![點樣煮苶葉蛋]( "點樣煮苶葉蛋")
- 1、準備材料：食鹽，醬油，冰糖，姜，八角，花椒，桂皮，茶葉，香葉等。2、將雞蛋洗淨，放入鍋中，加入適量冷水，中火煮約8分鐘後撈出，放入冷水中浸泡冷卻，用勺子將雞蛋殼均勻地敲裂。3、砂鍋中加入適量的冷水，將八角、桂皮、香葉、薑片、花椒放入鍋中，中火煮至沸騰。4、再放入茶葉、冰糖、醬油、...
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![水煮蛋煮多久]( "水煮蛋煮多久")
- 1、雞蛋煮9分鐘~10分鐘，口感最好，也最營養健康。儘量不要將雞蛋放入沸水中煮，否則不但造成蛋殼破裂，蛋液流出，而且容易燙傷手指。2、正確的做法是，雞蛋冷水下鍋，慢火升温，沸騰後微火煮3分鐘，停火後再浸泡5分鐘。煮出來的雞蛋蛋白清嫩，蛋黃凝固不老。3、不同的時間煮的雞蛋在身體裏...
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![煮菠蘿怎麼煮]( "煮菠蘿怎麼煮")
- 1、準備食材：鹽、菠蘿。2、鍋裏放適量的清水、鹽後煮沸。3、將切好的菠蘿放到煮沸的鹽水中，用湯勺或鍋鏟翻兩下，讓菠蘿充分地被鹽水燙過。會發現出現一些泡沫，菠蘿不宜煮太久，關火撈出即可。菠蘿菠蘿是鳳梨的俗稱，屬熱帶水果之一。有70多個品種，嶺南四大名果之一。菠蘿原產於南...
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![煮牛肉怎麼煮]( "煮牛肉怎麼煮")
- 煮牛肉的時候千萬不要早放鹽，因為放鹽之後會發現牛肉特別不容易被煮熟，正確的做法是等到牛肉臨出鍋之前再放入鹽等調味料，如果想要牛肉中的調味料味道更加濃厚的朋友可以在放調味料之後再多煮一段時間。...
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![關東煮煮多久才能煮熟]( "關東煮煮多久才能煮熟")
- 製作關東煮的時間跟所用的食材有關，比較易熟的蔬菜、豆製品，需要煮三個小時左右，比較難熟的蛋類、魚丸等食材，需要煮八個小時。製作關東煮的時間不宜過短，以免食材不入味，吃起來影響口感和風味。做好的關東煮可單獨吃，也可配着喜歡的食材一起吃。...
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![水煮魚如何煮法]( "水煮魚如何煮法")
- 水煮魚的製作方法如下；將魚收拾好洗淨，剁下頭尾,片成魚片，並把剩下的魚排剁成幾塊；將魚片用少許鹽、料酒、生粉和一個蛋白抓勻,醃15分鐘。頭尾及魚排另裝盤，用同樣的方法醃製；燒開一小鍋水，將豆芽洗淨後，放入開水中燙，撈入大盆中，按個人口味撒一點鹽；在乾淨的炒鍋中加平常炒菜三倍的...
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![煮茶煮多久]( "煮茶煮多久")
- 建議大家：煮茶時間不宜過長，3至5分鐘最佳，長則無益。首先，茶聖陸羽在《茶經》中論述水有三沸：“其沸如魚目，微有聲，為一沸；邊緣如湧泉連珠，為二沸；騰波鼓浪，為三沸。以上水老不可食也”還特別強調，燒水至二沸時，舀出一瓢水待用，到三沸時應加進二沸時舀出的那飄水，使沸騰暫時停止，以“育其...
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![煮南瓜煮不爛]( "煮南瓜煮不爛")
- 用料：南瓜500克；大蒜兩粒；油適量；鹽適量；雞精適量。做法：1、南瓜去皮，切成薄塊，大蒜切碎備用；2、鍋裏放適量的油，把大蒜放入爆香；3、把南瓜放入翻炒兩分鐘，然後放適量的鹽；4、放五百克的水，開始大火悶十分鐘左右，水乾了，放適量的雞精，翻炒片刻；5、找的盤子盛起，撒點葱花裝飾下。...
