![磨盤柿子是脆柿還是軟柿子]( "磨盤柿子是脆柿還是軟柿子")
- 磨盤柿子是脆柿子。磨盤柿果實扁圓，腰部具有一圈明顯縊痕，將果實分為上下兩部分，形似磨盤柿磨盤體大皮薄、無核汁多，平均單果重230克左右，最大可達500克左右，直徑7釐米，果頂平或微凸，臍部微凹，果皮橙黃至橙紅色，細膩無縐縮，果肉淡黃色，適合生吃。...
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![脆柿子和軟柿子有什麼區別]( "脆柿子和軟柿子有什麼區別")
- 1、口感。這是二者最明顯的區別。脆柿子口感甜脆，有柿子的香味，蘋果的口感。軟柿子軟而甜，汁多，吃後有一股淡淡的澀味。2、食用方法。軟柿子成熟時已經脱澀，可以直接食用。而脆柿子必須在採摘後先經人工脱澀後方可供食用。3、受眾羣體。老年人偏愛自然成熟的軟柿子，因為它易於...
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![軟柿子如何保存]( "軟柿子如何保存")
- 軟柿子保存：選擇陰涼乾燥，通風良好的屋子，燃燒硫磺進行消毒後，地上鋪15-20釐米厚的禾草，將選好的柿子輕輕堆放在草上，厚4-5層。在北方地區可貯至春節前後。也可將柿子裝筐堆放。柿子，是柿科植物漿果類水果，成熟季節在十月左右，果實形狀較多，如球形、扁圓、近似錐形'方形等，不同的品...
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![軟柿子什麼意思]( "軟柿子什麼意思")
- 軟柿子本意是比較軟的柿子，但是引申意義是這個人比較好欺負，或者是處於弱勢。疲憊不堪的體力勞動者多吃些大柿子很有益處。因為疲勞在多數情況下是因為缺血造成的，而柿子裏含有很多鐵元素，特別是深紅色，捏起來非常軟的柿子，可以刺激血紅蛋白的生成，有助於抗疲勞呢。...
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![軟柿子如何做柿餅]( "軟柿子如何做柿餅")
- 具體步驟：1、把柿子洗淨，擦乾；2、把皮颳去，放在太陽底下曬。刨皮：可用鐵刨子將選好的鮮柿子的外表硬皮刨淨，保留接近柿子萼盤和果梗的梗皮；3、將刨淨外皮的柿果，逐果整齊地攤放在曬墊上用太陽曬；4、用手捏柿餅，不要用力太大，以免捏破外皮，影響外觀；5、把加工壓扁的半成品裝在木箱內，木...
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![軟柿子保鮮方法有哪些]( "軟柿子保鮮方法有哪些")
- 1、室內堆藏。選擇陰涼乾燥，通風良好的屋子，燃燒硫磺進行消毒後，地上鋪15-20釐米厚的禾草，將選好的柿子輕輕堆放在草上，厚4-5層。也可將柿子裝筐堆放。温濕度的控制上，室內如沒有製冷設備，室外温度高於0℃時，應早晚通風，白天密封門窗，注意防熱。相對濕度低於90%時，應適當加濕。這種...
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![脆柿子放久了會變成軟柿子嗎]( "脆柿子放久了會變成軟柿子嗎")
- 脆柿子放久了會變成軟柿子。脆柿子是柿子的一個品種，脆柿子剛剛成熟的時候，果肉的質感是脆硬的，吃起來像蘋果一樣，口感比較脆爽，但當脆柿子放久之後，其纖維結構就會被破壞，脆柿子就會變成軟柿子。...
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![拿誰當軟柿子捏是什麼意思]( "拿誰當軟柿子捏是什麼意思")
- 軟柿子是形容性格軟弱的人，意思就是把別人當老實人欺負。有句歇後語叫--老太太吃柿子，揀軟的捏。本意是比較軟的柿子，但是引申意義是這個人比較好欺負，或者是處於弱勢。...
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![軟柿子弄衣服上發黑怎麼洗]( "軟柿子弄衣服上發黑怎麼洗")
- 方法如下：1、取乾淨的生薑100克，搗碎。2、放入鍋中加水500克上火煮沸10分鐘。3、然後將衣服投入盆中再導入姜水浸泡15分鐘。4、再進行反覆揉搓，黑斑漬即可消除。5、再把衣服用清水漂淨即可。...
