![福州紫菜蟹生怎麼做]( "福州紫菜蟹生怎麼做")
- 做蟹生，最好用秋天的梭子蟹。1、先把活蟹浸在淡鹽水中，用刷子洗淨蟹身。2、衝淨後，剝背甲，剮蟹膏。棄甲殼，沙囊與蟹腳尖部分。3、把蟹剁成數塊，倒些許高梁酒攪拌，不僅去腥，而且起活絡驅寒之功效。4、十分鐘後加醬油，白糖，米醋，薑末，胡椒粉，葱花，紫菜絲，調和翻抄。5、過半個鐘頭後再翻抄...
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![生螃蟹如何保存]( "生螃蟹如何保存")
- 把螃蟹綁起來，用濕毛巾包住，放在冰箱裏存放果蔬的位置，可以保存三五天。要是想再多放幾天，可用一個盆，把螃蟹放在盆裏。盆中不能放水，盆上面用濕乎乎的水草或柔軟的菜葉覆蓋。這樣不但能保證螃蟹的生存環境不幹不濕，又能讓它獲得充分的氧氣。用這樣的方法存螃蟹，可保存10天左右。...
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![螃蟹要怎麼生吃]( "螃蟹要怎麼生吃")
- 主料：螃蟹750克；調料：鹽15克、花椒5克、姜5克、黃酒250克、醬油15克、白砂糖5克。1、先將選擇好的毛蟹洗擦乾淨，把每隻的蟹臍劈開一點，放入少量精鹽；2、備小瓦壇一隻，把花椒鹽及薑末放入，將蟹逐只放入，紹酒徐徐灑下再加醬油及白糖，浸過蟹面為準；3、把壇口封密時，加以搖動，使每隻蟹勻浸...
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![江蟹生的做法]( "江蟹生的做法")
- 原料：江蟹生、薑末、葱末、蒜末、精鹽、醬油、白糖、米醋、胡椒粉、香油汁。製作方法如下：1、將花椒米醋、醬油、白糖、芝麻油混合調和成汁；2、將冰鮮的江蟹生清洗乾淨，將蓋子去掉，去除蟹腮，之後切成小塊；3、然後將所有的調料和調汁都淋到蟹上，攪拌均勻即可。...
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![野生螃蟹怎麼養]( "野生螃蟹怎麼養")
- 1、魚缸最好用有蓋的，防止螃蟹逃跑。種一棵水草，放一些小石子和沙子，更加真實的模擬螃蟹的野外生存環境。螃蟹是穴居動物，最好撿一個瓦片，洗乾淨放進魚缸裏，讓它住在裏面。螃蟹每天也要曬太陽，但不能曬太久。2、給螃蟹餵食麪包屑、土豆屑、饅頭屑、大米飯、田螺、小魚、蝦之類的...
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![帝王蟹寄生蟲是蟹蛭嗎]( "帝王蟹寄生蟲是蟹蛭嗎")
- 帝王蟹寄生蟲是蟹蛭。蟹蛭是帝王蟹的寄生蟲之一。因帝王蟹作為一種大型深海蟹，本身是會存在着寄生物的，蟹蛭正是寄生在帝王蟹身上的伴生生物，來幫助其完成後代的繁育工作。而身上長有蟹蛭的螃蟹，説明這隻深海蟹的年頭足夠久，肉質也是非常飽滿鮮美的。有蟹蛭的螃蟹是可以在清理...
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![螃蟹怎麼生小螃蟹]( "螃蟹怎麼生小螃蟹")
- 螃蟹在交配產卵後，一般會將卵堆積在腹部，經過四個月左右才能孵化出來。螃蟹產卵量很大，孵化率能達到90%，剛孵出的小螃蟹和水蚤差不多大。孵化的小螃蟹，還需要35天左右發育成蟹苗，在這期間它會不停的蜕皮。螃蟹生小螃蟹的方法螃蟹是通過體內受精來進行繁殖的，通常母螃蟹會將卵產...
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![螃蟹的生長週期]( "螃蟹的生長週期")
- 螃蟹的生長週期是1年。螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。靠母蟹來生小螃蟹，每次母蟹都會產很多的卵，數量可達數百萬粒以上。這些卵在母蟹腹部孵化後，幼體即可脱離母體，隨着沿岸潮流到處浮游。經過幾次退殼後，長成大眼幼蟲，大眼幼蟲再經幾次退殼長成幼蟹，幼蟹外型...
