![半斤綠豆放多少糯米粉做綠豆糕]( "半斤綠豆放多少糯米粉做綠豆糕")
- 製作綠豆糕的綠豆和糯米粉的比例為四比一。製作材料：麪粉、雞蛋、白糖、黃油、綠豆粉。製作步驟：1、將雞蛋打碎放入碗中備用；2、攪打雞蛋5分鐘，使蛋清和蛋黃充分混合；3、將白糖加入雞蛋中，充分攪拌；4、將雞蛋加入適量麪粉和綠豆粉中，充分攪拌混合成為糕糊；5、在不粘鍋內部塗一層黃...
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![綠豆糕的來源]( "綠豆糕的來源")
- 綠豆糕相傳為中國古代，人民在端午節時，為尋求身體平安健康，除了吃粽子外，還要喝雄黃酒、吃綠豆糕和鹹鴨蛋這三種涼性食物，可以避免因為夏至到來所帶來的褥夏的疾病，同時“糕”和“高”同音，有積極向上飛黃騰達的寓意，與端午節的粽子連一起又有“高中”的寓意，對於準備趕考的學子來...
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![綠豆糕功效與作用]( "綠豆糕功效與作用")
- 1、清熱解毒：綠豆糕的主要成分就是綠豆粉，它保留了綠豆中的重要營養成分，平時人們食用能清熱解毒也能抵抗暑氣，特別是在夏天使用時，可以有效預防中暑症狀的發生，另外，綠豆糕中還含有多種維生素和微量元素，它對人類的肌膚有明顯滋養作用，美容功效也十分明顯。2、預防疾病：平時多吃些...
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![老式作法一綠豆糕怎麼做]( "老式作法一綠豆糕怎麼做")
- 老式綠豆糕做法:1、綠豆洗淨曬乾，磨成粉。也可以在超市或菜場買磨好的綠豆粉。2、綠豆粉加麪粉拌勻上籠隔水蒸30分鐘到40分鐘。3、過篩。先將綠豆粉加糖拌勻，再倒入麻油冷卻，拌勻。4、倒入模具壓緊摸平，切塊。5、裝盒。...
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![綠豆糕做法是什麼]( "綠豆糕做法是什麼")
- 1、脱衣綠豆加水泡發8小時後沖洗乾淨備用。2、綠豆瀝乾水，放入蒸籠鋪開，大火蒸到綠豆開花且容易捏碎的狀態，蒸熟為止。3、蒸好的綠豆倒入攪拌機，少量多次加入適量的水一起攪打細膩。4、鍋中放入綠豆泥，分次加入玉米油和細砂糖，開小火開始翻炒。5、油和糖被綠豆泥吸收後，加入麥芽...
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![綠豆糕能保存幾天]( "綠豆糕能保存幾天")
- 保質期很短，可能就三四天而已，但是一般我們看到的綠豆糕保質期都在十五天左右。綠豆糕是傳統特色糕點之一，屬消暑小食。相傳中國古代先民，為尋求平安健康，端午節時會食用粽子、雄黃酒、綠豆糕、鹹鴨蛋這些食物。按口味有南、北之分，北即為京式，製作時不加任何油脂，入口雖鬆軟，但無...
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![綠豆糕熱量怎麼這麼低]( "綠豆糕熱量怎麼這麼低")
- 綠豆糕的熱量並不低，100克的綠豆糕的熱量大約為349大卡，和我們平時吃的米飯的熱量幾乎是差不多的。所以想減肥的人是不能多吃綠豆糕的。綠豆糕在製作的時候，會在裏面添加很多的糖分以及油脂，糖分和油脂都是熱量比較高的成分，添加在綠豆沙裏面製作成綠豆糕，熱量就是很低，加上很多...
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![自制綠豆糕最正宗的做法]( "自制綠豆糕最正宗的做法")
- 食材：綠豆200g、油適量、蜂蜜適量、黑豆渣適量、芝麻核桃粉適量。做法：1、綠豆提前一天浸泡，並去掉綠豆皮；2、去皮綠豆上鍋蒸至可以用手輕易捏碎，趁熱用勺子壓成泥狀；3、將豆渣、芝麻核桃粉、蜂蜜和油小火翻炒成團，做成陷；4、將綠豆泥、蜂蜜和油小火翻炒成團；5、將綠豆泥填進模具...
