![柚子肉放軟了能吃嗎]( "柚子肉放軟了能吃嗎")
- 柚子肉放軟了是可以吃的，只要是柚子沒有變質，是不影響食用的。在眾多的秋令水果中，柚子可算是個頭最大的了，一般都在1千克以上。它在每年的農曆八月十五左右成熟，皮厚耐藏，一般可存放三個月而不失香味，故有“天然水果罐頭”之稱。...
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![燉肉肉硬怎麼變軟]( "燉肉肉硬怎麼變軟")
- 燉肉肉硬的變軟方法是在砧板鋪上布巾，把硬肉放上去，用硬鎚在肉上敲，破壞肉的纖維，肉就會變軟，之後，就可以開始切片，敲的時候，力度要適可而止。把肉用醋洗一下，大約1小時以後，再拿來烹調，這樣肉就會變軟；還有，醋里加一些沙拉油，效果更佳。在肉汁中摻加酒精濃度較高的酒，也不失為一種好方...
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![燉肉放醋能讓肉好軟嗎]( "燉肉放醋能讓肉好軟嗎")
- 煮肉放醋能煮爛，但要好的火候。放醋的主要原因是將肉中的鈣、磷、膠質等營養充分融入湯中，便於人體吸收。是否能煮爛靠的是火候。加醋，既可以保持肉的鮮味又可以儘早使肉燉爛。因為蛋白質會和醋反應。不要放太多，把握好時機。...
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![軟凍室―7放肉能放多久]( "軟凍室―7放肉能放多久")
- 軟凍室負７度放肉能放６個月左右。經過低温冷凍的肉，其肉裏的蛋白質活性減弱，不會立即流失，但色澤、香味都不如新鮮肉或冷卻肉，但保存期比較長，仍被廣泛採用。肉：肉是多種礦物質的較好來源，鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多，鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元素也較豐富，但鈣含量極低。可...
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![軟炸肉的做法]( "軟炸肉的做法")
- 材料：主料：豬肉(瘦)150克。調料：雞蛋100克,鹽2克,植物油50克,小麥麪粉10克。軟炸肉的特色：外焦裏嫩，如配上花椒鹽或辣醬油，更香美可口。軟炸肉的做法：1、瘦肉切成薄片。2、雞蛋打在碗內，加入少許鹽、水和適量麪粉，攪打成糊狀。3、將肉片放在蛋麪糊內拌勻。4、油鍋燒至八成熱後改為...
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![豬肉怎麼變軟]( "豬肉怎麼變軟")
- 1、鹽水法：對凍肉解凍，可以放入濃度較高的鹽水解凍，成菜後肉質擱外鮮爽。2、幹澱粉法：適用範圍是炒肉片菜餚。肉片、肉絲切好後，加入適量的幹澱粉，反覆拌勻，半小時上鍋炒即可使肉質嫩化。3、小蘇打法：切好的肉片或肉絲加入少許小蘇打和水拌勻醃製15分鐘，再進行料理，成菜肉質軟嫩。4...
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![榴蓮肉軟軟的是壞了嗎]( "榴蓮肉軟軟的是壞了嗎")
- 視情況而定。榴蓮肉變得軟軟的一方面是因為榴蓮成熟度較高引起的；另一方面也跟榴蓮保存不當，導致榴蓮肉被細菌等微生物入侵，出現食物變質發軟，但兩者有明顯的不同，如變質的軟榴蓮肉，不僅質地稀軟、還可能流水，帶有發酵酒味、腐爛臭味等異常現象，要是榴蓮肉軟軟的還伴有上述變質異...
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![軟冷凍可以長期放肉嗎]( "軟冷凍可以長期放肉嗎")
- 軟冷凍不可以長期放肉。冰箱的軟冷凍區可以存放鮮肉、魚蝦海鮮，但鮮肉的存放時間不能超過1周，海鮮類食品的存放時間不能超過3天。如果想長期保存肉類，建議將肉放在冰箱下方的冷凍區。...
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![生榴蓮肉放冰箱會變軟嗎]( "生榴蓮肉放冰箱會變軟嗎")
- 不會。生的榴蓮肉脱果核後無法再自我呼吸變熟，再放入冰箱只能依靠低温環境下的抑菌作用來延長其食用保鮮期，但無法使其催熟變軟，不過生的榴蓮肉也是可以吃的，並不含有毒成分，只是口感偏硬，味道不甜，如果不按照上述方法將生榴蓮肉變熟變軟的話，建議直接將生榴蓮肉切片，然後淋上少許...
