![貓腥草是什麼]( "貓腥草是什麼")
- 貓腥草：一年生草本，它與紫花藿香薊非常相似很難區別，原產南美洲，葉卵圓形至菱形，邊緣齒狀；頭狀花序狹鐘形，花藍紫色。所到之處，其他低矮草本逐漸被排斥，在華南果園中，它迅速覆蓋整個果園的地面。其所到之處排斥其他低矮的草類，嚴重影響當地的植物多樣性分佈。由於其對土壤肥力吸收力...
- 23778
![為什麼貓身上有腥味兒]( "為什麼貓身上有腥味兒")
- 貓咪身上有腥味可能是因為以下幾種原因：貓咪食用了魚肉或者動物內臟；貓咪身上沾染了動物的血水；貓咪剛生產幼貓，其腥味是母乳散發出來的味道；貓咪的口腔殘留物發酵引起的口臭。建議主人先找到貓咪身上散發腥味的具體部位，再採取相應的措施消除或者減輕其腥味。...
- 5402
![腥香和香腥是什麼區別]( "腥香和香腥是什麼區別")
- 香腥，是複合型味型，是一種或者多種香味和腥味的組合香型。腥香，是腥味的升級版，但是究其本質，還是單一的腥味。香腥味，是一種複合香型，沒有主副、層次的區別，一般是某一種香型或者多種香型，和腥味料的組合；這種餌料，在製作的時候，會將固定香型的材料和腥味來源的材料配比在一起，比如前...
- 4660
![貓肉怎樣去腥]( "貓肉怎樣去腥")
- 中和去腥：動物性食品原料中含有大量的蛋白質、氨基酸、卵磷脂等營養物質，由於環境與自身的細菌作用，會產生多種腥味物質，如氨氣、三甲胺、甲硫醇、硫化氫、吲哚和雜環氨含氮化合物等。以上腥臭物質均為鹼性化合物，PH值大於7、25，在烹調時添加適量食醋中和，使其生成醋酸鹽類，就可...
- 9443
![鱸魚去腥線 鱸魚如何去腥線]( "鱸魚去腥線 鱸魚如何去腥線")
- 1、將魚打好鱗。2、找到魚的測線，在魚尾處割一刀，割得深些。3、在魚鰓蓋往後一釐米左右割一刀，稍淺，大約一毫米左右。4、找到魚肉裏面的一根白色線，用手指捏住。5、便往外拽邊用刀從魚尾往上拍，直至抽出測線。6、同樣的方法去另一面的測線。...
- 14697
![沒有不偷腥的貓是什麼意思]( "沒有不偷腥的貓是什麼意思")
- 1、字面上的意思是指世界上不存在不偷偷吃魚或者吃別的東西的貓。2、引申義是指沒有哪一個男人是完全忠誠的，每一個都有可能偷偷做出對婚姻有所不忠貞的隱蔽行為。3、常是女人使用，用來形容不忠誠於婚姻的丈夫。...
- 14042
![葷腥指什麼]( "葷腥指什麼")
- 葷腥指雞鴨魚肉及氣味濃烈的菜蔬之類的食物。或者指語言中利益、好處等。其出自白居易《齋戒》詩：每因齋戒斷葷腥，漸覺塵勞染愛輕。腥，指肉類。包括天上飛的、地上走的、水裏遊的以及各種幼仔及禽卵。...
- 26548
![魚腥線在哪]( "魚腥線在哪")
- 在離魚頭一個手指的地方會看到一根白色的很細的線，這就是魚腥線。魚腥線是魚類感覺水體流動的感覺器官，在魚脊背上有一種魚鱗叫側線鱗，在側線鱗的上面有許多排列整齊的小孔，並直接與魚體內的魚腥線相通，而外界環境的一些氣味，如水中的土腥味則通過小孔直接附着在魚腥線裏，草魚、...
- 27953
![魚腥草的功效 魚腥草的禁忌]( "魚腥草的功效 魚腥草的禁忌")
- 1、魚腥草可防止細菌在身體中增長，抵抗病毒對身體產生危害，還能保護身體不受電子輻射的侵害。它還能阻抑癌細胞不危害身體，將癌細胞消除。另外還能幫助小便不通暢的人排尿，不過不適合寒性體質、脾胃虛弱的人羣，過敏的人也要注意。2、禁忌：雖然它對人體健康有很大的好處，不過不適...