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![綠豆糕保質期是多少天]( "綠豆糕保質期是多少天")
- 綠豆糕的保質期一般為7-30天。綠豆糕是傳統特色糕點之一，屬消暑小食，一般自家制作的綠豆糕不含有添加劑，所以保質期一般在7天左右，而超市售賣的綠豆糕保質期一般為30天左右。因為綠豆糕的保質期不長。購買時，要看其生產日期和保質期，而且優質的綠豆糕採用天然綠豆粉製成，顏色並...
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![綠豆糕模具用什麼代替]( "綠豆糕模具用什麼代替")
- 橡皮泥裏的工具。綠豆糕是傳統特色糕點之一，屬消暑小食。相傳中國古代先民，為尋求平安健康，端午節時會食用粽子、雄黃酒、綠豆糕、鹹鴨蛋這些食物。按口味有南、北之分，北即為京式，製作時不加任何油脂，入口雖鬆軟，但無油潤感；南包括蘇式和揚式，製作時需添放油脂，口感鬆軟、細膩。綠...
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![牛奶和綠豆糕可以一起吃嗎]( "牛奶和綠豆糕可以一起吃嗎")
- 一般不過敏的人都可以吃，綠豆糕和牛奶可以一起食用。這兩種食物不會有什麼衝突，綠豆糕可能吃了會感到很膩，而正好喝點牛奶可以潤喉解膩，綠豆本來就清熱解毒，所以綠豆糕也具有清熱解毒的功效，牛奶的營養極致也很高，配合食用營養加倍，很多人做綠豆糕，會在綠豆糕中加入一些牛奶，不僅好...
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![綠豆糕怎麼來的]( "綠豆糕怎麼來的")
- 綠豆糕的來歷：一個婦女發現有車伕用豌豆喂牲口，得到靈感，將豌豆煮熟去皮加進去，這樣既好吃又扛餓，然後就發明了綠豆糕。綠豆糕是傳統特色糕點之一，屬消暑小食。相傳中國古代先民，為尋求平安健康，端午節時會食用粽子、雄黃酒、綠豆糕、鹹鴨蛋這些食物。...
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![綠豆糕太乾了怎麼吃]( "綠豆糕太乾了怎麼吃")
- 1、綠豆糕太乾了吃的時候可以喝水或者沾着水吃。2、綠豆糕是傳統特色糕點之一，屬消暑小食。相傳中國古代先民，為尋求平安健康，端午節時會食用粽子、雄黃酒、綠豆糕、鹹鴨蛋這些食物。3、按口味有南、北之分，北即為京式，製作時不加任何油脂，入口雖鬆軟，但無油潤感；南包括蘇式和揚...
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![綠豆糕有什麼功效]( "綠豆糕有什麼功效")
- 綠豆糕的功效有清熱解毒、降血脂、抗菌抑菌，適宜上火、三高患者等人羣食用。綠豆糕是傳統特色糕點之一，屬消暑小食。相傳中國古代先民，為尋求平安健康，端午節時會食用粽子、雄黃酒、綠豆糕、鹹鴨蛋這些食物。...
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![一天吃幾塊綠豆糕不會胖]( "一天吃幾塊綠豆糕不會胖")
- 每天吃一兩塊綠豆糕，一般情況下，是不易造成長胖的，但是吃多了就會長胖，因為綠豆糕在製作的時候添加了大量的油，而且還加了糖這些攝入過多都會導致發胖的。綠豆糕主要原料是煮熟的綠豆粉、蒸熟的山芋粉（或小麥粉、豌豆粉）、植物油（芝麻油）、熟豬油、綿白糖、糖玫瑰花、黑棗肉、桂花...
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![冰豆糕和綠豆糕哪個好]( "冰豆糕和綠豆糕哪個好")
- 兩者各有千秋。1、冰豆糕是馬豆、魚膠粉、粟粉、椰汁等製成的飲品。性味甘寒，無毒，有明目退翳、美膚養顏之功效，可以避免因為夏至到來所帶來的褥夏的疾病。2、綠豆糕，是著名的傳統特色糕點之一。按口味有南、北之分，小巧油潤，內嵌餡料，印紋清晰，麻香可口。可清熱解毒，祛暑止渴、利...
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![台式綠豆糕的做法]( "台式綠豆糕的做法")
- 1、綠豆提前一天泡發，天熱、放冰箱冷藏吧，泡好的綠豆瀝乾水上蒸鍋中火蒸30分鐘。2、最虐的工序來了，蒸熟的綠豆過細篩成綠豆粉。3、鍋中加綠豆粉、糖和油、小火炒2、3分鐘，讓糖融化、與綠豆和油拌勻。4、綠豆泥分30g每份、紅豆餡15g每份。5、綠豆泥包紅豆餡。6、揉成團裝入模...