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![軟柿子可以凍起來保存嗎]( "軟柿子可以凍起來保存嗎")
- 新鮮柿子可以冷凍儲存，柿子適宜的貯藏温度為0至-1℃，柿子含有豐富的維生素C、糖類、果膠、礦物質、蔗糖、果糖、葡萄糖等營養成分，冷凍之後雖然營養價值會有所降低，但是並不會產生對人體有害的物質，可以繼續食用。冷凍後的柿子不要吃皮，柿子皮中含有豐富的鞣酸，冷凍柿子連皮一起...
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![軟柿子吃不完怎麼保存]( "軟柿子吃不完怎麼保存")
- 軟柿子吃不完可以選擇陰涼乾燥，通風良好的屋子，將柿子裝筐堆放。温濕度的控制上，室內如沒有製冷設備，室外温度高於0℃時，應早晚通風，白天密封門窗，注意防熱。相對濕度低於90%時，應適當加濕。...
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![杮子怎麼催熟成軟柿子]( "杮子怎麼催熟成軟柿子")
- 1、水果催熟：將生柿子與成熟的蘋果、梨等水果一起放入塑料袋中，然後紮緊袋口，一週左右即可。2、温水浸泡：將柿子洗淨放入容器中，再加入40℃的温水浸泡生柿子，保持水温在35-40℃，將容器密封蓋好，1-2天即可。3、果肉浸泡：將一些小果、殘果搗爛後放在容器中，然後加水攪拌，倒入柿子，加水...
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![軟柿子和硬柿子是一個品種嗎]( "軟柿子和硬柿子是一個品種嗎")
- 軟柿子和硬柿子是一個品種，柿子放久之後都會變軟，柿子為柿科柿屬植物，落葉喬木，原產東亞。在我國已有3000多年的栽培歷史。柿子不僅營養豐富，含有大量的糖類及多種維生素，而且具有很高的藥用價值和經濟價值。迄今為止，各國科研工作者發現柿子中的多種活性物質，其中包括類胡蘿蔔素...
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![用軟柿子做麪點的做法]( "用軟柿子做麪點的做法")
- 1、食材：柿子、白麪和黃米麪及玉米麪。2、在選擇用柿子和麪做麪食的時候，就要早有資質的食品超市來選擇合格的麪粉。3、按照要求來選擇麪粉就是看麪粉的質量，麪粉有沒有雜質，麪粉有沒有發黴。4、在水果超市來選擇要做麪食的柿子，柿子要熟透的，不要買剛剛摘下來的柿子。5、將買...
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![柿子軟了吃不完怎麼辦]( "柿子軟了吃不完怎麼辦")
- 柿子軟了吃不完可以做成柿子餅和柿子醬。柿子餅和柿子醬都可以存放較長的時間。第一個方法，就是把柿子給曬成柿子餅。用小刀把柿子皮削掉，然後放在太陽底下進行暴曬，削完皮的柿子，暴曬之後，就會變軟，一般一星期左右的時間，就接近柿子餅了，放在一個密封容器裏面，放到陰涼的地方，一個...
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![柿子餅和麪軟還是硬]( "柿子餅和麪軟還是硬")
- 軟。1、榨好的柿子果醬放在乾淨無水無油的和麪盆裏。2、篩入電飯鍋自帶的量米杯1量杯的麪粉。3、用筷子攪拌麪粉和果醬，使二者混合均勻。4、攪拌成橙黃色的濕性很強的麪糰。5、往濕性很強的麪糰裏篩入電飯鍋自帶的量米杯1量杯的麪粉。6、用筷子攪拌乾麪粉和濕性很強的麪糰...
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![如何挑選軟柿]( "如何挑選軟柿")
- 1、軟柿。一般而言，軟柿表皮橙紅色，軟而甜，選購時要注意整體同等柔軟，有硬有軟者則不佳。2、硬柿。硬柿表皮青，偏硬而不脆，甜度稍差一些，選購時用手摸試，手感硬實者為佳。3、馬上吃的。如果想買了就吃，可夠買軟柿，這種柿子在樹上自然脱澀，皮薄，汁多，味甜，但這種柿子太鬆軟，不便攜帶和貯...
