燉鵝肉加開水還是冷水好 經驗 關注:4.46K次 加開水好,步驟如下:1、大鵝肉準備好;2、葱切段、薑切片備好;3、鍋中水燒熱,放入大鵝塊焯水;4、焯好後用水洗淨上面的浮沫,撈出控幹水;5、鍋內油燒熱,放入葱、姜爆香,放入大鵝爆炒;6、放入生抽、花椒粉繼續炒;7、移入壓力鍋內,添水,放入八角、香葉、鹽蓋上蓋燜鵝肉,開氣後20分鐘關火;8、即可完成,可以食用。 標籤: 鵝肉 冷水 開水 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/z9q125.html