當前位置:知知館 >

有關去皮的知識大全

澳芒怎麼切怎麼去皮怎麼個吃法呢
  • 澳芒怎麼切怎麼去皮怎麼個吃法呢

  • 澳芒切去皮方法如下:一、芒果洗淨,與核平行切開,一開三塊,中間只留核,兩邊皮帶肉。二、在兩邊的芒果肉面上拉正方形網紋花及皮,但是不穿過皮。三、然後切離芒果皮,芒果肉城粒粒小正方塊,十分好看。澳芒,金黃色,個頭大,每個超過一市斤,外表光滑靚麗,顏色呈現金黃色帶有紅色霞暈。澳芒有...
  • 20648
山藥怎麼去皮不發黑
  • 山藥怎麼去皮不發黑

  • 1、買回來的山藥有很多泥土,首先用清水洗乾淨外皮。2、把山藥切成段放在熱水中浸泡10分鐘左右,這樣切的時候就不會有太多的粘液了。3、去皮可以用水果刀,也可以用專門的去皮刀。削皮的時候帶上橡膠手套,嫌麻煩可以把山藥放在温水中去皮。4、去皮之後的山藥根據自己需求切成塊...
  • 29967
萵苣老了怎麼去皮
  • 萵苣老了怎麼去皮

  • 1、用小刀去皮:萵筍可以用小刀去掉外皮,不過在去皮以前,需要先用大刀把它的根部的硬皮去掉,然後再用小刀沿着萵筍的紋路,一層一層的向上撕,能在不去掉萵筍肉質的情況下,很快把萵筍的外皮去除乾淨,去掉外皮以後洗淨,然後再按自己喜歡的方法食用就可以了。2、用去皮刀削皮:去皮刀是...
  • 7152
黃桃怎麼去皮
  • 黃桃怎麼去皮

  • 1、用沸水煮:將黃桃放入水中,加熱至水煮沸,一段時間後將桃拿出並用冷水浸泡一下(熱脹冷縮原理)。再用水果刀從桃子底部劃十字行的口子就能快速去皮。2、用鹽水:將黃桃放入米中並加入少許鹽,浸泡一段時間後,用水果刀從桃子底部劃開口子就能快速去皮。3、用洗米水:將黃桃放入洗米...
  • 19011
馬錢子如何去皮
  • 馬錢子如何去皮

  • 用鐵鍋將沙子炒熱倒入馬錢子,炒至發脆,鼓起為止。也可以用水泡幾天,每天換水一次,再颳去毛,陰乾即可。馬錢子,枝條幼時被微毛,老枝被毛脱落。種子極毒,主要含有馬錢子鹼和番木鼈鹼等多種生物鹼,用於健胃藥。中醫學上以種子炮製後入藥,性寒,味苦,有通絡散結,消腫止痛之效。西醫學上用種...
  • 8592
沙蔘怎樣去皮
  • 沙蔘怎樣去皮

  • 將沙蔘用棒子拍打去皮,用水泡出澀味後擦掉水分擺平。沙蔘為人蔘經特殊加工而成的一種中藥,區別於紅參。指人蔘加工的產品中,除紅參以外的各種加工,如生曬參、白糖參、白乾參等,一般統稱為白參。人蔘的加工工藝複雜,不同的加工工藝製成不同種類的高麗蔘。將收穫的人蔘晾乾,挑選出...
  • 12163
燕麥片是壓扁去皮的是嗎
  • 燕麥片是壓扁去皮的是嗎

  • 燕麥片是通過對裸燕麥清理、碾皮、清洗、甩幹、滅酶熱處理、切粒、汽蒸、壓片、乾燥、冷卻而完成的。燕麥片的做法:1、清理:經過多道清理;2、碾皮增白:燕麥麩皮是燕麥的精華,因為大量的可溶性纖維和脂肪在麩皮層,因此,碾皮的目的是為了增白和除塵。燕麥的去皮只需要輕輕摩擦去除...
  • 22499
甜豆要去皮嗎
  • 甜豆要去皮嗎