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![硬柿子放軟了可以吃嗎]( "硬柿子放軟了可以吃嗎")
- 硬柿子變軟是可以吃的。很多水果放久了都會變軟，這是因為水果中裏面的水分蒸發導致的，而且這樣的水果單位含糖糖量變高，吃起來更甜；同理，硬柿子變軟了也可以吃的，而且味道會更甜，只要沒有那種變質的酸味就可以吃。硬柿子是柿子的一個品種，它不管是成熟了還是未成熟時，都是硬的。成...
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![柿餅怎樣回軟]( "柿餅怎樣回軟")
- 1、可把幹柿餅放在温水浸泡1至2個小時，洗淨從水裏取出柿餅了瀝乾水，柿餅會有一定程度的回軟。2、快速見效的方法是把柿餅洗乾淨，放在蒸鍋裏用上鍋蒸制的方法使柿餅回軟，具體視柿餅的軟硬程度，蒸制時間10至20分鐘即可。3、柿餅乾制時放於露天曝曬，如遇陰雨，用塑料薄膜蓋嚴，雨後再...
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![柿子裏面的軟籽能吃嗎]( "柿子裏面的軟籽能吃嗎")
- 柿子裏面的軟籽是可以食用的，柿子裏面的軟籽其實是種子的外衣。柿子在發生長過程中，一般沒有發育好的柿子，就會讓種子將這層外衣留下來，形成軟綿綿的軟籽，這種軟籽的成分與柿子果肉成分一致，所以説是可以食用的。...
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![柿子烙餅怎麼做軟和]( "柿子烙餅怎麼做軟和")
- 1、柿子洗淨去皮，放入容器中搗成泥（我又用攪拌機打了一下感覺更均勻）2、將麪粉放入柿子泥中，不斷的攪拌均勻，直到揉成軟硬適中的麪糰（麪糰可以儘量和的軟一些，做出來後口感更軟糯可口）3、將麪糰靜置15分鐘左右取出，切成適當大小的小面劑子4、用手掌按扁，取適量豆沙餡放入其中，像包包...
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![柿子怎樣變軟]( "柿子怎樣變軟")
- 方法一：將柿子與其他成熟水果放在一起，成熟水果釋放出的乙烯等氣體能促進柿子脱澀。方法二：用50℃~60℃的水浸泡，一天換2~3次水，大概2天就可以拿出來吃了，這種方法最古老，保證硬變軟、澀變甜。方法三：在柿子皮上抹點白酒，然後存放起來。...
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![脆柿子軟了可以吃嗎]( "脆柿子軟了可以吃嗎")
- 可以。只要沒出現流汁、變酸、腐爛等變質現象時，即還可繼續食用，但食用口感不是很好，失去脆的口感，像是吃軟柿子一樣。脆柿子含有非常豐富的蛋白質、維生素C、瓜氨酸、葡萄糖和鈣鐵磷等營養成分。食用後對人體有一定好處。柿子為柿科柿屬植物，落葉喬木，原產東亞。在我國已有300...
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![脆柿子能放軟嗎]( "脆柿子能放軟嗎")
- 能。一般脆柿子成熟後是硬的，吃起來比較脆爽，但保存的時間過長之後，它就會慢慢變軟，失去了脆甜的口感，只要脆柿子沒有變質腐爛，便還可繼續食用。脆柿子的保存方法：1、把脆柿子放在冰箱冷藏區保存，這樣就可以保存3-5天，保證它不會變軟。2、脆柿子放在通風、陰涼處保存，不過這樣能保...
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![金錢柿子是軟的還是硬的]( "金錢柿子是軟的還是硬的")
- 實際上，並沒有軟柿子和硬柿子的品種區分，所有的柿子放太久都會軟。柿子的品種區分是甜柿/澀柿。然而，我們常吃到的柿子，不管多甜，其實都是澀柿。甜柿是指在樹上就能自然脱澀的品種，帶青時摘下也是清甜不澀口，也因此甜柿多是硬柿——畢竟硬柿子儲存和運輸都較容易，而且口感比軟柿...
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