粟是不是就是指做米飯的米
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粟不是指做米飯的米。
粟介紹如下:
脱殼製成的糧食,因其粒小,直徑2毫米左右,故名。原產於中國北方黃河流域,中國古代的主要糧食作物,所以夏代和商代屬於“粟文化”,粟生長耐旱,品種繁多,俗稱“粟有五彩”,有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米,也有粘性小米,中國最早的酒也是用小米釀造的,粟適合在乾旱而缺乏灌溉的地區生長,其莖、葉較堅硬,可以作飼料,一般只有牛能消化,粟在中國北方俗稱穀子。
米介紹如下:
米是稻穀,經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品,又稱大米,是人類的主食之一,據現代營養學分析,大米含有蛋白質,脂肪,維生素B1、A、E及多種礦物質,大米有粳米、秈米和糯米之分。
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