暖鍋子的做法和配料

暖鍋子的做法和配料：

1、準備材料：牛肉片、幹香菇、金針菇、胡蘿蔔、生菜、鵪鶉蛋、牛肉丸子、豆腐泡、蝦、鹽、雞精、葱段、薑片、白胡椒粉。

2、幹香菇提前用水泡發。

3、牛肉片和蝦提前解凍。

4、金針菇去根，洗淨切兩段，熟鵪鶉蛋剝殼，胡蘿蔔切片，生菜洗淨，準備好豆腐泡和牛肉丸子。

5、把準備好的材料碼在鍋裏。

6、加入泡香菇的水，大火煮開，小火燉20分鐘即可。