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有關整隻的知識大全

整隻澳龍需要蒸多久
  • 整隻澳龍需要蒸多久

  • 清蒸澳龍需要8-10分鐘,澳洲龍蝦學名叫錦繡龍蝦。澳洲龍蝦屬於名貴海水經濟蝦種,通體火紅色,爪為金黃色,肉質最為鮮美。主要產地大洋洲具有六大特徵:一是體大肥美,一般商品蝦澳洲龍蝦龍蝦仔體重100-200克,成蝦在750克以上。二是生長快,產量高。三是營養豐富,肉質細嫩、滑脆、味道鮮...
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甜瓜整隻怎麼醃製
  • 甜瓜整隻怎麼醃製

  • 1、分類。取竹葉青品種生香瓜,先按大小分三類。大香瓜留作包瓜料;小香瓜留作香瓜料;中香瓜留作黑菜料。2、包瓜料與香瓜料醃製。每100千克瓜料下鹽8千克,撣水5千克,瓜料入缸3小時後必須倒缸1次,每天倒缸2次,倒缸時要揚湯散熱,促使鹽粒溶化,瓜料入缸48小時後出缸放籤子,包瓜料在瓜莖...
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水煮整隻鴨做法有哪些如何
  • 水煮整隻鴨做法有哪些如何

  • 原料:母雞200g,肘子500g,精鹽,味精各7、5g,料酒,葱,姜各10g。做法:1、宰殺母雞後去淨毛及內臟,洗淨,將雞胸肉及雞腿剔下;2、與翅膀一同放入鍋中,加入清水,待燒開後撇去血沫,然後用小火煮4-5小時;3、將雞胸肉及雞腿肉去淨油質後拍碎成雞茸,加入清水調稀,放入精鹽,料酒,葱,姜,味精等待用;4、將煮...
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燒烤整隻雞要怎麼烤才好吃啊
  • 燒烤整隻雞要怎麼烤才好吃啊

  • 雞材料:鹽、黃油、蜂蜜。做法:雞處理乾淨,塗上鹽,冷藏醃製2至3個小時。放入烤箱,烤温大概在150到200度左右。準備黃油加蜂蜜,稍微加温讓黃油融化。烤10分鐘左右,拿出烤雞刷上調製的黃油加蜂蜜。再過15分鐘,拿出來再刷一遍。烤制45分鐘左右就可以熟了,期間可以適當再刷一次,依照個人...
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怎樣在家分割整隻羊
  • 怎樣在家分割整隻羊

  • 先把羊掛起來,面對着肚子開始從上往下剔,骨頭的地方按關節很好分離的,先把前腿、後腿分別切下來,從關節處切,不傷刀,然後是排骨、龍骨,再分別把肉剔下來即可。羊是人們熟悉的家畜之一,其飼養在我國已有5000餘年的歷史,羊全身是寶,其毛皮可製成多種毛織品和皮革製品,羊肉、羊血、羊骨...
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請問炸雞方法誰會就是整隻雞炸了
  • 請問炸雞方法誰會就是整隻雞炸了

  • 配料:2杯麪粉、1茶匙食鹽、1茶匙百里香葉、1茶匙羅勒、1茶匙脣形科植物、1湯匙芹菜味的鹽、1湯匙黑胡椒、1湯匙乾燥的芥末、4湯匙甜椒粉、2茶匙蒜鹽、1茶匙生薑、3湯匙的味精。步驟:1、在一個大碗混合所有的脣形科植物。2、將整雞蘸入打碎的雞蛋。3、將其在麪包渣裏翻轉,使...
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清燉整隻雞湯的做法
  • 清燉整隻雞湯的做法

  • 清燉整隻雞材料及做法如下:1、食材用料:老母雞1只、黨蔘3根、幹淮山3片、枸杞、紅棗6顆、鹽1湯匙、胡椒粉5克、生薑15克;2、現宰老母雞一隻,從尾端開口去內臟及雞屁股,洗淨血水備用;3、剁下雞爪,黨蔘改刀,生薑切片,幹淮山一併洗淨備用;4、將除枸杞外的輔料分兩份,一份和雞爪一起塞雞...
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怎麼燉整隻雞
  • 怎麼燉整隻雞

  • 材料:土雞半隻,花旗參15克,紅棗6顆,桂圓10粒,生薑10克,鹽6克做法:1、雞收拾乾淨,雞頭、雞脖子、雞爪砍下,全身均勻地抹上鹽,其它食材沖洗乾淨;2、將雞與所有食材放入大碗,蓋保鮮膜入冰箱冷藏醃製2至4小時;3、取出,把一半的藥材放到雞肚子,其它留在大碗內整理好;4、蒸鍋添足量水,將大碗放入...
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螃蟹整隻怎麼做好吃
  • 螃蟹整隻怎麼做好吃

