什麼楊梅最好吃

餘姚為楊梅最初產地，味道最佳：

餘姚楊梅在浙江地區種植面積最廣，品種也繁多，有烏種、紅種、粉紅種、白種四大羣系，大部分地區是烏梅和紅梅。姚西地區的馬渚、牟山產白梅和粉梅，極其珍貴，個大味鮮、回味清香、色澤晶瑩。餘姚楊梅最有名當屬烏種的荸薺種，丈亭和三七盛產此類，據説果形圓整、色澤豔麗、味甜核小。此外。餘姚、慈溪產的楊梅有兩個品種最著名，一種叫東山楊梅，紫紅色。一種為西山楊梅，青白色，顆粒大，直徑3釐米以上。