為什麼吃楊梅後小便發紅

因為楊梅中含有豐富的花色甙，是一類玫瑰紅色的色素，顏色本身很重，並且花色甙的基團比較穩定，人體可以分解吸收的量較少，如果一次性攝入過多的花色甙，人體吸收不完，因此一些不能吸收的花色甙就會經過膀胱或者是腸道，從體內排出體外，導致尿液發紅。