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![怎樣生醃螃蟹去寄生蟲]( "怎樣生醃螃蟹去寄生蟲")
- 生醃螃蟹是無法完全殺死全部寄生蟲的，有部分寄生蟲不會死亡，建議螃蟹要加工熟吃，這樣可以避免寄生蟲病。如果是不熟的河蟹是有可能感染寄生蟲的。蟲卵進入人的腸胃後發育為幼蟲，可穿過腸壁進入腹腔，再到肺部定居，長成成蟲。螃蟹（pángxiè）屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼...
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![生河蟹能吃嗎]( "生河蟹能吃嗎")
- 不能吃。生蟹體內寄生蟲以及病菌的含量較多，其中最為損害人體健康的就是活蟹體內的肺吸蟲幼蟲囊蚴，肺吸蟲易寄生在人體的肺中，刺激或破壞肺組織，危害人體健康。河蟹也叫螃蟹和毛蟹，頭部和胸部結合而成的頭胸甲呈方圓形，質地堅硬。身體前端長着一對眼，側面具有兩對十分堅鋭的蟹齒...
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![醉蟹有寄生蟲嗎]( "醉蟹有寄生蟲嗎")
- 醉蟹有寄生蟲。螃蟹是生活在淺水中，在生長過程中極易感染細菌和寄生蟲，且螃蟹是以淤泥中的微生物和動物屍體為食，其體內含有大量的泥沙和細菌。醉蟹是活蟹用高度的酒浸泡而製成，但高度酒只具有一定的殺菌作用，而無法殺滅寄生蟲。...
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![醉蟹鉗是生的嗎]( "醉蟹鉗是生的嗎")
- 醉蟹鉗分為生醉和熟醉。喜歡吃生醉的習慣性購買生醉蟹鉗，習慣吃全熟食物的會購買熟醉蟹鉗。醉蟹中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素、微量元素等營養成分。螃蟹營養價值：1、螃蟹含有豐富的蛋白質，較少的脂肪和碳水化合物。2、蟹黃中的膽固醇含量...
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![食蟹猴生活在哪]( "食蟹猴生活在哪")
- 食蟹猴主要產於泰國、老撾、越南、柬埔寨、緬甸、馬來西亞、印尼、菲律賓及印度尼科巴島，在東南亞許多小島上均有分佈，棲息於熱帶雨林、紅樹林沼澤、潮汐河流沿岸等熱帶島嶼、海濱。屬國家二級重點保護動物，因為喜歡在退潮後到海邊覓食螃蟹及貝類，故名食蟹猴。食蟹獼猴也稱長...
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![母螃蟹生了小螃蟹後會死嗎]( "母螃蟹生了小螃蟹後會死嗎")
- 不會。螃蟹靠母蟹來生小螃蟹，每次母蟹都會產很多卵，數量可達數百萬粒以上。這些卵在母蟹腹部孵化後，幼體即可脱離母體，隨着沿岸潮流到處浮游。經過幾次退殼後，長成大眼幼蟲，大眼幼蟲再經幾次退殼長成幼蟹，幼蟹外形幾乎與成蟹相同，再經過幾次退殼後就變成蟹。大部分的海水蟹類都是...
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![生海蟹怎麼保存]( "生海蟹怎麼保存")
- 保存方法：冰箱保存，選活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗，然後放在冰箱的冷藏櫃，温度保持5度至10度，蓋上濕毛巾即可。選活力旺盛的螃蟹，準備一個30~50公分高的塑料桶或者盆，把螃蟹放入其中，不能層疊，然後加水至螃蟹身體的一半高，主要是保濕，但是不能把螃蟹全部埋住。...
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![如何做生醉蟹]( "如何做生醉蟹")
- 1、主料：河蟹，輔料：鹽、白糖、黃酒、老抽、醋、白酒、雞精、姜1塊，切片、蒜6瓣、辣椒、花椒、八角、桂皮。2、先將河蟹用刷子仔細地刷洗乾淨，泡水，倒入少許白酒，有利於河蟹吐清泥沙，然後撈出、瀝乾。3、準備醃料：將鹽、白糖、黃酒、老抽、醋、白酒、雞精、姜、蒜，辣椒、花椒、八角...
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![海蟹有寄生蟲嗎]( "海蟹有寄生蟲嗎")
- 海蟹有寄生蟲。海蟹作為水生動物，會受到水中許多寄生蟲寄生，海蟹以海中腐爛動物，植物為食，食用後容易造成寄生蟲感染。寄生蟲是依附在宿主或寄主體內或附着於體外，以獲取維持其生存、發育或者繁殖所需的營養或者庇護的一切生物。...
