![老乾媽辣椒是怎麼做的]( "老乾媽辣椒是怎麼做的")
- 老乾媽的配料有：瘦裏脊肉、辣椒碎、花椒、姜、白芝麻、食用油、鹽、白糖、花雕酒、生抽。具體做法如下：1、將肉切肉末，並用鹽、糖、生抽、料酒醃漬。2、拿一個鐵鍋倒入食用油，待油燒熱後放入花椒、老薑炸出香味。3、將燒好的花椒油，挑出花椒並倒入盛辣椒粉的碗中。4、向鐵鍋中...
- 7779
![吃老乾媽會胖嗎]( "吃老乾媽會胖嗎")
- 老乾媽裏面有許多的紅油，吃多了會造成身體吸入的油脂增多，從而容易造成肥胖。老乾媽(陶華碧)牌油制辣椒是貴州地區傳統風味食品之一。近幾十年來，一直沿用傳統工藝精心釀造，具有優雅細膩，香辣突出，回味悠長等特點。是居家必備，饋贈親友之良品。...
- 12138
![老乾媽的創始背景]( "老乾媽的創始背景")
- ”老乾媽“品牌的創立者陶華碧出生於貴州省湄潭縣一個偏僻的山村，1989年她在貴陽市南明區龍洞堡的一條街邊專賣涼粉和冷麪，她特地製作麻辣醬專門用來拌涼粉，後來潛心研究麻辣醬，1996年7月陶華碧借用南明區雲關村委會的兩間房子招聘了40名工人辦起了食品加工廠，專門生產麻辣醬，1...
- 25786
![老乾媽的做法配料的比例]( "老乾媽的做法配料的比例")
- 具體做法如下：原料：豆鼓300克、食用油、辣椒10克、花椒粒10克、葱段、八角3個、草果、薑片、水、味精、幹辣椒麪10克把豆豉加食用油上鍋蒸透，用菜刀鍘茸；油鍋小火下幹辣椒、花椒粒炸香，晾涼後用菜刀鍘碎；熱鍋涼油下薑片、葱段、八角、草果炒香後夾出不用；下豆豉、鍘碎的花椒辣椒...
- 10709
![老乾媽總部在哪裏]( "老乾媽總部在哪裏")
- 貴陽南明老乾媽風味食品有限責任公司位於貴陽市南明區龍洞堡見龍洞路138號。南明區隸屬貴州省貴陽市，因境內有南明河而得名。南明區境演變歷經元明清，隆慶三年建貴陽府後，今區境屬貴陽府管轄。1950年5月，為適應城市管理與建設需要，貴陽市重新劃定市區，將全市劃為7個區，原四、五...
- 6741
![老乾媽男孩是什麼意思]( "老乾媽男孩是什麼意思")
- 老乾媽男孩，指的是張顏齊。其實張顏齊外表看上去是挺酷的一個人，但私下其實是個非常搞笑的Boy，也是個話癆，在成為創造營學員時，節目組表示要精簡行李，隨後，張顏齊一直説你們要老乾媽嗎?我帶了6瓶，分你們兩瓶。所以網友調侃稱，張顏齊這是批發買的嗎？以至於張顏齊有了老乾媽男孩的稱...
- 23460
![老乾媽味道為什麼變了]( "老乾媽味道為什麼變了")
- 老乾媽在以前的時候使用的是貴州本地的辣椒，現在老乾媽辣椒醬使用的是河南辣椒，所以味道改變了。之前吃起來後味是非常大的。雖然貴州辣椒其實是全國辣椒中質量最好的，且貴州辣椒的價格也十分貴，一斤一般是在12元到13元左右。與之相比，河南辣椒的價格就較為便宜，一斤大約只有7...
- 24729
![老乾媽保質期是多久]( "老乾媽保質期是多久")
- 老乾媽保質期為一年。老乾媽常温可以放比較久，比較熱的情況下就只能放不到一個月。放在冰箱裏可以放到過保質期。老乾媽（陶華碧）牌油制辣椒是貴州地區傳統風味食品之一。老乾媽近幾十年來，一直沿用傳統工藝精心釀造，具有優雅細膩，香辣突出，回味悠長等特點。是居家必備，饋贈親友之...
- 16034
![光吃老乾媽長胖嗎]( "光吃老乾媽長胖嗎")
- 原因：1、老乾媽為油泡食品，其含油量高，攝入熱量高，易肥胖；2、老乾媽為香辣食品，激發人的食慾，攝入的食物越來越多，引起肥胖；3、老乾媽內所含脂肪成分極高，脂肪是引起肥胖的最主要因素，因此會引起發胖。...