  • 1、把螃蟹洗乾淨放在鍋里根據大小決定開鍋後蒸多久,八兩一個的大概蒸30分鐘;2、小的蒸15分鐘20分鐘不等;3、青芥末,擠出來牙膏那麼多,加白醋和一點糖,加一點醬油,蘸着吃;4、20個螃蟹需要切一整塊姜,切碎,方法和調芥末一樣,裏面倒半碗白醋或透明的米醋,加一點糖,一點鹽或者一點醬油,蘸着...
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急超市買回整隻烏雞怎麼處理
  • 急超市買回整隻烏雞怎麼處理

  • 超市裏的烏雞一般是工廠化宰殺的,處理得比較粗糙,買回來以後需要進一步加工,處理。解凍。建議自然融化。整理。除掉表皮沒有去淨的雞毛。沿胸骨切開,去掉腹內的殘餘的臟器;摘除脖子上的淋巴,切掉尾部的油脂腺體。再次是洗淨,瀝水。烹飪:烏雞湯:將烏雞塊放入湯煲內,加入洗淨的枸杞,紅...
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飛利浦空氣炸鍋怎麼炸整隻雞
  • 飛利浦空氣炸鍋怎麼炸整隻雞

  • 方法:1、將雞在烤制前需醃製1個小時,雞不用裹油,自身的油脂會烤出來,靜置幾分鐘;2、把空氣炸鍋放在煎鍋中,接入電源;3、先預熱空氣炸鍋。將旋轉温度控制旋鈕調節到180度,將空氣炸鍋定時器設定5分鐘,開始預熱空氣炸鍋;4、空氣炸鍋預熱結束後,從空氣炸鍋中拉出煎鍋,將雞倒入炸籃,然後將...
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甲魚整隻怎麼燒
  • 甲魚整隻怎麼燒

  • 甲魚整可以做清燉甲魚,清燉甲魚製作方法:1、準備食材:甲魚、紅棗、黨蔘、當歸、姜、鹽、枸杞;2、把所有材料洗淨,黨蔘切寸段,薑切片;3、把甲魚放入約80度的水中,燙去血水;4、.撈出甲魚,洗淨備用;5、把甲魚放入砂鍋中,再放入當歸、紅棗、黨蔘,加入是適量水至淹沒材料,大火燒開轉小火燉半...
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烤箱可以烤整隻榴蓮嗎
  • 烤箱可以烤整隻榴蓮嗎

  • 整隻榴蓮放入烤箱不會有香甜鬆軟的效果,建議脱皮之後再進行烤制。方法如下:烤箱打到200度,預熱五分鐘。將榴蓮肉放進耐熱容器內,再放入預熱好的烤箱,大約20分鐘,榴蓮肉表面變得焦黃就可以出爐了。實際烤的時間要依照烤箱的牌子而定,第一次烤的時候注意觀察榴蓮的變化,不要過火或...
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四川整隻蹄花湯的做法
  • 四川整隻蹄花湯的做法

  • 所需材料:小芸豆、蹄花、姜適量、乾花椒適量、料酒適量;蹄花湯的做法步驟:1、將小芸豆洗淨備用;2、將新鮮的蹄花用小鉗子夾去雜毛,再刮洗乾淨;3、將鐵鍋燒熱,把肘子放在鐵鍋上乾燒,燒去剩餘的小雜毛;4、將肘子放入鍋內大火煮開,撇去浮沫,撈起備用;5、在高壓鍋裏放入蹄花、芸豆、姜、...
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微波爐烤整隻雞要多久
  • 微波爐烤整隻雞要多久

  • 微波爐烤整隻雞要15分鐘。烤制過程中要時不時觀察爐內的情況,避免烤焦烤糊。如果不夠熟可再烤,自已注意火候。且需要在微波爐烤的時候不停的翻面。做法如下:一、材料主料:農家雞1只。調料:香滷料適量,老抽5ml,精鹽5g,生薑3片,料酒5ml,蜂蜜適量。二、做法1、農家雞去毛和內臟,不要全...
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整隻雞的做法 用電飯煲即可
  • 整隻雞的做法 用電飯煲即可

  • 整隻雞的做法,第一步:買食材,新鮮的雞一隻,不要太大也不要太小,能放進你家電飯煲就好,有土雞的用土雞最好了,生薑,香葱,大蒜,生抽,料酒,老抽,食用鹽,黑胡椒,蠔油,洋葱,花椒粉。第二步:雞買回來用温水清洗乾淨,再次出擊一下,將雞爪剁下來,生薑去皮洗淨切片,多備一些,大蒜瓣去皮洗淨拍扁即可,洋葱切...
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高壓鍋清燉整隻只老母雞怎樣做
  • 高壓鍋清燉整隻只老母雞怎樣做

