農村楊梅乾的製作方法
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做農村楊梅乾需要準備食材:楊梅、水、冰糖、鹽、白砂糖。共分為5個步驟,以下是做農村楊梅乾的詳細操作:
操作/步驟
1、鹽水中泡出雜質
楊梅泡在鹽水中泡出雜質。
2、放入冰糖和水煮開
冰糖和水放入鍋中煮開。
3、楊梅水收汁
煮到楊梅水收汁,繼續中火煮,過程中輕輕翻動。一直翻煮到湯汁完全乾掉。
4、放入微波爐
將楊梅盛盤放入微波爐,中火烤10-15分鐘。
5、完成
晾涼後的楊梅,撒上白砂糖翻拌勻即可。
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