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![椰子肉怎麼變軟]( "椰子肉怎麼變軟")
- 椰子肉富含蛋白質、脂肪、多種維生素、椰子油等成分，最適合體弱之人食用。椰子肉變軟的方法：1、先把椰子切塊，然後進行慢速冷凍；2、待椰肉完全凍結後，再放入温水中快速解凍；3、然後再分批放入微波爐中進行微波加熱處理；4、最後將椰肉取出得到軟化後的椰肉。...
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![軟冷凍的肉能放多少天]( "軟冷凍的肉能放多少天")
- 肉放在冰箱的軟凍室裏大約可以保存1個星期。無論新鮮的肉還是做熟的肉，都不適合放在軟凍室內，最好放進冷凍層內，這樣保存時間會長一些。存放之前，要用保鮮膜把肉包裹起來。一般情況下，新鮮的肉放進冰箱冷凍能放3個月，冷藏大約放一個星期左右。軟冷凍的冷凍温度一般在0度到-7度...
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![啤梨怎麼放軟]( "啤梨怎麼放軟")
- 把啤梨放進冰箱0度冷藏24小時，然後取出用保鮮膜包裹好，放在常温下2天左右，此時啤梨用手一捏軟軟的，顏色呈玫紅色，就可以食用了。啤梨是一種水果的名稱，我國是梨屬植物中心發源地之一，亞洲梨屬的梨大都源於亞洲東部，日本和朝鮮也是亞洲梨的原始產地；國內栽培的白梨、砂梨、秋子梨都...
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![肌肉軟軟的是怎麼回事]( "肌肉軟軟的是怎麼回事")
- 肌肉鬆軟的原因有不注意鍛鍊，缺乏蛋白質，遺傳的原因，平時精神過度緊張等。1、平時缺乏鍛鍊，肌肉鬆軟。2、嚴重缺乏蛋白質，如果身體的蛋白質不足的話，皮膚就會鬆弛沒有彈性。3、其他因素如：地心引力、遺傳、精神緊張、受陽光照射及吸煙也會使皮膚失去彈性，造成鬆弛。...
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![如何燉雞肉軟]( "如何燉雞肉軟")
- 原料：鮮肥母雞一隻約1500、拘杞100克、老薑20克、味精0.5克、胡椒粉1克、精鹽2克。1、將香菇洗乾淨，用清水浸透泡軟；2、把雞剁成塊，去除血水、沖洗乾淨；3、將雞放在鍋中，加水，用旺火燒開；4、轉中火燉個15至30分鐘；5、將所有浸泡好的香菇放入鍋中，淋酒1大匙，加入生薑；6、用小火燉1至2...
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![燉牛肉放鹽過早了肉不軟怎麼辦]( "燉牛肉放鹽過早了肉不軟怎麼辦")
- 燉牛肉放鹽過早導致牛肉不軟的補救措施有如下三種：1、將牛肉再次放入高壓鍋內，保持氣壓狀態再將其煮20分鐘，待其自然消氣即可；2、向鍋中放入山楂或米醋，在普通鍋內煮20分鐘即可；3、將牛肉倒入小鍋之中，再加入少量牛肉湯，小火温燉一天即可。...
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![一軟肉填量詞]( "一軟肉填量詞")
- 一堆軟肉、一片軟肉、一坨軟肉、一斤軟肉、一兩軟肉、一錢軟肉、一噸軟肉、一克軟肉、一磅軟肉、一貫軟肉、一鈞軟肉、一盎司軟肉、一千克軟肉、一公斤軟肉。...
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![如何把臘肉變軟肉]( "如何把臘肉變軟肉")
- 把臘肉變軟肉的方法是：首先將臘肉洗淨切成片，然後放入到鍋中，同時放入800ml的冷水，再開大火煮，直到鍋底起泡泡時（水温約70攝氏度）即可將臘肉撈出來，此時的臘肉就已經變軟了。臘肉是指肉經醃製後再經過烘烤（或日光下曝曬）的過程所製成的加工品，臘肉的防腐能力強，能延長保存時間並增添...
