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花螺煮多久時間才熟

花螺煮多久時間才熟

五六分鐘,煮到螺肉凸出來即可。花螺俗稱“花螺”、“東風螺”、“海豬螺”和“南風螺”。東風螺屬軟體動物腹足綱蛾螺科東風螺屬,分佈於我國東、南沿海,東南亞及日本也有分佈。其肉質鮮美、酥脆爽口,是國內外市場近年十分暢銷的優質海產貝類。

花螺什麼地方不能吃:

花螺腦:花螺腦是兩個類似小球球東西,一般有兩個,位於海螺頭的位置。在食用花螺肉時,如果吃多了海螺腦會引起噁心頭暈,嚴重的還會導致嘔吐,這是因為海螺腦中分泌出的物質是能導致中毒的,所以在烹製過程中務必要把海螺的頭部去掉。

花螺的尾部:除了花螺的頭部,花螺的尾部也不宜多吃。

花螺的內臟和性腺:花螺的內臟和性腺也都不能吃,如果吃多了花螺的內臟和性腺,人會感覺到迷糊不清醒。對於一般的海鮮來説,它們自身的內臟對於有害物質的降解能力不強,很有可能存有有毒物質在內臟裏,多食可導致中毒。

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