為什麼用微波爐熱肉會炸出來

原因：

1、肉中富含豐富蛋白質與脂肪，受熱時會發出聲響。

2、使用塑料等不恰當的容器。

3、未調整好微波爐温度。

4、加熱食物水分太少，食物過於乾燥導致。

解決方法：

1、將肉類洗淨，加入少許開水，放入微波爐中加熱。

2、改用陶瓷碗或玻璃容器。

3、適當調整微波爐温度。

4、在食物容器上覆蓋耐熱塑料蓋。