圓形，胞果上部稍肉質。種子雙凸鏡形，紅褐色，5—6月開花，7月結果。原產於歐洲西部和南部沿海，從...
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![卜卜星的熱量]( "卜卜星的熱量")
- 卜卜星的熱量是每100克含516大卡。熱量是指當系統狀態的改變來源於熱學平衡條件的破壞，也即來源於系統與外界間存在温度差時，就稱系統與外界間存在熱學相互作用。作用的結果有能量從高温物體傳遞給低温物體，這時所傳遞的能量稱為熱量。熱量和功是系統狀態變化中伴隨發生的兩...
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![卜卜貝的做法]( "卜卜貝的做法")
- 具體做法如下：食材：卜卜貝一斤，金針菇半斤，香菜兩根，白胡椒粉、沙姜粉、鹽、水、蒜、花生油各適量。步驟：1、把卜卜貝洗淨，放入鍋中，再將金針菇、香菜洗淨，切段，平鋪在卜卜貝上面，將蒜剁碎；2、向鍋中加入大約4小碗水的量，再倒入少許花生油和沙姜粉、蒜粒；3、煮至卜卜貝都呈打開的狀態，再...
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![胡蘿蔔是蘿蔔類的嗎]( "胡蘿蔔是蘿蔔類的嗎")
- 胡蘿蔔不是蘿蔔類的。胡蘿蔔是傘形科胡蘿蔔屬，一年生或二年生草本植物。根粗壯，長圓錐形，呈橙紅色或黃色。莖直立，高可達90釐米，多分枝。葉片具長柄，羽狀複葉，裂片線形或披針形，先端尖鋭；葉柄基部擴大，形成葉鞘。...
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![榨菜是不是蘿蔔]( "榨菜是不是蘿蔔")
- 榨菜，被子植物門，雙子葉植物綱的一科，多為草本植物。榨菜是芥菜中的一類，一般都是指葉用芥菜一類，如九頭芥、雪裏蕻、豬血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一種半乾態非發酵性鹹菜，以莖用芥菜為原料醃製而成，是中國名特產品之一與法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍並稱世界三大名醃菜，在1898年始見...
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![卜卜脆是什麼意思]( "卜卜脆是什麼意思")
- 卜卜脆一般形年輕女子樣貌好看，也形容食物脆口。“卜”是擬聲詞，就是新鮮的瓜內菜掰開的聲音，“卜容卜脆”就是形容新鮮，用來形容人的話就是説人年輕、嫩，一般都是用來形容女孩子的，也用來比喻一個姑娘長得很水靈。十八歲卜卜脆是廣東話，許冠傑的歌，有一句“十八歲卜卜脆，見到狗仔...
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![胡蘿蔔是蘿蔔嗎]( "胡蘿蔔是蘿蔔嗎")
- 胡蘿蔔是蘿蔔，胡蘿蔔為野胡蘿蔔的變種，又名金筍、胡蘆菔、紅蘆菔、丁香蘿蔔、紅蘿蔔或甘荀，屬傘形科一年或二年生草本植物。其根粗壯，圓錐形或圓柱形，肉質紫紅或黃色，葉柄長，三回羽狀複葉，復傘形花序，花小呈淡黃或白色。蘿蔔一般認為是原產於歐亞大陸的野蘿蔔的後代，它在歐洲和東亞...
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![冬吃蘿蔔中蘿蔔是什麼蘿蔔]( "冬吃蘿蔔中蘿蔔是什麼蘿蔔")
- “冬吃蘿蔔”中的“蘿蔔”指白蘿蔔和胡蘿蔔。相關介紹：1、白蘿蔔，根莖類蔬菜，十字花科蘿蔔屬植物，至今種植有千年歷史，在飲食和中醫食療領域都有廣泛應用。其色白，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便祕、吐血、氣...
