楊梅酒泡多久楊梅要取出來嗎
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楊梅酒中的楊梅需要取出,泡酒的時間大概在為15到25天最好,不要超過一個月。
楊梅酒浸泡時間不能太短,一個月之內為宜,時間越久,酒色越深。楊梅泡酒的浸泡時間也不能太長,太長時間的浸泡會讓楊梅顏色發烏,楊梅吸收過多酒精後會使酒味變淡。
泡太久的楊梅酒不宜喝。楊梅泡酒泡的時間過長,會將楊梅核中的苦味也釋放出來,造成楊梅酒帶有點苦苦的味道。長時間的放置,可以將楊梅和酒分離以後保存。
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