鵝頸藤壺怎麼吃

鵝頸藤壺可以清水氽湯鮮吃，也可以用鹽醃製一段時間後食用。

鵝頸藤壺是龜藤壺科、茗荷屬貝類。在中國被稱為狗爪螺，是藤壺類生物。又名海雞腳，有來自地獄的海鮮之稱，生活在海流交換較為頻繁的島嶼礁石縫隙裏，它的生長環境對水質要求很高，微量元素高，味道鮮甜。頭部呈長柄狀附著在基部底上的藤壺類甲殼動物，具白色鈣質骨板，骨板開口邊緣為橙色。終日不斷伸縮其褐色的羽笆狀附肢，以捕食浮游生物為生。常附生在浮木或其它物體上。