椰汁加熱還可以喝嗎
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一般來説,椰子汁肩負着消暑解渴的功能,在炎熱的夏天喝椰子汁就是為了降温,所以人們一般將它冷藏後飲用。不過嗎,也有一些特殊人羣,如孕婦或經期女性不能吃生冷的食物,所以,如果他們想喝椰子汁的時候可以加熱嗎?
椰子汁可以加熱,但不能直接加熱,因為直接加熱椰子汁會變質,口感也發生了變化。一般的做法是將椰子汁泡在熱水裏一段時間,等它變得温熱就可以飲用了。市面上賣的椰子汁為瓶裝或灌裝的,千萬不能放在微波爐里加熱,以免發生爆炸。
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椰汁
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