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![煮蠶繭怎麼煮]( "煮蠶繭怎麼煮")
- 煮蠶繭所需材料有蠶繭、剪刀、輪子、筷子。共分為3個步驟，以下是煮蠶繭的具體操作：操作/步驟1、取出蠶蛹用剪刀剪斷繭頂取出蠶蛹。2、煮蠶繭將蠶繭表面的絲綢被剝下，放在沸水中煮開，不斷加熱，直到繭足夠透明，可以看到繭裏的蛹。3、取繭絲找到繭的一端，把繭絲的一端固定在筷子上，...
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![煮雞蛋怎麼煮]( "煮雞蛋怎麼煮")
- 煮雞蛋怎麼煮共有3步。需準備水、雞蛋。以下是煮雞蛋怎麼煮的具體操作步驟：操作/步驟1、清水洗淨雞蛋用清水洗淨。2、放入雞蛋鍋裏放入雞蛋，添加清水沒過雞蛋。3、大火燒開大火燒開，煮十分鐘即可。...
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![煮粥怎麼煮]( "煮粥怎麼煮")
- 用料：皮蛋1個、裏脊50克、大米100克、料酒1茶匙、鹽少許、香葱粒5克、清水適量、雞精1茶匙。1、裏脊肉洗淨後切小丁，用料酒醃製10分鐘至入味。2、皮蛋剝皮後洗淨，切成丁，備用。3、大米淘洗乾淨後，按照米和水1：6的比例把大米和清水放入鍋中。4、大火煮開後，轉小火慢慢熬30分鐘左...
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![煮鵝蛋煮多久能煮熟]( "煮鵝蛋煮多久能煮熟")
- 把鵝蛋放入涼水鍋中煮，一般十分鐘左右就可以煮熟。而且通常煮鵝蛋時一定要冷水入鍋，這樣煮出來的鵝蛋吃起來會更加鮮嫩，另外，煮鵝蛋時間不宜超過10分鐘，因為煮的時間過長就會使得蛋清變老，吃起來口感會比較差，所以煮鵝蛋的時候一定要控制好煮的時間。...
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![煮玉米要煮多久]( "煮玉米要煮多久")
- 水果玉米通常水沸騰後，煮10至15分鐘即可；白色糯玉米水沸後要煮20分鐘以上；黃玉米是比較難煮的，普通的鍋至少要煮半小時；鮮玉米由於含水多，比較鮮嫩，非常容易煮熟，普通煮鍋二十五分鐘左右就已經煮熟了，用高壓鍋或者電飯煲煮，時間會更短，煮開十五分鐘就熟。經常吃煮玉米的好處1、能夠...
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![煮肉要煮多久]( "煮肉要煮多久")
- 煮肉要煮多久取決於肉塊的大小，如是肉絲，水開後需要1分鐘左右，肉片2分鐘左右，肉丁3分鐘左右；而比較大的肉塊需要煮制1小時以上。煮肉時，熱量是通過水傳遞到肉裏，因此肉的面積越大時間越久。...
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![活蛋水煮,煮多久]( "活蛋水煮,煮多久")
- 一般煮９分鐘－１０分鐘口感最好，營養健康。儘量不要將雞蛋放入沸水中煮，易造成蛋殼破裂，蛋液流出，而且容易燙傷手指。正確的做法是，雞蛋冷水下鍋，慢火升温，沸騰後微火煮３分鐘，停火後再浸泡５分鐘。1、3分鐘雞蛋蛋清熟而軟嫩，蛋黃剛要熟，略溏。“３分鐘雞蛋”是微熟雞蛋，最容易消化，約需１小時３０分鐘消...
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![煮白菜怎麼煮]( "煮白菜怎麼煮")
- 水煮白菜能排毒，養生，味道清純，香而不膩，嫩而不柴，並且做法簡單，湯菜兩吃。製作材料：白菜，香菜。製作方法：1、把白菜洗淨切成塊狀，用開水焯下，量涼，再控淨水；2、把香菜切成段；3、鍋裏放油燒熱，用葱薑絲熗鍋再放湯，放白菜，燒開；4、根據個人口味在白菜快熟時加入鹽和味精；5、等湯燒開，放香菜，加...