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![蘿蔔頭是誰]( "蘿蔔頭是誰")
- 蘿蔔頭是一隻地鼠。是國產動畫片《熊出沒》系列的配角之一，擅長打洞，喜歡吃大蘿蔔。在《熊出沒之環球大冒險》第70、71集中被玉米頭替代，在動畫電影《熊出沒·原始時代》片尾彩蛋中客串。...
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![蔓菁是蘿蔔嗎]( "蔓菁是蘿蔔嗎")
- 蔓菁不是蘿蔔。蔓菁又名蕪菁俗稱大頭菜，又叫九英菘、合掌菜、結頭菜、芣藍、擘藍、茄連、撤藍、玉蔓青等。是十字花科，蕓薹屬二年生草本植物，高可達100釐米；塊根肉質，球形、扁圓形或長圓形，外皮白色、黃色或紅色，根肉質白色或黃色，無辣味；莖直立，有分枝，下部稍有毛，上部無毛。...
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![胡蘿蔔就是紅蘿蔔嗎]( "胡蘿蔔就是紅蘿蔔嗎")
- 不是。1、顏色區別：紅蘿蔔呈鮮紅或是紫紅色，胡蘿蔔仔細看是呈橘紅色。2、類屬區別：紅蘿蔔屬“十字花科蘿蔔屬”，是一二年生草本植物，根肉質，呈球形，根皮色紅，根肉色白。胡蘿蔔屬“傘形科胡蘿蔔屬”二年生草本植物，分長根種與短根種兩類，因富含胡蘿蔔素而聞名於世。3、口感區別：紅蘿...
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![蘿蔔是青菜嗎]( "蘿蔔是青菜嗎")
- 蘿蔔，根莖類蔬菜，又名萊菔、水蘿蔔，根肉質，長圓形、球形或圓錐形，原產我國。具有多種菜用和藥用價值。蘿蔔是二年生草本。根肉質，長圓形、球形或圓錐形，根皮綠色、白色、粉紅色或紫色。莖直立，粗壯，圓柱形，中空，自基部分枝。基生葉及莖下部葉有長柄，通常大頭羽狀分裂，被粗毛，側裂片1到3...
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![牛肉燉胡蘿蔔還是白蘿蔔]( "牛肉燉胡蘿蔔還是白蘿蔔")
- 胡蘿蔔和白蘿蔔都可以，都不相剋。牛肉燉胡蘿蔔做法：材料：適量胡蘿蔔、牛腿肉、紅糖、料酒、醬油、植物油、茴香、八角、桂皮等。步驟：1、胡蘿蔔切滾刀塊，牛腿肉切塊；2、牛肉入滾水，去血沫撈起；3、熱油鍋煸炒牛肉；4、鍋中加料酒，醬油，紅糖繼續翻炒；5、加水，放入茴香八角桂皮，小火燉；6、肉...
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![卜卜貝是什麼貝類]( "卜卜貝是什麼貝類")
- 卜卜貝是海產白貝。卜卜貝又叫卜卜蜆，是源於廚鄉順德的一道美食。通過簡易製法烹煮新鮮白貝，讓其在食客眼前煮熟，在將熟之時貝殼一個個張開，還能聽見“卜卜”聲響。既能品嚐到食材的鮮美原味，又能滿足眼見為實的“新鮮感”。...
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![白蘿蔔和胡蘿蔔是發物嗎]( "白蘿蔔和胡蘿蔔是發物嗎")
- 白蘿蔔和胡蘿蔔不是發物，理由如下：1、發物是指導致傷口難癒合的食物。如：筍、菠蘿、芒果、鵝肉、雞蛋等一類食物；2、白蘿蔔容易消食化氣，不能同時與人蔘或其他補氣的食物中藥服食。也不適宜和中藥服食，這樣會抵消藥物的作用，因此白蘿蔔不屬於發物；3、胡蘿蔔有利於消食化氣，與發物...