  • 甜豆不用去皮,甜豆裏面的豆粒很小,是連皮一起吃的。甜豆脆嫩清甜,非常適合做夏天的小炒,幾分鐘就可以出鍋,只要調一點鹽進去就可以了。特意把蒜末炒得焦一點,這樣吃起來更香一些。甜豆,是豆科屬,一年生攀緣草本植物,食用嫩莢。原產歐洲南部及地中海沿岸地區,其營養價值很高,屬於高檔...
  • 13576
瓜子去皮機的原理是什麼
  • 瓜子去皮機的原理是什麼

  • 瓜子去皮機的原理:機器的主要工作部件在內為旋轉甩料盤,其外為固定的衝擊圈。瓜子進入工作區被甩盤加速,藉助離心慣性力飛向衝擊圈,因受撞擊而脱殼。...
  • 22288
芋頭怎麼去皮
  • 芋頭怎麼去皮

  • 1、一鍋滾水,把芋頭的外皮洗淨,除去泥土雜質之後,直接丟入滾水中燙煮一下,起鍋之後,只要用菜刀由上而下輕輕劃一刀,就可以毫不費力地除去外皮。2、芋子上的泥土先洗乾淨,然後放鍋裏面或煮或蒸都可以,等熟了就用一個盆倒出來裝,先用涼水泡,水熱了再換涼水,等芋頭的温度冷卻下來了就直...
  • 18839
杉木如何快速去皮
  • 杉木如何快速去皮

  • 在杉樹依法開採時立即剝皮或運輸完成就剝,時間越早越好剝。1、杉樹(杉科植物的通稱)葉小,鱗形或刺形,在枝上交叉對生或3到4枚輪生,有時在一株樹上兼有鱗葉和刺葉,稱異型葉。柏杉樹包含雲杉,等多個屬;2、杉樹全身是寶,樹脂,樹油,果實,枝節,樹葉均能入藥使用;3、杉樹分為五層;4、保存:保存...
  • 22191
蒸大芋頭用去皮嗎
  • 蒸大芋頭用去皮嗎

  • 蒸芋頭的做法最正確的就是洗乾淨後和皮一起蒸熟,然後再去皮沾白糖食用,這樣才能將芋頭的營養以及味道都全部鎖住,保證芋頭百分之百的原汁原味。去皮後再放入鍋裏蒸芋頭這種做法非常不正確,因為芋頭去皮之後再放入鍋裏蒸會讓味道嚴重流失。如何蒸芋頭:1、備好毛芋;2、加入適量白...
  • 17910
自己打豆漿黃豆要去皮嗎
  • 自己打豆漿黃豆要去皮嗎

  • 打豆漿時可以不要去掉黃豆皮。黃豆皮裏含有一種有機物可以美容,還可以抑制黑色素生成。豆漿的製作方法用料:黃豆45克,牛奶200克,水1200毫升,糖適量。製作黃豆浸泡6到16小時;把浸泡過的黃豆放入豆漿機,加入適量水;打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。注意:豆漿必須燒開了才能喝,以...
  • 18228
南瓜子怎樣去皮
  • 南瓜子怎樣去皮

  • 剝殼機由機架、風扇、轉子、單相電機、篩網(有大小2種)、入料斗、震動篩、三角帶輪及其傳動三角帶等組成,機具正常運轉後,將瓜子定量、均勻、連續地投入進料斗,瓜子在轉子的反覆打擊、摩檫、碰撞作用下破碎,瓜子粒及破碎的瓜子殼在轉子的旋轉風壓及打擊下,通過一定孔徑的篩網(...
  • 16657
紅薯是連皮吃好還是去皮吃好
  • 紅薯是連皮吃好還是去皮吃好

  • 紅薯,又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣、等10餘種微量元素。營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。正常情況下紅薯皮是可以吃的,但是現在我們的土地污染嚴重,土壤裏含有很多的...
  • 29353
橙子榨汁去皮嗎
  • 橙子榨汁去皮嗎

  • 不用去皮,橙子皮裏面營養價值很高。而且從中醫相生相剋理論來講,皮和肉共同食用更好。不過大部分橙汁都是要加糖。做法:1、把橙子壓軟。緊緊的擠壓橙子,或者是將橙子放在手掌和桌面之間來回的滾動。2、切橙子。把橙子切成兩半,取出種子。若不希望有種子,就使用臍橙。3、榨橙...
  • 18214
芭樂要去皮吃麼
  • 芭樂要去皮吃麼