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![煮粥要煮多久]( "煮粥要煮多久")
- 高壓鍋水開後煮10-12分鐘、砂鍋水開後要半小時、普通不鏽鋼就要40分鐘。1、先將米用冷水浸泡半小時（如果時間緊張，不到半小時也沒關係）。2、鍋內放水，燒開。（這個水一定要一次性放足，下米煮的過程中不能再加冷水。）開水煮粥的優點是不會糊底，而且比冷水煮粥更省時間。3、將浸泡過...
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![如何煮水煮蛋]( "如何煮水煮蛋")
- 烹飪耗時：10分鐘食材費用：2元食材用料：雞蛋2個，生抽適量，小香葱幾根步驟：1、備好食材2、備一個小碗，碗裏放少許清水，把雞蛋打在碗裏3、把鍋裏水燒開後關火4、等到鍋裏開水沒有水泡時輕輕倒入雞蛋5、雞蛋很快就凝固在一起，等雞蛋完全凝固了，這時開小火煮，雞蛋就不會散了。6、用鍋鏟從...
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![煮的毛豆怎麼煮]( "煮的毛豆怎麼煮")
- 1、將鹽水浸泡過的毛豆反覆搓洗乾淨。2、將洗乾淨的毛豆兩端剪掉，更容易入味。不要剪太多，否則煮的時候裏面的豆豆容易掉出來。3、準備一大盆水，裏面放入冰袋，放一旁備用。4、鍋裏放足夠的水，煮開後放入幹辣椒、八角，隨後加入毛豆，煮8分鐘左右。5、煮熟的毛豆出鍋後，迅速放入之前...
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![葸苶怎麼讀]( "葸苶怎麼讀")
- 葸苶讀音為[xǐnié]。漢語拼音是一種輔助漢字讀音的工具。《中華人民共和國國家通用語言文字法》第十八條規定：“《漢語拼音方案》是中國人名、地名和中文文獻羅馬字母拼寫法的統一規範，並用於漢字不便或不能使用的領域。”根據這套規範寫出的符號叫做漢語拼音。...
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![水煮白菜煮多久]( "水煮白菜煮多久")
- 水煮白菜通常半個小時即可，做法如下：主料：白菜500克,豬肉100克。輔料：雞蛋50克。調料：大葱25克,姜15克,辣椒15克,花椒2克,鹽3克,植物油50克,味精5克,胡椒粉1克,香油20克,豆瓣辣醬50克,醬油50克,料酒15克,澱粉2克。步驟：將白菜心洗淨撕成塊；豬瘦肉洗淨切成片，放入料酒、醬油、精鹽...
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![煮玉米煮多久]( "煮玉米煮多久")
- 視情況而定。玉米的品種不同，老嫩程度不同，煮的時間也不同。嫩玉米，水開後煮10分鐘至15分鐘即可；質地較老的玉米、粘玉米，則需多煮制20分鐘左右。玉米是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產於中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物，廣泛分佈於美...
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![煮餃子怎麼煮]( "煮餃子怎麼煮")
- 1、鍋裏倒入清水燒開備用。2、下入餃子，用勺子沿着鍋邊攪動，沿着鍋邊攪動的目的是不把餃子碰碎。3、等到第一次水燒開。4、往裏面點涼水。涼水的量大概是一個勺子左右就可以了。5、點完水之後，餃子鍋裏又恢復了平靜。6、第二次開鍋。7、再往裏點涼水。8、使鍋裏再次恢復平靜...
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![苶葉雞蛋製作方法]( "苶葉雞蛋製作方法")
- 用料：雞蛋5個、茶葉一小把、大料3粒、甘草適量、桂皮一小塊、鹽適量、冰糖適量、醬油適量。1、把雞蛋洗乾淨，放進水中煮到八成熟。2、撈出雞蛋在冷水裏浸上兩分鐘，再撈出來。3、電飯煲裏放入茶葉、大料、冰糖、甘草、桂皮等調料，然後放入雞蛋，加醬油，隨後加鹽。注入清水，淹沒所...
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![煮水煮蝦要煮多久]( "煮水煮蝦要煮多久")
- 煮5分鐘即可。具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：蝦300g、食鹽適量、醬油適量、醋適量、姜適量、蒜適量、水適量。1、大蒜剝皮，生薑切絲備用。2、蝦用清水先養一會。3、鍋內放清水，加入事先準備好的生薑大蒜，進鍋煮。4、將水燒開，加入適當的鹽。5、將蝦撈出，倒入鍋內。6、...
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知知館
