![食人鯧怎麼養]( "食人鯧怎麼養")
- 食人鯧怎麼養法如下：1、弱酸性水飼養。食人鯧對水質要求不嚴，喜歡弱酸性軟水。2、保持適宜的水温。食人鯧生長適宜水温為22至28攝氏度。3、單獨飼養。食人鯧體質強壯，獵食水中任何移動的東西不能與其它魚共養。4、適量餵食。食人鯧以昆蟲、蠕蟲、魚類為主食。簡介：食人鯧，也稱...
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![銀鯧魚怎樣燒]( "銀鯧魚怎樣燒")
- 銀鯧魚怎樣燒：材料：銀鯧魚，低筋麪粉適量，沙拉油適量，七味粉適量，葱花適量，出汁200cc，醬油1小匙，味醂2小匙，蘿蔔泥100公克。1、將鯧魚切成上下兩片，去骨後再切成小段，撒上少許鹽，再與醃汁一起醃漬5分鐘。2、將鯧魚瀝除醃汁，表面沾上一層薄薄的低筋麪粉後，用中温油炸熟，盛入盤中備用。3、將...
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![紅腹鯧魚是食人魚嗎]( "紅腹鯧魚是食人魚嗎")
- 紅腹鯧魚不是食人魚。紅腹鯧魚和食人魚是近親，但不是同一物種。紅腹鯧魚為紅鯧魚別名，因腹部有紅色，得此別名。紅腹鯧魚是鋸脂鯉亞科、巨脂鯉屬的一種。鯧魚為雜食性魚類，消化系統發達，具有肉食性魚類所具備的膨大的胃和幽門囊，既攝食小魚、蝦和底棲動物等動物性飼料，又攝食水草...
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![海鯧魚能不能人工養殖]( "海鯧魚能不能人工養殖")
- 海鯧魚能進行人工養殖。養殖技術要點如下：1、池塘條件：鯧魚對池塘沒有特殊的要求，大多數能用來養魚的魚池都可以養殖鯧魚。若是混養池，則冬天清塘後，先放其它養殖魚類，到4月底至5月初再放養鯧魚。放養前池塘要清整消毒。適宜面積為3至5畝，水深為1.5至1.8米。2、飼料投喂：淡水鯧魚...
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![鯧魚湯怎麼做好吃鯧魚湯的吃法]( "鯧魚湯怎麼做好吃鯧魚湯的吃法")
- 主料：450克鯧魚，一大塊豆腐。配料：適量姜，葱，適量枸杞，適量鹽，雞精、適量胡椒粉，料酒，適量麻油。1、豆腐用清水漂過，瀝乾水份切大塊。2、鯧魚洗淨切大塊。3、姜，葱洗淨切碎。（一半打葱結）4、鍋裏油熱，放豆腐煸一下。5、加水，加鯧魚，姜，料酒，葱結，大火10分鐘。6、加點鹽，把葱結撈起不用，大火5分...
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![銀鯧魚的做法]( "銀鯧魚的做法")
- 銀鯧魚可以用來清蒸、紅燒、香煎、油炸等。銀鯧魚，又名銀盤鯧和銀盤魚，原產於亞馬遜河。其體形和習性，體形和食人鯧相似，長約20釐米左右，全身銀白色，發情期下鄂至腹部，臀部及臀鰭前幾根鰭條，均為紅色。銀鯧性情温和，不襲擊它魚，可以和其他大型魚混養。它喜微酸性軟水，雜食性，愛吃水草...
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![如何做鯧魚]( "如何做鯧魚")
- 原料：鯧魚、葱、姜、蒜、料酒、醬油、鹽、白糖。方法如下：1、鯧魚去淨鰓，內臟洗淨，在魚的兩面用刀劃上幾道。2、葱、姜、蒜切末。3、鍋燒熱後放油燒至九成熱，將魚下鍋煎成金黃紅色時撈出控淨油。4、另起油鍋燒熱，放入葱薑蒜末煸香。5、再放入魚，烹入料酒，加入醬油、鹽、白糖和適...
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![白鯧魚跟銀鯧魚有什麼區別]( "白鯧魚跟銀鯧魚有什麼區別")
- 白鯧魚跟銀鯧魚沒有區別。白鯧魚即銀鯧魚，銀鯧魚硬骨魚綱魚類，分佈於印度洋、太平洋西部、中國沿海。銀鯧魚是一種中大型觀賞魚，原產於亞馬遜河，體形、習性和食人鯧相似，長20釐米左右，全身銀白色。銀鯧性情温和，不襲擊它魚，可以和其它大型魚混養，喜微酸性軟水，生活條件不苛刻，雜食性...