- 11519
![貓口嘴上掛粘液 腥臭怎麼辦]( "貓口嘴上掛粘液 腥臭怎麼辦")
- 貓咪的口腔嘴巴上有粘液，並且還會散發腥臭味，多半是因為患有口腔疾病，需要主人注意觀察，並帶貓咪就醫檢查治療。患有口腔疾病的貓咪需要清淡飲食，最好能餵食流食，並注意加強補充維生素B，有利於病情恢復。貓口嘴上掛粘液且腥臭的原因貓咪嘴巴上有粘液，並且伴隨散出腥臭，多半是因為...
- 27161
![魚如何去腥 去腥小妙招分享]( "魚如何去腥 去腥小妙招分享")
- 1、魚去腥，在煮魚前倒入適量料酒，用手攪拌混勻，撒上適量食鹽即可去除大部分魚腥味。2、加入薑片去腥。在煮魚前可以把薑片塞入魚肚子醃製，在煮魚時也可以下入薑片去除腥味。3、加入橘皮。在煮魚時放入幾片橘皮可以去腥並提鮮。...
- 21668
![什麼去腥]( "什麼去腥")
- 一般去腥的有：一、檸檬。在蒸魚或者做蝦中，不妨可以借鑑西餐的做法，擠點檸檬汁上去，可以中和海鮮的腥味。二、料酒。酒精對腥味物質有獨特的溶解和揮發性能，因此料酒是除腥解膩的絕佳調味品，可以用於各種食材，如雞蛋、魚肉等。在做菜時，可以用料酒先醃製肉類，既可以去腥，也能讓肉類...
- 5084
![橙子去腥嗎]( "橙子去腥嗎")
- 橙子去腥，把它和雞肉放在一起，可以有效的去除雞頭上面的腥氣味兒，另外橙子味酸，性寒涼，入肝、胃經。有和中開胃，降逆止嘔之功。善用於飲食停滯而引起的嘔吐，胃中浮風惡氣，肝胃鬱熱等疾病。橙子（學名：Citrussinensis英語：orange），是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實，亦稱為黃果、柑子、金環、...
- 12852
![鵝蛋腥嗎]( "鵝蛋腥嗎")
- 鵝蛋是具有腥味的。鵝蛋含有多種蛋白質，其中大多數是蛋清中的蛋清蛋白和蛋黃中的蛋黃磷蛋白，易於消化吸收。具有腥味的主要原因是鵝大都以吃草及水生物為主，因為水生物和草本身含有腥味，所以鵝蛋腥味比較重。家常菜中，鵝蛋去腥的方法主要是與葱花一起炒，或者和氣味濃郁的食材一...
- 7718
![貓咪怎麼為什麼愛吃腥呢]( "貓咪怎麼為什麼愛吃腥呢")
- 貓屬於哺乳類動物，需要一種叫”牛磺酸”的物質，可以提高哺乳動物的夜間視覺能力。而貓不能在體內合成”牛磺酸”，如果體內長期缺乏”牛磺酸”，貓會逐漸喪失夜間視力，最後喪失夜間活動能力。魚和老鼠體內卻能自行合成”牛磺酸”。所以，貓可以通過捕食魚或老鼠來彌補體內”牛磺酸...
- 17668
![怎麼去腥味]( "怎麼去腥味")
- 1、酒類去腥：可利用酒精（乙醇）對腥味物質的溶解和揮發性能，將魚、肉類加熱後一併揮發除去腥臭味。2、香料去腥：葱含揮發油；生薑含有姜醇；姜烯、姜酚、花椒、胡椒含川椒素；八角中含茴香醇、茴香醚；桂皮中含揮發油、有機酸等，這些香料都能使異味減弱且能增香。3、中和去腥：動物性食品...
- 25625
![衣服洗完有腥味怎麼去腥味]( "衣服洗完有腥味怎麼去腥味")
- 洗衣服去腥味的方法如下：1、在水中放幾滴任意品牌的洗髮水，再將衣服放入水中搓洗，除異味效果極佳。2、在投洗衣服的清水中加入少許的鹽，可起到殺菌、除異味的功效。3、洗滌衣服時，用洗衣粉加温水多浸泡一段時間，清洗濾幹，在通風的陽光下晾曬可起到除異味的功效。4、在清水中加入...
