當前位置：知知館 >

有關開胃的知識大全

孕期美食：西湖醋魚酸甜可口好開胃

孕期美食：西湖醋魚酸甜可口好開胃
第一、先處理草魚，去除內臟。然後從魚尾部下刀，沿着魚脊骨將魚切成兩半，在魚身上劃幾刀。第二、鍋中加水開小火，將魚放入鍋中煮6分鐘。煮的過程中加2次冷水，並撈出上浮的雜質。水開後把魚撈出。第三、鍋中留下適量原湯，加入薑末、紹酒、老抽，並並輕輕攪拌，待湯汁沸騰後放入魚，煮至...
2015-12-0825146

開胃魚的做法
主料：魚300克，酸筍100克，西紅柿1個，蒜2瓣，姜1片，鹽，醬油，水澱粉。把魚清洗乾淨切小塊，撒一些鹽和醬油醃製片刻。酸筍切條，西紅柿切小塊，蒜切片，姜切絲。酸筍泡水片刻。熱鍋倒入少許的油，下入魚骨煎至兩面微黃，盛出備用。把番茄丁放入鍋中，中火翻炒至出汁。下入酸筍炒至斷生加一大碗水燒...
2020-04-275862

徐振邦開胃湯的配方
徐振邦開胃湯的配方如下：1、主要配料：瘦牛肉餡半斤、一個大豬蹄、一條一斤多重的活鯽魚或鯉魚、50克山楂、10個小紅棗；2、做法：將徐振邦開胃湯的主要配料放入鍋內，加人兩升水，用小火熬大約12小時；將熬好的湯自然放涼後放進冰箱冷藏，次日早晨取出，去掉湯上浮油加熱，放點鹽即可。...
2021-04-3022756

開胃即簡單的家常小菜
1：朝天辣椒嫩南瓜2：二青條炒鮮魚3：朝天辣椒炒白豆乾4：肉片鮮筍5：白蘿蔔炒肉絲6：山藥煮肉片7：芥菜炒肉沫8：紅燒腳板勺...
2019-09-1727138

開胃蝦仁怎麼做
主料：蝦仁200克；配料：蛋青3個，麪粉50克，生粉100克，花椒鹽20克；調料：鹽2克，味精2克，料酒0.2克，花生油100克，胡椒粉，水少許。做法：1、蝦仁入碗中加鹽、味精、胡椒粉、料酒醃2分鐘；2、盆中加蛋清、麪粉、生粉、少許水調成薄糊；3、勺內加花生油燒至150度時，將蝦仁拌成糊，帶糊逐個下入油中炸至9...
2020-12-3018208

開胃的炒菜有哪些
1、酸辣土豆絲：是一道很常見的家常開胃小菜，製作材料有土豆、辣椒、白醋等。要想讓土豆絲吃的時候清脆爽口，做之前需先用清水泡出澱粉。2、荷塘小炒：荷塘小炒是廣東省傳統名菜，粵菜在顏色和營養搭配上都很講究，即使是素菜也不例外，因食材中的山藥、蓮藕等都是生長在泥土裏而得名...
2016-09-046962

酸辣開胃湯的做法
1、原料：豆腐、木耳、雞蛋、酸辣湯料包、油菜葉、香油。把豆腐切成小條。2、準備好湯料。3、鍋中放水加入豆腐和木耳燒開煮至2分鐘。4、把湯料勾兑適量的水攪拌均勻。5、把湯料至倒入鍋中，燒開。6、再加入打散的蛋液，撒上油菜葉，淋入香油即可。你都學會了嗎，快來試試看吧7、温...
2018-12-299861

簡單的開胃小菜的做法
開胃小菜油潑辣子拌雞絲做法：1、準備好雞胸肉、金針菇、黃瓜、油潑辣子食材；2、鍋中加入適量的清水，再放入葱姜，料酒，大料和雞肉煮上10分鐘；3、黃瓜切絲加少許鹽醃製片刻；4、金針菇去老梗入開水中焯燙，過涼備用；5、煮熟的雞肉取出放涼，之後用刀背拍撒；6、將雞肉撕成小條備用；7、取一...
2021-01-117996