- 23168
![長期吃老乾媽有什麼後果]( "長期吃老乾媽有什麼後果")
- 老乾媽裏有含大量的鹽和糖分。。吃多了對身體沒有好處~增加身體負荷。。人身體一天所需的鹽分和糖分是一定的。吃多了就會是身體提前老化。。還易發胖。。老乾媽等辣椒醬中都含有防腐劑。。吃了對身體有損害~~大量吃還易上火~~導致便祕等。。。...
- 20036
![老乾媽陶華碧有幾個孩子]( "老乾媽陶華碧有幾個孩子")
- 老乾媽陶華碧有兩個孩子，陶華碧在20歲那年，嫁給了貴州206地質隊的一名地質普查員，結婚沒幾年，丈夫去世，陶華碧為了維持母子三人的生計，開始做米豆腐賣。陶華碧1989年開始專賣冷麪和涼粉，為了佐餐，她特地製作了麻辣醬用於拌涼粉，結果生意十分興隆。之後她看到了其中的潛力，便開始對...
- 9986
![老乾媽肉醬怎麼能做麼怎麼做]( "老乾媽肉醬怎麼能做麼怎麼做")
- 1、先將800克牛肉洗淨並用料理機攪碎。2、準備好蒜、老薑各200克、紅辣椒700克、幹辣椒、花椒各150克、白芝麻200克分別用料理機打成粗粒待用。3、炒鍋放入200克花生米，小火翻炒到酥脆，敲碎成粗粒待用。4、500克幹豆豉上鍋蒸15分鐘。5、鍋裏倒入少許油，放入3大勺白糖，炒出糖...
- 5817
![老乾媽扒茄子怎麼做]( "老乾媽扒茄子怎麼做")
- 材料：紫茄子、豬瘦肉末、老乾媽豆豉、辣醬、蠔油、生抽、紅油、薑末各適量。做法：1、茄子切條放幹澱粉拌勻，入油鍋內炸至七成熟，量多可分次炸制；2、鍋內放油，炒熟豬瘦肉末；3、爆香薑末、老乾媽豆豉、辣醬；4、放入蠔油、生抽、茄條轉小火；5、加鍋蓋燜制2分鐘裝盤即可。...
- 24674
![騰訊為什麼告老乾媽]( "騰訊為什麼告老乾媽")
- 1、有關騰訊起訴貴州老乾媽並要求法院凍結後者千萬資產的具體原因，隨後，騰訊迴應第一財經記者表示，此事系老乾媽在騰訊投放了千萬元廣告，但無視合同長期拖欠未支付，騰訊被迫依法起訴，申請凍結了對方應支付的欠款金額。2、2019年3月，騰訊與老乾媽公司簽訂了一份《聯合市場推廣合...
- 10208
![老乾媽能用來煮麪條嗎]( "老乾媽能用來煮麪條嗎")
- 能用來煮麪條，具體操作如下：把胡蘿蔔洗淨切絲，把黃豆芽洗淨。胡蘿蔔、黃豆芽都用開水燙好撈起。把葱姜洗淨切末、五花肉切末，油熱5成後加豬肉末。加葱姜翻炒，再加老乾媽、豆豉、生抽。中火翻炒出香味，加水大火燒開後，轉小火熬到豬肉熟透爛。中火收汁，加胡椒粉、雞精，快速繼續翻炒...
- 19273
![老乾媽怎麼開瓶蓋]( "老乾媽怎麼開瓶蓋")
- 1、首先將老乾媽瓶子倒立過來，接着用手拍打瓶底，多拍打幾次後，將瓶子倒回來，擰開瓶蓋就可以。2、再用手搖晃瓶子確保打開老乾媽瓶蓋時不會撒出來，使老乾媽醬遠離瓶蓋，最後就是逆時針擰開瓶蓋就可以。3、準備一些熱水，然後將老乾媽瓶子倒放在熱水中，熱水只需要浸沒瓶子三分之一就...
- 7734
![老乾媽拌大白菜是怎麼做的]( "老乾媽拌大白菜是怎麼做的")
- 主料：大白菜230g；輔料：油適量、鹽適量、老乾媽適量。步驟：1、大白菜洗淨切絲；2、熱油炒大白菜；3、炒軟放鹽；4、放入適量的老乾媽；5、炒勻即可。...
