蒲桃可以吃嗎

可以。蒲桃雖然果體較小，但是其可食部位約達到了80%，含有較多的單寧、蒲桃素、脂類、纖維素、礦物質、生物鹼等，都是對人體有好處的成分。

蒲桃為桃金娘科的常綠喬木，高10米，主幹極短，廣分枝；葉片革質，披針形或長圓形；聚傘花序頂生，花瓣分離，闊卵形；果實球形，果皮肉質，直徑3-5釐米，成熟時黃色；種子1-2顆，多胚。花期3-4月，果實5-6月成熟。蒲桃適應性強，各種土壤均能栽種，多生於水邊及河谷濕地，在沙土上生長也良好，以肥沃、深厚和濕潤的土壤為佳。蒲桃是東南亞原產的果樹。海南地區有野生蒲桃，華南地區有人工栽培的蒲桃。蒲桃可以作為防風植物栽培，果實可以食用。是濕潤熱帶地區良好的果樹、庭園綠化樹。