魚開胃是什麼
魚開胃是垂釣愛好者經常使用的一種誘魚小料，屬於比較典型的誘魚劑。味道呈果香型，微酸乳香味，味自然，呈粉末狀。兑水後成為紅色液體，粘稠狀。因為內含天然酵素成分，所以在低温時節對付魚類能起到不錯的誘魚作用，誘魚較猛，吃口較狠、穩。...
2021-04-2128941

腦溢血患者吃什麼開胃促進食慾
1、這時對於腦溢血的患者來説，康復後還是沒有胃口這我們就可以吃一些梨，梨裏面含有有機酸，可以生津潤嗓，清熱化痰，對於患者是不錯的選擇，所以患者們不妨可以試一試。希望可以有幫助。2、腦溢血患者康復後還是沒有胃口也有可能是胃炎造成，因為胃炎引起了消化不良，這是我們可以吃一...
2018-08-3129740

開胃的零食
1、山楂片，又稱為山楂餅，是以優質山楂為主要材料，經過選料、清洗、蒸熟、打漿、成型、烘乾、包裝等多道工序精製而成。有健脾開胃的效果；2、果丹皮，果丹皮用山楂製成的卷，是山東、山西、河北、北京、天津等地著名的傳統小吃。果丹皮酸甜可口，有助消化，兒童尤為喜食；3、山楂糕，是一...
2020-04-2718543

什麼香料是開胃的
開胃的香料有草果、砂仁、肉蔻、陳皮、枳實、白芷等，另外煮肉、燉湯可以放山楂，消食化滯。...
2020-09-0626398

哪些蔬菜能開胃
1、馬鈴。馬鈴薯含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等，尤其鉀含量最為豐富，每100克中含鉀502毫克，是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全的患者，多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯，既可補鉀，又可補糖、蛋白質及礦物質、維生素等。2、木耳。食用木耳能刺激腸胃蠕動，加速膽固醇排出體外...
2020-11-2228817

開胃酸菜的寓意是什麼
開胃酸菜的寓意是指通過酸菜的口感和酸味，可以刺激和促進胃部的消化功能，增加胃口。此外，酸菜中富含乳酸菌等益生菌，有利於促進腸道的健康，增強身體免疫力。因此，開胃酸菜可以使進餐更有食慾，同時也有助於身體健康。酸菜在我們的飲食中可以是開胃小菜、下飯菜，也可以作為調味料來...
2023-04-1424197

哪些食品是開胃的
開胃食物選擇：可用山楂、話梅、陳皮等刺激食慾。在水果方面，草莓、甜橙有一定開胃效果，而葡萄、香蕉、荔枝等因含糖較高，可能降低食慾。調味品可選番茄醬、咖喱汁、豆瓣醬、辣椒醬等，但不宜過於“刺激”，以防矯枉過正。禁用或少用油炸食物、韭菜、生黃豆、奶油類食物、甜的碳酸...
2020-11-2220314

酸甜開胃的蘿蔔片最正宗的做法
食材:白蘿蔔、白糖、白醋、鹽、胡蘿蔔、芝麻、紅辣椒、泡椒。1、白蘿蔔去皮洗淨，用削片器擦成薄片，再削一點胡蘿蔔絲點綴用。2、加入少許鹽，拌勻，放置20到30分鐘左右，這個過程可去掉蘿蔔的生澀味。3、20分鐘後蘿蔔片已變軟，被鹽逼出好多水份，把水倒掉，用涼白開水把蘿蔔洗一遍，再把...
2020-08-1823470

喝什麼飲料開胃
1、果醋，其中含有果膠、維他命、礦物質及酵素等多種營養素，能疏通軟化血管，殺滅病菌，增強人體的免疫和抗病毒能力等。2、山楂水，山楂以果實作藥用，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝經，有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功能。由於山楂含山楂酸等多種有機酸，味酸甘，並含解脂酶，入胃後，能增強...
2021-02-0225650

