年糕的營養成分是什麼

每100克年糕中含有的營養成分包括蛋白質6、5克，脂肪1、3克，碳水化合物80.3克，鈣19毫克，磷155毫克，鐵6、7毫克。此外，年糕還含有鉀、糖類、維生素、煙酸、澱粉等營養物質。