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![別西卜是什麼]( "別西卜是什麼")
- 別西卜原為腓尼基神話中的神巴爾，其義為天上的主人。但是在拉比的文獻中，別西卜這個名字已經是作為蒼蠅王的意思在使用了，它被視為引起疾病的魔鬼。惡魔學將他定位成地獄的宰相，也有著作中以別西卜為地獄的帝王，設定撒旦只是來到地獄的野黨首領，希望尋求別西卜的合作對抗天庭。...
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![羅卜纓是什麼]( "羅卜纓是什麼")
- 蘿蔔纓：即蘿蔔葉。蘿蔔葉為十字花科植物萊菔的根出葉，可食用。性寒具有一定的藥性。植物形態蘿蔔條。冬季或早春採收。風乾或曬乾，現代冷凍乾燥技術營養保持最好。綠色扁平狀。藥性乾燥根出葉具有旋卷‘’多皺紋的長葉柄，羽狀裂片捲曲收縮，通常彎曲成團狀，黃綠色；質地乾脆，易破碎...
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![卜落卜落是什麼意思]( "卜落卜落是什麼意思")
- 卜落是一個漢語詞彙，形容物件連續着地的碎響。引證：茅盾《天窗》：“從那小小的玻璃,你會看見雨腳在那裏卜落卜落跳。”例句：棉線球從案上骨碌一翻，掉在了地板上，卜落卜落地滾動。漢語(Hànyǔ)又稱華語、中文、普通話等，屬漢藏語系，約15億使用者，現中國大陸地區、中國台灣、香港、...
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![頭伏蘿蔔是指什麼蘿蔔]( "頭伏蘿蔔是指什麼蘿蔔")
- 頭伏蘿蔔二伏芥，三伏裏頭種白菜：是關於農作物種植時期的諺語。意思是夏季進入伏天的時候，在頭伏夏至後第三個庚日，一般在7月中旬適合種植蘿蔔，二伏一般在7月下旬種植芥菜等，三伏一般在8月上旬，立秋時節裏的種白菜是指白菜、蘿蔔等，因為白菜、蘿蔔種植過早因温度加高，容易發生根腐...
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![紅蘿蔔就是胡蘿蔔嗎]( "紅蘿蔔就是胡蘿蔔嗎")
- 紅蘿蔔不全是胡蘿蔔，但是胡蘿蔔是紅色的，紅顏色的蘿蔔可能是水蘿蔔。胡蘿蔔，又稱紅蘿蔔或甘荀，是傘形科胡蘿蔔屬二年生草本植物。以肉質根作蔬菜食用。原產亞洲西南部，阿富汗為最早演化中心，栽培歷史在2000年以上。胡蘿蔔為三回羽狀全裂葉，叢生於短縮莖上。頂端各着生一復傘形花...
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![蘿蔔是什麼]( "蘿蔔是什麼")
- 蘿蔔：十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物，高20-100釐米，直根肉質，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色，莖有分枝，無毛，稍具粉霜。總狀花序頂生及腋生，花白色或粉紅色，果梗長1-1、5釐米，花期4-5月，果期5-6月。史學研究蘿蔔的原始種起源於歐、亞温暖海岸的野蘿蔔，蘿蔔是世界古老...
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![什麼是蘿蔔蜜]( "什麼是蘿蔔蜜")
- 蘿蔔蜜是用蘿蔔洗淨、切片，放入蜂蜜中浸泡後取出放在瓦上焙乾，連制3次即成健康食品。每次嚼服5片，每日4到5次。具有清熱解毒、潤燥散淤的功效。用料：白蘿蔔5片、生薑3片、大棗3枚、蜂蜜30克。做法：1、將蘿蔔、生薑、大棗加水適量煮沸約30分鐘；2、30分鐘後濾去湯中的渣子；3、在湯...
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![冬吃蘿蔔是指什麼蘿蔔]( "冬吃蘿蔔是指什麼蘿蔔")
- 冬吃蘿蔔是指白蘿蔔，白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。蘿蔔(學名:RaphanussativusL.)十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物，高20-100釐米，直根肉質，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色，莖有分枝，無毛，稍具粉霜。總狀花序頂生及腋生，花白色或粉紅色。...
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