介紹一些夏季比較清淡開胃的菜譜

介紹一些夏季比較清淡開胃的菜譜
荷葉粥原料：荷葉、粳米、冰糖做法：1、鮮荷葉洗淨煎湯；2、荷葉湯同粳米、冰糖煮粥即可。鮮蘑龍鬚菜原料：龍鬚菜、蘑菇、鹽、味精、糖、葱、姜、澱粉、香油、植物油、雞湯做法：1、龍鬚菜、蘑菇開水焯一下，撈出控去水；2、炒鍋上火，加植物油，煸葱、姜出香，衝入雞湯，取出葱、姜，加入主料，調...
2021-01-0613900

有哪些食物開胃素食
開味小菜，又稱開胃小菜、開胃菜，食用時間通常是主菜上菜前或連同主菜一起食用。種類為小點心、烘焙食品、或其他酸性菜餚的開味小菜，其目的是為了刺激味蕾，以達到增加食慾等功用。而這些菜餚的量或味道，一般來説與主菜完全不同，食用方法通常也可有異。西方食物的開味小菜通常為...
2017-04-1015648

夏季吃什麼菜開胃
夏季吃黃瓜開胃，黃瓜是夏季的當季蔬菜，夏天吃黃瓜有助於補水，排毒，補充維生素，美容護膚，黃瓜還富含纖維素，能幫助緩解夏季便祕。另外，黃瓜中含有開環異落葉松脂素、落葉松脂素、松脂素三種木脂體，可降低患卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宮癌等多種癌症的風險。黃瓜中的一種激素有利...
2017-08-214031

求酸辣芹菜丁的做法開胃的那種
步驟如下：1、準備材料：芹菜，辣椒，白砂糖，醋，鹽，味精；2、將芹菜摘洗乾淨，切成丁；3、用開水焯一下，瀝乾水分裝盤；4、再放入糖、醋、紅椒絲、鹽、味精拌勻即可。...
2020-10-2519987

清蒸開胃魚怎麼做好吃
1、將鯽魚洗淨，取適量鹽和醬油抹在魚表面，醃製15分鐘左右；2、泡椒，青椒和紅椒分別剁碎，泡椒多於另外兩種辣椒，姜剁成沫；3、把剁好的姜沫和三種辣椒分別放在魚上面，蓋住整個魚身，淋上適量生抽；4、把魚放進鍋裏面蒸，待水開後再蒸15分鐘即可出鍋，出鍋後撒上少許香菜；5、取一平底鍋加熱後...
2020-05-1519168

什麼香料開胃
草果、砂仁、肉蔻、陳皮、枳實、白芷都很好。另外煮肉、燉湯可以放山楂，中藥房的那種，消食化滯。香料亦稱香原料，是一種能被嗅感嗅出氣味或味感品出香味的物質，是用以調製香精的原料。除了個別品種外，大部分香料不能單獨使用。香料分為天然香料和人造香料，其中天然香料包括動物...
2020-05-3015061

吃什麼開胃促進食慾
促進食慾可用山楂、話梅、陳皮等刺激食慾；在水果方面，草莓、甜橙有一定開胃效果，而葡萄、香蕉、荔枝等因含糖較高，可能降低食慾；調味品可選番茄醬、咖喱汁、豆瓣醬、辣椒醬等，但不宜過於“刺激”，以防矯枉過正。有的時候沒有胃口，是由於階段性的對油膩食物產生了反感，進而對所有食...
2017-05-0522543

喝什麼茶開胃
一、普洱茶：1、胃裏積食不化，不但影響腸胃功能，而且會使脂肪、糖份得不到正常的消耗而致胖。2、原料：普洱茶葉、幹菊花5朵。3、做法：熱水沖泡。4、功效：幫助消化、消除油脂。二、大麥芽茶：1、體內排氣不暢，也能造成腹脹和胃脹，推薦飲用大麥芽茶。2、原料：炒麥芽5錢、山楂5分。3、做...
2019-07-2919772

熱門推薦

猜您喜歡

專題