  • 番石榴,又名芭樂,有降血糖作用,對糖尿病患者有獨特的功效。而且在番石榴中所含有的纖維素也非常多,可有效的排走積存在腸內的宿便。不但如此,在番石榴中還含有大量的維生素、鈣、磷等礦物質,補充人體維生素需求,對喝酒超量者具有解酒功能。食用方法:1、番石榴作為水果,方便生食,只...
  • 23132
葫蘆如何去皮
  • 葫蘆如何去皮

  • 葫蘆去皮的辦法:1,把葫蘆放在熱水裏泡一個小時。2,取出,曬乾。3,用卡從上到下掛皮。4,放在水裏,那絲瓜用力刷掉殘留的皮和肉,沖洗,讓表面光滑。5,擦乾,掛起來。葫蘆,屬葫蘆科、葫蘆屬植物,它是爬藤植物,一年生攀援草本,有軟毛,夏秋開白色花,雌雄同株,葫蘆的藤可達15米長,果子可以從10釐米至...
  • 23081
生核桃怎麼去皮
  • 生核桃怎麼去皮

  • 首先用小刀把表層的大塊青皮削掉,然後將其放置在水中,接着用鐵刷子將剩下的表皮清洗掉,曬乾後即可食用。也能自然的陰乾去皮,放置在陰涼通風的環境中,自然陰乾後會讓外表的綠皮變的萎縮乾癟,輕輕一剝即可將其外皮剝掉。...
  • 29612
去皮的蒜怎麼醃成糖蒜
  • 去皮的蒜怎麼醃成糖蒜

  • 1、去皮後的大蒜用清水洗淨。2、把洗淨後的大蒜用清水侵泡6小時。3、侵泡6小時後,大蒜的根部變得鬆軟,用手把大蒜的根鬚去掉。4、在醋中加入糖,比例為1比2,依個人口味,再加適量的鹽。5、將蒜放入洗淨的玻璃瓶中,倒入醋。6、倒入醋後,將瓶子進行密封,放置陰涼處,大約二十天後即可使...
  • 29369
山藥豆去皮方法
  • 山藥豆去皮方法

  • 把山藥豆外皮洗乾淨後,準備一鍋開水,洗淨山藥後,直接丟入水中燙煮一下。山藥皮中原有的過敏原被破壞,再接觸就不會過敏了。而且,山藥在起鍋之後,只要用菜刀由上而下輕輕劃一刀,就能輕鬆地除去外皮。但要注意煮的時間不要過長,而且最好整根煮,不要切開。...
  • 26439
柿子怎樣去皮
  • 柿子怎樣去皮

  • 操作步驟:1、用刀在柿子兩面劃十字型的刀口;2、兩面都要劃;3、鍋中燒開水,把柿子放入,兩分鐘,劃十字的地方就會裂開;4、順着裂開的地方一撕,皮即可全部去掉。...
  • 28287
去皮的大蒜可以用來醃製糖蒜嗎
  • 去皮的大蒜可以用來醃製糖蒜嗎

  • 可以,吃起來還要方便些。糖蒜是江浙滬及北方地區的風味名吃,傳統醃漬食品。由蒜製成,顏色為白色,呈半透明狀,口感酸甜嫩爽,為醬菜中上品。糖蒜是一款美味菜譜,主要原料有大蒜、食鹽、紅糖、醋等,這道菜具有預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。糖蒜的做法:配料:大...
  • 23535
蓮藕要不要去皮吃
  • 蓮藕要不要去皮吃

  • 蓮藕的皮顏色發黑,會影響菜品的美觀,並且蓮藕的皮也會影響口感,所以吃蓮藕時要去掉皮。蓮藕原產於印度,很早便傳入中國。蓮藕屬木蘭亞綱,山龍野目。喜温,不耐陰,不宜缺水,大風。蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。用蓮藕制...
  • 26420
用微波爐去皮烤紅薯做法
  • 用微波爐去皮烤紅薯做法

  • 具體操作如下:1、將紅薯洗乾淨,然後用刀在紅薯上均勻劃三道口,用一層廚房紙或保鮮袋將紅薯裝起來包裹嚴實;2、將包好的紅薯放入微波爐中,用高中火轉五分鐘;3、取出用手按,若沒軟就再加轉二至三分鐘;4、待紅薯軟後去除保鮮膜,再用中火轉三分鐘左右即可。...
  • 2734