如何調糖醋汁
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原料:醋4勺、料酒1勺、醬油2勺、白糖3勺、清水5勺。
步驟:
1、取一個碗,放入1勺料酒、2勺醬油;
2、再放4勺醋;
3、放3勺白糖;
4、再放5勺水,混合攪勻即可。
糖醋汁:粵菜中有兩種非常重要的原料之一,廣東菜裏面的許多菜品會用到這種原料,酸甜適口、色澤紅亮,需在0攝氏度至4攝氏度的温度下密封保存。
標籤:
糖醋
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