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![鯧魚是海魚嗎]( "鯧魚是海魚嗎")
- 鯧魚為近海中下層魚類，別名有鏡魚、鮀魚、昌侯龜、昌鼠、狗瞌睡魚、鯧鯿、鏡魚、平魚、白昌、叉片魚(江蘇、浙江)等。體短而高，極側扁，略呈菱形。頭較小，吻圓，口小，牙細。成魚腹鰭消失。尾鰭分叉頗深，下葉較長。體銀白色，上部微呈青灰色。以甲殼類等動物為食。鯧魚是熱帶和亞熱帶...
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![鯧魚的特點]( "鯧魚的特點")
- 1、形態特點：鯧魚屬於鱸形目，鯧科。體短而高，極側扁，略呈菱形。頭較小，吻圓，口小，牙細。成魚腹鰭消失，尾鰭分叉頗深。下葉較長，體銀白色，上部微呈青灰色，以甲殼類等為食。體短而高，極側扁，略呈菱形，體長約20釐米。2、生活習性特點：鯧魚為近海中下層魚類。以小魚、水母、硅藻等為食。3、...
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![金鯧魚和鯧魚的區別]( "金鯧魚和鯧魚的區別")
- 1、金鯧魚和鯧魚最明顯的區別的是大小：金鯧魚是個不折不扣的吃貨，吃得多長得也快，一般市面上見到的都是1斤左右的。2、而鯧魚嘴很刁，餵養的飼料也比較特殊，長肉非常慢，兩年才能長到半斤的個頭，現在市面上已經很少能看到1斤重的鯧魚了。3、從外表上看，金鯧魚和鯧魚的區別主要有三...
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![海鯧魚怎麼殺]( "海鯧魚怎麼殺")
- 將鯧魚放水裏沖洗一下。用菜刀颳去魚鱗，沖洗乾淨，然後用剪刀在肚子和魚鰓之間用剪刀剪開一道小的口子。用食指扣出魚鰓和魚肚內的所有內臟，鯧魚的所有內臟都不能吃。確保腮部和肚子內無雜物後，沖洗乾淨即可。鯧魚，別名有鏡魚、平魚（《黃渤海魚類調查報告》），白昌（《中國動物圖譜·...
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![鯧魚什麼人不能吃]( "鯧魚什麼人不能吃")
- 1、鯧魚是一種銀白色的魚類，喜歡以甲殼蟲為食的魚類一種。同時也是具有觀賞性和實用性的魚類一種。它分佈區域中國沿海、日本中部、印度東部，品種多類，養殖條件建比較嚴苛。但是鯧魚的營養價值高，實用價值也高。2、痛風患者忌食。鯧魚屬於發物，而發物是具有高蛋白的生物，而這些...
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![鯧魚有魚鱗嗎]( "鯧魚有魚鱗嗎")
- 鯧魚有魚鱗，但是他們的魚鱗進化成為細小的鱗片，很難分辨，摸上去比較光滑。在食用時是需要刮魚鱗的，可以用刀背從鯧魚尾部逆着往上刮，這樣就會發現刮下來一層魚鱗。鯧魚是要刮魚鱗的，只不過它的魚鱗比較特別，比較細，所以摸上去很滑。打鱗時要從鯧魚的尾部逆向往上打，你會發現刮下來...
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![鯧魚是什麼]( "鯧魚是什麼")
- 鯧魚，別名有鏡魚、鮀魚（《臨海異物志》）、昌侯龜、昌鼠（《本草拾遺》），狗瞌睡魚（《嶺表錄異》），鯧鯿（《醫林纂要》），鏡魚、平魚（《黃渤海魚類調查報告》），白昌（《中國動物圖譜·魚類》），叉片魚（江蘇、浙江）等。體短而高，極側扁，略呈菱形。頭較小，吻圓，口小，牙細。成魚腹鰭消失。尾鰭分叉頗深，下葉較...
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![鯧魚蒸多久]( "鯧魚蒸多久")
- 鯧魚清蒸只需要8到10分鐘即可蒸熟。鯧魚喜歡生活在淡水區域，是一種中小型魚類，整體為銀白色，不僅可以食用，同時也有很高的觀賞價值。鯧魚除清蒸還可以紅燒、煎炸、糖醋等。鯧魚肉味鮮美，也常常被做成罐頭食用。...