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![綠豆糕沒模具怎麼辦]( "綠豆糕沒模具怎麼辦")
- 製作綠豆糕沒模具時，可以準備好一個方形的盤子或者盒子，鋪上一張吸油紙，倒入炒好的綠豆按壓平整。切成自己喜歡的形狀即可。綠豆糕的製作方法：1、準備好綠豆，清洗乾淨，用清水浸泡２４小時以上，泡製表皮微微裂開即可。2、用手搓掉綠豆皮，將綠豆放入蒸鍋蒸２５分鐘，為了方便也可以直接去超市...
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![綠豆糕怎麼製作]( "綠豆糕怎麼製作")
- 綠豆糕的做法如下：1、綠豆泡好去皮，加水，上鍋蒸30分鐘。2、加入細砂糖、麥芽糖碾成泥。3、在鍋中放黃油、色拉油，然後倒入綠豆泥，小火攪拌5分鐘。4、加麻油，中火9攪拌5-10分鐘，盛出放涼。5、取出揉成長條，分劑子，放入模具中做成糕點的形狀。...
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![做綠豆糕水多了怎麼辦]( "做綠豆糕水多了怎麼辦")
- 做綠豆糕水多了再加一點綠豆餡，要不然綠豆糕烤出來會不酥、甜度不夠或味道太淡，綠豆糕主要原料是煮熟的綠豆粉、蒸熟的山芋粉（或小麥粉、豌豆粉）、植物油（芝麻油）、熟豬油、綿白糖、糖玫瑰花、黑棗肉、桂花糖等。綠豆糕是傳統特色糕點之一，屬消暑小食。相傳中國古代先民，為尋求平...
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![狗能吃綠豆糕嗎]( "狗能吃綠豆糕嗎")
- 其實寵物狗是可以適量吃綠豆糕的，但不建議將其當做狗狗的主食，因為綠豆糕不能滿足寵物狗的營養需求，但可以做為寵物狗的獎勵零食。少數綠豆糕製作過程中，可能還會添加食用鹽、糖等成份，如果給狗狗餵食這些綠豆糕，可能對狗狗的健康造成危害。寵物狗不建議吃綠豆糕寵物狗有很多食...
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![綠豆糕怎麼保存更久]( "綠豆糕怎麼保存更久")
- 1、將綠豆糕用保鮮膜密封，然後放置於低温、乾燥的環境下保存，如果短時間食用可以放置於冰箱冷藏，但是冷藏可能會讓綠豆糕浸入水分，影響口感，所以不可以長時間冷藏。2、綠豆糕是著名的漢族特色糕點之一。綠豆糕按口味有南、北之分，北即為京式，製作時不加任何油脂，入口雖鬆軟，但無油...
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![綠豆糕可以保存幾天]( "綠豆糕可以保存幾天")
- 綠豆糕可以保存15天左右。綠豆糕是傳統特色糕點之一，屬消暑小食。相傳中國古代先民，為尋求平安健康，端午節時會食用粽子、雄黃酒、綠豆糕、鹹鴨蛋這些食物。按口味有南、北之分，北即為京式，製作時不加任何油脂，入口雖鬆軟，但無油潤感；南包括蘇式和揚式，製作時需添放油脂，口感鬆軟、...
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![怎樣做綠豆糕]( "怎樣做綠豆糕")
- 1、綠豆提前浸泡六小時。2、倒入高壓鍋中，加3倍的水，加入冰糖。3、上汽後煮十分鐘。4、煮好的綠豆倒入料理機打成蓉。5、倒入麪包機中，放入黃油。6、開啟豆沙鍵，炒成豆沙。7、將豆沙晾涼，團成球。8、糯米粉倒入鍋中，小火炒至微黃色。9、放入糯米粉，倒出，放入豆沙壓實。10、擺盤即...
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![綠豆糕是什麼節日吃的]( "綠豆糕是什麼節日吃的")
- 綠豆糕一般是端午節吃的。綠豆糕是傳統特色糕點之一，屬消暑小食。相傳中國古代先民，為尋求平安健康，端午節時會食用粽子、雄黃酒、綠豆糕、鹹鴨蛋這些食物。綠豆糕主要原料是煮熟的綠豆粉、蒸熟的山芋粉（或小麥粉、豌豆粉）、植物油（芝麻油）、熟豬油、綿白糖、糖玫瑰花、黑棗肉、...
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