墨魚燉肉怎麼做

材料：幹墨魚50克、五花肉400克、枸杞10克、葱花5克、鹽5克、味精5克、胡椒粉2克。

做法：

1、將墨魚去骨去皮，清洗乾淨，切成條狀備用；

2、將五花肉清洗乾淨，切成塊狀備用；

3、將墨魚和五花肉倒入砂罐內，加滿水，用大火燉1個小時；

4、放入鹽、味精、胡椒粉、枸杞即可。