- 12190
![蝦怎樣去腥]( "蝦怎樣去腥")
- 1、烹製蝦時，滴入幾滴檸檬汁於沸騰的水中，蝦的腥味即能除去，風味獨特；2、先沸水中放入一根肉桂棒，再用沸水來燙煮蝦仁，即可除去蝦仁的腥味，不影響蝦的鮮味；3、將蝦洗淨後用沸水燙煮，同時放入幾片豬肉同煮，即可消除蝦的腥味；4、烹飪蝦時，在鍋中放入少量生薑可以去掉蝦的腥味；5、烹製蝦...
- 19157
![雞燉了之後有腥味怎麼除腥]( "雞燉了之後有腥味怎麼除腥")
- 在雞湯中放點生薑，在燉一會兒，或者稍微放點醋。雞湯除腥的方法：1、清理雞的時候，將雞身內外黏附的血塊內臟挖乾淨。2、先放在水裏把雞燙透，雞肉表皮受熱後，毛孔張開，可以排除一些表皮脂肪油，達到去腥味目的。3、在煮雞湯之前，最好用醬油、料酒醃製20分鐘。4、在煮雞湯時加入料酒、...
- 5712
![魚腥草的腥味怎樣去除]( "魚腥草的腥味怎樣去除")
- 第一種方法：1、燒一鍋水，放入適量白醋和鹽；2、水開後放入魚腥草；3、立刻關火，讓魚腥草在開水裏燙兩分鐘；4、撈出後立即放入冰水裏，即可去除腥味。第二種方法：1、將魚腥草用清水洗淨，摘去根、葉，留下嫩白根及葉片；2、用手將其分折成長短合適的段；3、將蒜頭壓成蒜蓉，用微波爐製作好辣椒...
- 16077
![魚腥草為什麼有腥味啊]( "魚腥草為什麼有腥味啊")
- 魚腥草屬雙子葉植物三白草科蕺菜屬，具有腥臭味的草本植物。表面棕黃色，具縱稜數條，節明顯，下部節上有殘存鬚根；質脆，易折斷。魚腥草含揮發油，油中主要成分為甲基正壬酮，月桂油烯，辛酸及月桂醛等，具有特殊臭氣。此外尚含有刺激性的蘸菜鹼。具有清熱解毒，消癰排膿，利尿通淋的功能，常用於...
- 3170
![雞蛋黃腥還是雞蛋清腥]( "雞蛋黃腥還是雞蛋清腥")
- 雞蛋黃。蛋黃裏面含有豐富的脂肪還有卵磷脂，這兩種物質能夠幫助我們提高身體的免疫力和抵抗力，但也恰恰是因這兩種物質，使得蛋黃比較腥。而相反的是蛋白裏面含有一定量的醋酸，醋酸能夠有效的中和蛋白裏面的腥味。因此雞蛋黃比雞蛋清腥。雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其...
- 25126
![醋去腥嗎]( "醋去腥嗎")
- 醋能去腥，主要因為魚等的腥味很大成分屬胺化物，呈弱鹼性，而食醋中的醋酸與鹼性的胺化物能結合成中性鹽，從而可以使腥味減少。醋和腥產生化學反應,轉化成另外的物質，這物質沒有氣味或者是可以產生香味。醋的作用：1、增鮮解膩。烹調油膩食物時加點醋，可減少油膩感，讓人覺得沒那麼膩...
- 25525
![什麼去魚腥]( "什麼去魚腥")
- 生薑若是去魚腥的話一定記得把魚背部裏面的那條魚腥線剔除，它很髒很腥，記得在燉魚時多放點姜和花椒八角等大料1、燒魚不宜早放姜。放姜能除魚腥，但在做魚的過程中過早放姜，魚體浸出液中的蛋白質會阻礙生薑的去腥作用。您可以先煮一會兒，待蛋白質凝固後再放姜。2、還可在湯中加...
- 9376
![魚怎麼去腥]( "魚怎麼去腥")
- 方法一：去掉魚線。在魚的身體的靠近魚頭大約一指的部位用刀橫着拉一刀，就可以看見有個小白點就是魚線，這時需要一隻手捏住這個魚線的頭，另一隻手輕輕拍打魚身，以便於能把魚線輕鬆取出。另一面魚身的魚線同理去除。方法二：去掉魚牙。魚牙很腥，做魚之前必須去掉，而這點也是往往被我...
- 14504
知知館