- 11471
![老乾媽抄排骨怎麼做]( "老乾媽抄排骨怎麼做")
- 原料：肉排骨、紅椒、老乾媽豆豉、蒜瓣、油、鹽、醬油、雞精。做法：1、先將肉排骨斬成3釐米至4釐米長的段，辣椒切粗條、蒜瓣剁碎；2、燒水撒鹽將排骨焯水後濾幹；3、坐鍋燒油下排骨爆香，接着下老乾媽一起炒出汁，淋醬油翻勻；4、加開水淹平排骨，燒開後轉小火燒入味，中途要翻動均勻；5、快...
- 22379
![老乾媽的香辣菜怎麼做出來的]( "老乾媽的香辣菜怎麼做出來的")
- 原料：瘦裏脊肉、辣椒碎、花椒、姜、白芝麻、食用油、鹽、白糖、花雕酒、生抽。做法：1、將肉切肉末，鹽、糖、生抽、料酒醃漬。2、油燒熱，入花椒，老薑炸香。3、將燒好的花椒油倒入盛辣椒粉的碗中，去除花椒。4、鍋內留油，炒肉末，炒至肉末收縮。5、將炒好的肉末倒入辣椒油中。6、待肉...
- 24951
![老乾媽開罐後可以放多久]( "老乾媽開罐後可以放多久")
- 一般情況下可以存放2個月時間，但是如果是潮濕、高温的天氣，比如夏天的時候，存放的時間會比較短。做法如下：食材：豆豉、花椒、鹽、白糖、油、花雕酒。步驟：1、將花椒洗淨，晾乾後剁碎，或者用攪拌機絞碎；2、將豆豉和花椒混合在一起，攪勻；3、燒熱鍋，倒入油，放入花椒、豆豉，翻炒；4、然後倒入...
- 19968
![老乾媽怎麼吃]( "老乾媽怎麼吃")
- 老乾媽怎麼吃共有4步。可做老乾媽炒香乾、老乾媽魷魚絲、老乾媽炒飯等。準備食材：香乾、肉末、老乾媽、小米椒、薑絲、葱花、蒜片。以下是老乾媽炒香乾的具體操作步驟：操作/步驟1、香乾切條香乾洗淨切成條備用。2、配料爆香鍋中倒油，加入薑絲、蒜片，大火爆香。3、炒食材加入...
- 9883
![如何輕鬆的打開老乾媽瓶蓋]( "如何輕鬆的打開老乾媽瓶蓋")
- 如何輕鬆的打開老乾媽瓶蓋，下面就和大家來分享一下，希望可以幫助到大家。方法一：首先將老乾媽瓶子倒立過來，接着用手拍打瓶底，多拍打擊此，拍打差不多之後，將瓶子倒回來。再用手搖晃瓶子確保打開老乾媽瓶蓋時不會撒出來，所以要儘量使老乾媽醬遠離瓶蓋，最後就是逆時針擰開瓶蓋了。方...
- 23169
![老乾媽拌黃瓜怎麼做]( "老乾媽拌黃瓜怎麼做")
- 食材：料嫩黃瓜1條、香菜2棵、老乾媽風味豆豉適量、醋適量、食鹽適量、芝麻油適量、蒜蓉適量、雞粉適量。做法：1、嫩黃瓜一條，洗乾淨備用；2、用刀把黃瓜拍散，切塊；3、加入切成段的香菜、食鹽、雞粉、蒜蓉、老乾媽風味豆豉，醋、芝...
- 10851
![我愛二次元老乾媽是誰]( "我愛二次元老乾媽是誰")
- 真實姓名是李常超，個人簡介如下：1、人物簡介：李常超，中國籍，漢族，男，歌手；2、人物經歷：2017年參加“1987，我們的紅樓夢”30週年紀念活動；2017年參加祈年紀國風公益音樂會；3、人物專輯：2017年發佈專輯《仙俠世界2》；2017年發行專輯《少讀紅樓》。...
- 14667
![老乾媽一年的銷售額達到多少]( "老乾媽一年的銷售額達到多少")
- 據央廣網報道，貴陽南明老乾媽風味食品有限責任公司2017年營業收入為45.49億元。1997年至2006年，貴陽南明老乾媽風味食品有限責任公司的公開數據為：1、1997年企業產值1400萬元，上繳税金86萬元；2、1998年企業產值5014萬元，上繳税金329萬元；3、1999年企業產值1.26億元，上繳税金1500...
- 13685
知知館
