變蛋沒變好裏面都是水 怎麼辦 生活百科 關注:4.31K次 温度對時間有影響,如果蛋黃、蛋青都還是稀的,説明還未變成,需要繼續變一至兩天。如蛋黃已凝固 ,蛋青成稀狀,説明出缸晚了,已經老化變湯了。其實也是可以吃的。首先把表面的石灰去掉,不要搞破,可以放在水中泡半小時,再蒸熟就可以啦。 標籤: 變蛋 沒變 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/shbk/v31j9.html