  • 燉老母雞的製作材料:主料母雞1000克,調料姜150克,料酒20克,鹽5克。製作步驟:1、老母雞剝洗淨,從背脊處進刀將之剖開,並放入沸水中燙片刻,去血水,取出放清水中洗淨,隔去水分備用;2、姜去皮切厚片;3、將雞放入燉盅內,上鋪放薑片少許鹽,灑入料酒,注入適量冷開水,蓋上盅蓋,放入沸水鍋中,隔水約...
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曬乾後的整隻雞怎麼做好吃
  • 曬乾後的整隻雞怎麼做好吃

  • 曬乾後的整隻雞做辣子雞塊好吃,方法如下:辣子洗淨切方片狀;雞肉洗淨切方塊狀後放料酒、澱粉攪拌備用;蒜切成蒜末備用、葱切成葱絲備用;鍋入油;油熱後,先煸炒一下青椒,盛出備用;鍋再入少許油;油熱後,放入葱絲炒香;再放入醃製好的雞塊煸炒至斷生放入醬油、白糖、鹽、雞精,翻炒後撒入蒜末...
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整隻雞整鴨的做法
  • 整隻雞整鴨的做法

  • 整雞可以做葱油雞。做葱油雞的材料:整雞、生抽、老抽、蠔油、料酒、生薑、沙姜、蒜頭、水。葱油雞的做法:1、把正只雞洗乾淨,不要把雞切開,甩幹雞身上的水,同時把葱洗乾淨,葱不需要切短,直接把葱卷好就可以了,葱多點最好;2、洗鍋下半碗油,油熱把葱全部放進去,等油爆香了把正只雞放進...
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去美甲店卸指甲整隻手到手臂都有麻醉的感覺為什麼
  • 去美甲店卸指甲整隻手到手臂都有麻醉的感覺為什麼

  • 丙酮過敏丙酮:健康危害:急性中毒主要表現為對中樞神經系統的麻醉作用,出現乏力、噁心、頭痛、頭暈、易激動。重者發生嘔吐、氣急、痙攣,甚至昏迷。對眼、鼻、喉有刺激性。口服後,先有口脣、咽喉有燒灼感,後出現口乾、嘔吐、昏迷、酸中毒和酮症。以後儘量少接觸。有條件的話可以...
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怎樣煮整隻鵝
  • 怎樣煮整隻鵝

  • 可以做江邊老鵝:一、材料:老鵝1只,海椒、八角、小茴香、白扣、桂皮、陳皮、花椒、郫縣豆瓣醬、生薑、香葱、冰糖、精鹽、味精、醬油、雞精、豆油、啤酒各適量。二、製作:1、把老鵝洗淨,斬成塊,瀝乾水;2、沙鍋上火,放豆油、葱、姜、豆瓣醬炒香,再放入海椒、上述香料、老鵝煸至鵝皮...
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整隻鮑魚的做法
  • 整隻鮑魚的做法

  • 1、原殼鮑魚,原料:帶殼鮮鮑魚400克,水發冬菇75克,罐裝冬筍75克,鹽5克,味精4克,料酒8毫升,薑汁4克,澱粉20克,葱油20克,高湯500克。2、將鮑魚從殼中取出,去掉腸肚,用水沖洗乾淨,再加鹽、醋搓洗,去淨粘液,再漂洗乾淨;鮑魚殼刷洗乾淨,上屜蒸3分鐘取出。3、冬菇、冬筍均片成片,在沸水中氽透撈出,分...
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滷整隻鴨是怎樣製做的
  • 滷整隻鴨是怎樣製做的

  • 食材主料:鴨子1只;輔料:冰糖40克、鹽適量、醬油適量、小葱適量、姜適量、桂皮適量、八角適量、花椒適量;步驟:1、首先將鴨子泡水;2、準備好調味品:葱、姜、冰糖、桂皮、八角、花椒、鹽、醬油;3、將泡出血水的鴨子清洗乾淨,入冷水鍋煮開,撇去浮沫;4、然後將鴨子取出,放入葱、姜、冰糖...
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內檢是整隻手伸進去嗎
  • 內檢是整隻手伸進去嗎

  • 不是整隻手伸進去。內檢一般是用食、中二指。內檢是婦科常規檢查方法之一,可以應用窺器,進行陰道的相關檢查,或進行陰道的內診和三合診等,沒有明顯的痛苦。婦科是醫療機構的一個診療科目,分為西醫婦科與中醫婦科。婦科是婦產科的一個分支專業,是以治療女性婦科病為主的專業科室...
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雞肉是切好冷凍好還是整隻凍
  • 雞肉是切好冷凍好還是整隻凍

  • 冷凍肉食品是不分整塊和分零冷凍,要相比較來説,還是整隻雞進行冷凍比分塊冷凍好。因為沒有分零的肉類放冰箱急凍,不會流失營養部份,分零後肉類冷凍可能要流失一定營養成份。因為通過包裝、解凍,分零肉類接觸物,空氣、包裝等,比整隻要多些。...
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