石螺煮多長時間才放心吃用

一般石螺煮10分鐘之後就可以放心食用了。

為了食用起來更加安全，一般螺類買回家烹製的話都要先提前處理乾淨，這樣才能有效減少受到細菌感染的危險，同時也能去除螺內的泥沙等污物。大家一定要注意的是，石螺購買回家之後最好是養一兩天，讓它充分把髒東西吐出來再烹飪。