蒙城油酥燒餅面是怎麼和的

製作材料：色拉油、麪粉、雞蛋、酵母。

製作步驟：

1、將適量的麪粉和、雞蛋、酵母放到盆中，並加入適量酵母；

2、將温水和色拉油倒入麪粉中，用筷子和麪；

3、用手把麪粉揉成團狀；

4、在麪粉上蓋上一層紗布，並放置在50攝氏度的地方發酵約50分鐘即可。