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![肉放保鮮能放多久]( "肉放保鮮能放多久")
- 1、肉放保鮮能放3天左右，建議大家買回來的生鮮肉儘快使用，不然容易出現酸敗變質的情況。2、肉在冰箱冷凍室裏能放3個月左右。對於冰箱的冷凍室而言，温度是恆定為零下負十八攝氏度，冰箱裏冰凍的肉只能保3個月左右，因為肉類食品儲存時間過長就容易出現變質的情況，當儲存時間還在...
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![軟凍室放肉能放多久]( "軟凍室放肉能放多久")
- 軟凍室放肉能放1個星期，無論新鮮的肉還是做熟的肉，都不適合放在軟凍室內，最好放進冷凍層內，這樣保存時間會長一些，存放之前，要用保鮮膜把肉包裹起來。一般情況下，新鮮的肉放進冰箱冷凍能放3個月，冷藏的話，大約放一個星期左右。肉應該現買現吃，不能存放太長時間，否則就不新鮮了，同時會...
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![怎樣把豬肉煮得軟軟的]( "怎樣把豬肉煮得軟軟的")
- 1、切豬肉時應不要順着肉紋切，那樣即使軟，咬起來也梗牙；2、切好的肉中可以用澱粉加一點水醃製幾分鐘，可以使肉質更鮮嫩；3、煮肉時要在水還涼的時候就下鍋，如果等水熱再下肉，肉很容易變硬，因為外層肉會被燙熟；4、加醋能軟化肉，而且使味道鮮美，更重要的是肉類加醋不僅去腥，還使營養更容...
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![紅燒肉怎麼燉軟]( "紅燒肉怎麼燉軟")
- 1、山楂或蘿蔔。在燉紅燒肉的時候，加入少量山楂片或蘿蔔片，不僅能夠加快肉中的脂肪和蛋白質分解，讓紅燒肉快速軟爛更入味，而且還能起到解膩的作用。2、加水。在燉紅燒肉的過程中，最好不要加水，如果一定要加水，也要加熱水，突然加入冷水，會讓紅燒肉變硬，影響口感。3、放鹽時間。在燉...
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![生肉耐放還是熟肉耐放]( "生肉耐放還是熟肉耐放")
- 生肉耐放，生肉可以一直放冰箱進行冷凍，保質期可達到1年多不變質，做成臘肉甚至可以存放幾年。而熟肉是即食性的，建議在2天就吃掉，時間放長，首先會滋生細菌，其次會影響口感。...
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![怎麼燉肉使肉質更鬆軟]( "怎麼燉肉使肉質更鬆軟")
- 燉肉具體做法：1、材料：五花肉500克、醬油50克、八角3克、葱5克、姜3克、腐乳20克、食鹽5克、白砂糖3克、料酒10克；2、將帶皮五花肉刮毛洗淨，切成七分見方小塊；3、坐鍋，先用開水將肉燙一下，去除血沫，控出；4、坐鍋，先下糖，炒成糖色，把肉下鍋攪拌上色；5、鍋中下料酒、醬油、醬豆腐，放鹽、...
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![滷肉放什麼]( "滷肉放什麼")
- 滷肉放置食材：1、主料：豬肉500克；2、輔料：紅糖、葱、鹽、蒜、醬油、花椒、姜、茶葉、香葉、桂皮、幹辣椒、八角、黃芪、茴香、陳皮。製作方法：1、蒜去皮拍破，八角辦成小片，葱切成葱花；2、豬肉洗淨，姜切細，都放置盆中，加醬油15毫升醃2小時；3、鍋內加1000毫升水，放入鹽、花椒、茶葉、香...
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![燉雞肉怎樣才能軟爛鬆軟]( "燉雞肉怎樣才能軟爛鬆軟")
- 燉出軟爛鬆軟的雞肉可以做成土豆燉雞肉、家常燉雞肉、白菜燉雞肉等，以家常燉雞肉為例，共有4個步驟，以下是家常燉雞肉的詳細操作：操作/步驟1、雞肉中加入調料抓勻雞肉中加入薑絲、生抽、老抽、米酒、奧爾良醃料，抓勻醃20分鐘。2、將食材倒入砂鍋番茄倒入砂鍋，倒入醃好的雞肉，加入...
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