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![生螃蟹怎麼做]( "生螃蟹怎麼做")
- 生螃蟹做法如下：材料：螃蟹、幹辣椒、花椒、姜、蒜、葱、鹽、胡椒粉、料酒、澱粉、海鮮醬、水澱汾、雞精、香油、花椒油、辣椒油、香菜。做法：肉蟹從腹臍處取殼，去淨內臟及鰓葉，宰去腿尖及殼沿，洗淨後，將蟹斬成八塊，加入適量精鹽，料酒拌勻；鍋置旺火上，至五成油温，然後將蟹塊斬口處粘裹...
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![生醃梭子蟹有寄生蟲嗎]( "生醃梭子蟹有寄生蟲嗎")
- 生醃梭子蟹有寄生蟲，由於是活的蟹直接醃製，很多寄生蟲是不會死亡的，的確是有得寄生蟲病的風險。建議醃梭子蟹要加工熟吃，才能很好的避免寄生蟲病。如果是不熟的梭子蟹是有可能感染寄生蟲的。梭子蟹肉質細嫩、潔白，富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。梭子蟹在冬季徊遊季節個體最為...
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![大閘蟹生吃叫什麼蟹]( "大閘蟹生吃叫什麼蟹")
- 1、叫醉蟹。2、醉蟹不是煮出來的，它是生的，就是生吃螃蟹，不過這個螃蟹是用高濃度的酒精進行了消毒的，酒在醉蟹中的功能和芥末在刺身裏面的作用比較像，醉蟹的獨特味道也是讓很多人着迷的。3、生吃螃蟹的這種方法，從宋朝的時候就已經有了，隨後的朝代都有，不過不同的朝代，在做法上還...
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![帝王蟹能生吃嗎]( "帝王蟹能生吃嗎")
- 帝王蟹又名石蟹或巖蟹，即石蟹科的甲殼類，不是真正的螃蟹，它們主要分佈在寒冷的海域。因其體型巨大而得名，素有"蟹中之王"的美譽。它與皇帝蟹(巨大擬濱蟹)不是一種蟹類，請勿混淆。由於它們的體型巨大及肉質美味，很多物種都被廣泛捕捉來作為食物，當中最為普遍的是堪察加擬石蟹。...
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![生炒青蟹的做法]( "生炒青蟹的做法")
- 1、青蟹，是一種動物。甲殼呈橢圓形，體扁平、無毛，頭胸部發達，雙螯強有力，後足，形如棹，故有據棹子之稱。2、材料用量：青蟹一隻，生薑一大塊，蒜頭三瓣，白酒適量，鹽適量，白砂糖適量。3、青蟹處理乾淨，大卸五塊，用少許白酒醃製，去味提鮮作用。4、姜塊切片，蒜切塊，盛起備用。鍋加油，六成熱時放入姜...
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![螃蟹在哪生存]( "螃蟹在哪生存")
- 絕大多數種類的螃蟹生活在海里或靠近海洋，也有一些的螃蟹棲於淡水或住在陸地。螃蟹：動物界，節肢動物門，甲殼亞門，軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短尾下目。是甲殼類動物身體被硬殼保護着，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。...
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![醬蟹有寄生蟲嗎]( "醬蟹有寄生蟲嗎")
- 醬蟹有寄生蟲。醬蟹是用生的螃蟹直接醃製，很多寄生蟲不會死亡，會有一部分的寄生蟲寄生在螃蟹上。建議醬蟹要加工熟吃，才能避免寄生蟲。寄生蟲指具有致病性的低等真核生物，可作為病原體，也可作為媒介傳播疾病。...
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![螃蟹野生螃蟹要怎樣弄才好吃]( "螃蟹野生螃蟹要怎樣弄才好吃")
- 一，食材：螃蟹、葱、姜、料酒、醋、糖、生抽、鹽、高湯。二，做法：1、螃蟹洗淨，上鍋蒸5分鐘，取出。2、把螃蟹殼打開，去肺和腮，從中間把螃蟹劈成兩半。3、葱切段，薑切片，在碗中放入料酒、醋、糖、生抽和少許鹽拌勻備用。4、鍋入油，五成熱時放入葱姜炒出香味，放入螃蟹翻炒。5、倒入準備好...
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