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![金鯧魚刺多嗎]( "金鯧魚刺多嗎")
- 金鯧魚刺不多。金鯧魚有刺，但刺基本都是比較大的，且排成一列，處理魚時會比較易除去。金鯧魚屬硬骨魚綱、鱸形目、鰺科、鯧鰺屬，學名卵形鯧鰺，俗名黃臘鯧、金鯧。該魚體側扁，卵圓形，臀鰭與第二背鰭長度略相等。...
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![鯧魚怎麼做]( "鯧魚怎麼做")
- 用料：冷凍小鯧魚4條、料酒1湯匙、白胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙、葱白10克、薑片5片、蒸魚豉油1湯匙、海鮮醬油1勺、熱油1湯匙、香葱1根。1、小鯧魚解凍洗淨瀝水。2、加入料酒、胡椒粉、鹽抓勻醃製20分鐘。3、取一個盤子將葱白、薑片放在盤底。4、放進醃製好的小鯧魚。5、放入燒...
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![什麼叫鷹鯧魚]( "什麼叫鷹鯧魚")
- 鯧魚的一種。鯧魚在我國東南沿海有分佈，是一種常見的食用海魚，全身呈銀白色，因此這種海生鯧魚又被叫做“銀鯧”。體扁骨少肉多且鮮，深受人們的喜愛。我國東南淡水域也有一種魚叫做“紅鯧魚”的，它體型很像海鯧魚但是背部呈黑色，腹部呈橘紅色，因而得名。鷹鯧魚嘴巴前端呈倒勾狀，鯧...
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![鯧魚山藥能不能同食]( "鯧魚山藥能不能同食")
- 製作時炒法加青椒；煮法加：生薑，枸杞子，能調理魚與山藥特性。1、鯧魚：味甘，性平；山藥：味甘，性平。2、鯧魚功能：補脾益氣，補胃益精；山藥功能：補脾養胃，生津益肺，補腎澀精。3、鯧魚山藥能同食功能：補脾益肺，補腎益精，健胃強筋骨。...
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![什麼是肉鯧魚]( "什麼是肉鯧魚")
- 肉鯧魚屬於人工養殖的一種鯧魚!鯧魚屬於鱸形目，鯧科。體短而高，極側扁，略呈菱形。頭較小，吻圓，口小，牙細。成魚腹鰭消失。尾鰭分叉頗深，下葉較長。體銀白色，上部微呈青灰色。以甲殼類等為食。初夏遊向內海產卵，為食用經濟魚類。鯧魚是熱帶和亞熱帶的食用和觀賞兼備的大型熱帶魚類...
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![淡水白鯧的食用做法]( "淡水白鯧的食用做法")
- 主料：淡水白鯧魚輔料：葱，姜，蒜，鹽，料酒，醬油，油做法步驟：1、淡水白鯧魚去內臟洗淨；2、葱薑蒜準備好；3、大火熱油放入白鯧魚煎至兩面金黃，放入葱薑蒜，料酒；4、加入適量水，改成小火，慢燉；5、在出鍋前加入鹽、醬油調味；6、一道白鯧魚即可。...
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![鯧魚怎麼做 鯧魚做法簡述]( "鯧魚怎麼做 鯧魚做法簡述")
- 1、把鯧魚解凍，去除內臟，在表面切上花刀。2、鍋中放油，大火燒熱，放入鯧魚煎至兩面微黃。3、放入葱薑蒜和紅辣椒、花椒，煸出香味。4、放入適量的水，大火燒開，再調入適量的鹽、料酒、老抽、白糖和醋以及兩片臘腸。5、繼續大火燒開，再中小火保持鍋開15分鐘，可以把湯滷往魚身上澆澆，以...
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![鯧魚怎麼吃]( "鯧魚怎麼吃")
- 鯧魚可做香煎鯧魚、清蒸白鯧魚、紅燒鯧魚等。一共3步，以下是香煎鯧魚的詳細操作：操作/步驟1、醃製魚改刀，加葱姜、料酒、鹽、胡椒粉、椒鹽攪拌均勻，醃製半小時。2、煎制鍋下入油，六七成熱下魚煎製表面金黃。3、盛盤盛盤加麻辣鮮、椒鹽即可。...
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![鯧魚有刺嗎]( "鯧魚有刺嗎")
- 鯧魚是有刺的，只不過主要是大刺，小刺很少。這種魚的體形很短，整體呈菱形，同時頭很小，吻部比較圓。它的腹鰭已經消失，尾鰭有較大的分叉，整體為銀白色，上部為青灰色。通常以甲殼類動物為食，也可以吃小魚和硅藻，到了繁殖期，也就是5-6月份，還會有季節性洄游。...
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